鍋包肉怎麼做才好吃

原名鍋爆肉，是一道東北菜，光緒年間始創自哈爾濱道台府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。用料胡蘿蔔一根姜一小塊葱一段裏脊肉450g幹澱粉適量油適量白醋一勺白糖一勺雞精少許食鹽少許《美食告白記2》...

就是想吃捲餅了。然後超市賣的捲餅分量又很大。只能想辦法讓老公多吃點了☺。真是充滿了婦女的智慧呢。用料豬肉適量雞蛋適量捲餅適量大葱薑蒜適量生菜適量澱粉適量鍋包肉捲餅的做法用大葱薑蒜鹽醬油料酒糖等等調味去...

愛吃酸甜的女生對於糖醋里脊鍋包肉咕咾肉是沒有抵抗力的但是很多人卻不知道他們的區別我們先來扒一扒鍋包肉的歷史其實鍋爆肉，是一道東北菜清朝時期東北的廚師把御膳中的焦溜肉片改成了更合適俄羅斯外賓的酸甜口味就變...

用料澱粉100g（多點比較脆）白醋（或陳醋）適量生抽適量白糖適量裏脊500g胡蘿蔔適量姜適量蒜適量大葱適量食用油半鍋（真的很浪費油👀）雞精（或味精）適量東北鹹味鍋包肉🥩的做法裏脊肉切成薄片備用胡蘿蔔、姜、大葱、蒜，切絲切片都給...

用料豬肉500克土豆澱粉手抓2把中力麪粉手抓1把醃肉鹽5克（適量）醃肉醬油5克（適量）醃肉雞精5克醃肉糖3克醃肉蒜沫4瓣醬汁糖50克醬汁白醋50ml醬汁鹽1到2克葱薑蒜適量香菜細絲胡蘿蔔適量根酥酥脆脆鍋包肉的做法豬肉切片後稍微...

用料大里脊肉，白醋，白糖，醬油，鹽，香油，胡蘿蔔絲，薑絲，蒜片，香菜楊天翊做的鍋包肉的做法裏脊肉切厚片加少許鹽醃製幾分鐘調汁:白糖白醋各兩勺，醬油一勺，鹽一小勺，香油一絲攪和胡蘿蔔、姜切絲肉加澱粉和水，然後七成油温下鍋炸至兩面...

用料裏脊白菜豆腐平菇胡蘿蔔雞蛋粉芡克葱薑蒜花椒麻椒香葉大料桂皮料酒油耗油生抽白糖醋鹽白胡椒孜然片鍋包肉燴菜的做法①裏脊肉洗淨後廚房紙吸去多餘水分切薄片②放料酒生抽鹽花椒麻椒葱姜醃製將醃製好的肉取出葱姜...

每天不知道吃啥，家裏有肉，腦子裏突然想到以前吃的鍋包肉。那就吃這個吧用料裏脊肉馬鈴薯澱粉適量雞蛋1個東北傳統菜‼️鍋包肉的做法裏脊肉去筋切片用祖傳的錘子敲打肉片讓它變薄碗中打入一個母雞蛋加入馬鈴薯澱粉➕水調...

兒時味道用料裏脊300克香菜1-2根薑絲少許胡蘿蔔絲少許葱絲少許澱粉大量白醋適量鹽少許白糖大量老式「鍋包肉」的做法之前的過程忘拍了裏脊切片料酒醃製一下，碗中➕澱粉➕水放一邊帶澱粉沉底即可肉片放入水澱粉中抓勻油...

對鍋包肉一直情有獨鍾每次吃的時候都有過年的感覺大概就是幸福的感覺至於茄汁版只是因為家裏有個大號多汁的牛排西紅柿為什麼是這個名字我也不懂難道是牛排專用反正人家就是叫這名為了消耗冰箱裏吃了好久的豬肉就有了...

我為妻子傳菜譜。用料豬肉300克地瓜粉50克白糖5克料酒1勺葱2根胡蘿蔔半個油半鍋鹽適量酸甜香脆的鍋包肉的做法肉片切好放鹽酒抓均備用。放入地瓜粉和少量的水抓均備用，漿糊走成濃越好。油温不是很高的時候下鍋炸一次至...

用料豬裏脊克番茄醬勺薑片醋勺糖克葱薑絲胡蘿蔔絲裏脊【鍋包肉】的做法裏脊肉片（鹽雞精料酒調味）用濕澱粉掛糊，加油拌勻。温5成熱炸制定型復炸一次。底油炒蕃茄醬加白糖白醋鹽，勾芡明油。加入胡蘿蔔絲葱薑絲肉片。翻勻放...

