麪筋好吃的祕訣怎麼做才好吃

麪筋好吃的獨門祕訣哦用料麪筋1個鹽少許生抽2勺青椒1-2個油1/3-1/2小碗麪筋好吃的祕訣的做法麪筋洗淨，順文理撕成小片。經驗所得，片比條好吃，撕的比切的好吃。青椒洗淨，切片或者切絲，看個人喜歡。熱鍋至7成，差不多微微冒煙，...

本文摘錄餐飲軍師的博客提醒自己，分享給大家，在此感謝餐飲軍師。用料魚1條清蒸魚祕訣的做法魚的重量控制在600克左右，這樣大小的體積，擺在魚盤中，看上去美觀，而且生熟火候好把握；收拾魚時，可將魚脊骨從腹內斬斷（用刀尾鋸斷），以防...

大家好，我是愛分享的藝諾媽，今天給大家分享的美食是養肝美食，大家快在家做起來吧。用料阿膠6克蜂蜜30克養肝祕訣的做法準備好阿膠，這一塊阿膠是6克的量。將阿膠塊放入小鍋中煮開，然後兑上蜂蜜。（注意的是：蜂蜜可根據自己口味...

大家烙餅時常發現餅硬，現在教給大家小竅門，開水燙麪，醒放20分鐘，烙出的餅又軟又香，大家試試吧……用料麪粉250克鹽2克胡椒粉2克烙餅小祕訣的做法開水燙麪，攪拌後揉團至麪糰光滑，醒放20分鐘擀麪團薄皮，撒鹽和胡椒粉，攤均勻，捲起...

蒸魚五祕訣祕訣一背部開刀不可少吃過魚的人都是知道，魚背部的肉是最厚的，也是最不容易成熟和入味的。但是很多人都不會先給魚開背或者在肉厚的地方打花刀，因為嫌麻煩。但是當魚背成熟的時候，魚其他部位的肉質已經老了，食用...

最近迷上了用砂鍋蒸米飯。總覺得砂鍋蒸出來的比電飯鍋和微波爐蒸出來的都要香。再加上每次底下都有一層黃黃的鍋巴，真的很美味。但是砂鍋蒸米飯火候很不好控制，好幾次米飯還有些軟，底下都已經糊鍋底了。一直以為是我水放...

用料面100g煮麪條的祕訣的做法在生活中，有不少人喜歡吃麪條，特別是不想煮飯時，就可以下一碗麪條，再添上青菜和雞蛋，就能解決美味的一餐。不過想煮上一份完美的麪條，可一點都不簡單！很多人煮的麪條從一開始就已經是做錯了。絕...

就是用油把五香料爆香用料八角，花椒，胡椒洋葱，大蒜肉沫煮麪好吃的祕訣的做法用油把八角，花椒，胡椒，爆香瀝出再爆香蒜蓉或者洋葱，後加入肉沫炒熟，再加水下面條即可...

去了一趟新疆，讓我念念不忘的，除了烤包子，就是菠菜拌麪筋了。眾所周知，麪筋是麪粉裏洗出來的，可是麪粉洗面筋，產出量太少了，而且也麻煩，後來得知有一種東西叫麪筋粉，也叫谷元(元也寫作月元）粉，果斷買來試驗。谷元粉是個好東西，水...

荷蘭豆的絕配是臘肉用料荷蘭豆適量胡蘿蔔適量蒜頭適量臘肉小塊荷蘭豆祕訣的做法胡蘿蔔切片，蒜頭切小塊臘肉上鍋蒸，蒸完熱水順便倒入荷蘭豆焯水熱鍋少油，倒入蒜頭爆香煸出臘肉油脂，倒入胡蘿蔔和荷蘭豆最後加一點點水燜一兩...

最近榴蓮超火🔥，買多了吃不完，隨手揉個麪糰來包榴蓮包啊。沒錯，就是用中筋粉並且手揉，量不要太大，現做現吃，想要大量做，還是交給廚師機揉麪哦。夾餡就是純榴蓮肉，內部水份使麪糰無比鬆軟，成品清甜軟糯很好吃。（注意這是6個麪包...

自己在家動手可以瘦下來的祕訣我自己操作一個月瘦了10斤拔罐穴位圖找781/1444/420她要😘用料雞蛋1只（個頭大一點）酸奶180g底筋小麥粉60g瘦身祕訣的做法打發蛋白將蛋黃酸奶小麥粉攪拌均勻蛋白打發至容器倒扣不會流出最後...