用料裏脊克澱粉適量油適量香菜適量醋適量薑片胡蘿蔔根白糖克鹽適量大蒜瓣徐姨牌鍋包肉的做法肉切厚片，放料酒和鹽醃製五分鐘後放澱粉抓勻多倒油，油燒開，放入肉煎炸，炸至金黃，煎炸2遍炸完第一遍炸完第二遍碗底下放葱薑蒜，上...

酸甜酥軟的鍋包肉，北方過年時的大菜，承載了小時候的回憶。可以用望眼欲穿，口水直流來形容。厭煩了老式油炸的做法，還要保持這道菜的酥軟酸甜。於是，有了這個15g油煎制的鍋包肉。用料裏脊80g香菜5g胡蘿蔔25g姜3g白糖5g醬油2...

總是想念家鄉的問道，在北京吃過很多很多次鍋包肉，總是找不到那熟悉的口味，看了很多很多的做法，也沒有很熟悉的味道，今天分享的是集合很多種做法的一款方法，超級熟悉的味道來自自己的手，覺得自己好偉大哦！用料豬肉500g雞蛋一隻...

之前介紹過漢民的鍋包肉，今天來介紹清真的。清真的鍋包肉一般用羊裏脊，也有用上腦的，羊肉和豬肉不同，羊肉很嫩不耐炸，處理必須特別小心。最早的時候，沒人用牛肉做鍋包肉的，因為牛肉太容易老，不適合炸，後來呢，嫩肉粉這種東西氾濫...

很久不做了用料裏脊克香菜根白糖克鹽克雞蛋個澱粉勺生抽勺料酒勺大葱半點檸檬一片隨手版本鍋包肉的做法將裏脊肉切片，大小隨意，不要太厚，我是南方人喜歡小一點。放入一點酒，鹽，蛋清，自己磨的味精（蝦乾磨成粉），拌勻，醃製15-20分...

之前在東北就很喜歡吃鍋包肉，肉炸的外脆裏嫩，料汁酸甜，所以也受女士青睞。以前一直不敢做油炸的菜，現在也敢試試了。用料豬裏脊胡蘿蔔根薑片土豆澱粉大葱香菜蒜東北女士菜-鍋包肉的做法原料：豬裏脊，土豆澱粉，胡蘿蔔，香菜，大葱，...

感覺自己在食素這條路上越走越帶勁！嘿嘿～～用料長茄子🍆1根炸雞粉（家裏沒有紅薯粉）適量（粉與水攪拌後，放入茄子，筷子拎起茄子後能掛住麪糊即可）胡蘿蔔絲少許薑絲少許葱絲少許醋汁：白糖2勺生抽2勺白醋2勺芝麻油少許清水少許澱粉適...

用料葱少許姜少許蒜少許胡蘿蔔少許香菜少許豬通脊300g老飯骨的鍋包肉的做法馬鈴薯澱粉加水，靜置半小時葱、姜、胡蘿蔔切成絲；香菜留莖；蒜切片通脊，兩邊筋膜去掉，切0.8cm厚加入3~5g鹽加入少許胡椒粉，少許黃酒，抓勻卧汁的鍋包...

用料豬裏脊水澱粉雞蛋清醋生抽糖料酒胡蘿蔔絲葱絲薑絲香菜處女鍋包肉！的做法將肉切成這樣的薄厚～水澱粉和雞蛋清加一點水充分攪拌！水不要加多了熱油炸肉！酥黃後撈出！炸兩遍！調汁！醋，生抽，糖，料酒！根據自己口味調製！切好菜絲～熱鍋，炒...

圖文教程喲用料用料都在圖片裏全網最詳細的鍋包肉教程的做法看圖片呦香噴噴的鍋包肉，我的最愛...

用料土豆澱粉200g食鹽料酒番茄醬200g裏脊肉一塊白砂糖適量醋適量東北番茄鍋包肉的做法1.裏脊肉切片，2-3毫米厚2.切好肉片，放入水中，加入適量鹽，等待10分鐘，撈出，此步去血水3.去腥提味，加入適量鹽和適量料酒到肉片中，靜置15-20...

其實這道菜和傳統的鍋包肉不太一樣，但是我也不知道該叫什麼名字好，就叫鍋包肉啦！做法簡單！超級無敵宇宙噼裏啪啦爆炸好吃！！😊用料裏脊120克雞蛋1個小麥粉3勺蒜3瓣姜2片鹽適量胡椒粉適量糖2勺醋2勺超好吃的鍋包肉的做法準備...

看《嚮往的生活》黃小廚的鍋包肉大大受歡迎感覺放山楂酸酸甜甜的小盆友會愛吃所以嘗試做了下我是新手一枚從不做菜求鼓勵請勿噴😚♪•*¨*•.¸用料豬裏脊一塊雞蛋一個山楂5–6顆料酒適量澱粉適量鹽少許白醋適量白糖...