蒸魚基本大家都會，可是要蒸出好吃的魚卻要講究點心思了，平常大家都會放點姜，放點醬油醬紫，這樣蒸出來的魚只能説正常，不能稱得上很好吃，當然我這裏只是針對草魚這類常見的魚。用料泉水草魚半條肥豬肉少量（視乎魚大小）金針同上...

以前在網上看過幾種銀耳羹的做法，可能沒掌握方法，一直沒法做成那種能拉絲一樣的湯，每次做的，銀耳還是能吃到脆脆的嚼勁，這個方法也是我誤打誤撞學的用料銀耳朵1百合10克冰糖克枸杞粒紅棗顆銀耳羹祕訣的做法把所有材料泡發，...

家屬是重慶沙坪壩人，公婆更是遠近聞名的做菜好吃！最近宅家鑽研廚藝，頭一道菜就是重慶小面～好吃到飛起來！好吃祕訣：1.佐料要多2.面一定要鹼面注：疫情告急深圳買不到鹼面先拿這種細面頂一下，好在佐料火候超讚，味道很不錯！用料麪條...

六寸量。記得玩烘焙買一個烤箱温度計，否則你光調節温度沒用的，一定買個烤箱温度計，二三十塊錢。適量放點香草精在蛋黃裏，檸檬汁放蛋白裏，相信我，考出來就不會有蛋腥味（用無味道的玉米油最好黃油第二天會變幹，而玉米油不會）用料...

俺覺得腸胃經常便祕的人吃吐司就要吃全麥或者黑麥的比較健康，增加膳食纖維，幫助大腸蠕動。一天滿滿的能量。低卡路里，低糖，一片軟軟的🍞吐司，老人小孩都喜歡😘以下配方是一個450g吐司模具的量。俺和麪都是用麪包機解決的，省...

網上偶然看到的存一個好用的祕方用料水300克面500克鹽3克涼皮的祕訣的做法麪糊：①和麪一定要加鹽②用勺子舀起來麪糊流下去呈直線水分就剛好每張大火蒸2分鐘...

清面配熱澆，精緻又講究，這也成為了上海人獨特的味覺記憶。辣肉、辣醬、大排、雪菜肉絲……要是把澆頭全都羅列出來，大概也有一本菜單那麼厚了。那在素澆頭的行列了，第一反應就是雙菇麪筋了。麪筋柔軟富有彈性，吸飽濃香醇厚...

韓國辛拉麪很好吃。首選當然是韓國產的，其次強烈推薦國產辣白菜口味的。用料辛拉麪一包雞蛋一個大白菜葉子若干煮辛拉麪(附祕訣)的做法鍋裏放水燒開。一定不要放太多水，剛剛沒過麪餅的量就可以。你可以用家裏吃麪條的湯...

用料麪粉200g水100g酵母2克糖12g鹽2克豬油⚠️6克包子的祕訣的做法除只有外材料全部混合，酵母用水化開再倒入麪粉中。然後揉麪。揉得差不多了加入固體只有揉勻發酵重慶30度左右發酵了40分鐘，（如果冬天建議在密封環境放一碗...

小時候對蒸野菜無感，覺得是家裏老人才做的東西，很土氣😅後來就是真香。。等到自己剛開始做發現並不是想象的那麼簡單，蒸着蒸着就黏了濕了，後來取經加實踐，發現其實就是幾個要點注意到就行啦。用料野菜1斤普通乾麪粉蒸野菜...

烤麪筋，外面的烤麪筋太貴了，三塊五一個吃的還不過癮，就自己嘗試着做了。用料十三香1勺孜然粉2大勺油適量海鮮醬2勺白芝麻2勺鹽1勺剋剋蠔油2勺花椒麪1勺花生醬2勺白糖1勺克辣椒麪2勺白芝麻2勺麪筋5個祕製烤麪筋的做法烤面...

來自博主大胃王愛麗絲用料泡麪1包番茄番茄醬1勺老乾媽1勺喜歡吃的料讓泡麪更好吃的祕訣！的做法選一包泡麪，最簡單的紅燒牛肉麪即可！鍋中燒水放切塊的番茄，熬到濃稠3-5min放入番茄醬一勺+老乾媽一勺，再煮1min等湯汁煮的濃濃...

用料冷凍春捲油炸春捲祕訣的做法油温燒至筷子冒小泡，油温低會很吃油先小火慢炸30秒後再翻面，中途不要總翻面冷凍春捲有水份，要蓋蓋炸一會，防止濺油翻面改為中火炸至兩面金黃後期可以多翻面炸至表面金黃酥脆，瀝油裝盤...