生焗排骨煲怎麼做才好吃

生焗排骨煲

生焗排骨煲怎麼做才好吃,最正宗的生焗排骨煲製作方法

生焗是粵菜裏常用的一種烹飪技法,食材用各種醬料事先醃製碼味。再入煲中原汁焗制而成,可以最大限度的保留食材的原汁原味。用料肋排350剋薄皮辣椒1個紅椒1個西芹1根紅葱頭6個沙姜1塊整蒜1個葱姜少許鹽、雞精、白糖、蠔...

生焗排骨粉腸煲

生焗排骨粉腸煲做法 食材 步驟

我老公好愛好愛這道菜每次去大排檔都必點可是價錢無敵貴~50-60不等😅本着省錢的理念我就想自己做給他吃哈哈沒想到第一次做蠻成功的用料排骨1大條粉腸2條大蒜1只姜5片醬油5勺(陶瓷勺)蠔油2勺(陶瓷勺)料酒3勺(陶瓷勺)鹽2克葱2...

生焗排骨(不加一滴水)

家常生焗排骨(不加一滴水)做法,生焗排骨(不加一滴水)食譜與做法

用料排骨適量白糖少許肥豬肉或者五花肉適量酒3-4滴醬油適量蒜頭適量姜適量花生油適量生焗排骨(不加一滴水)的做法將排骨洗乾淨晾乾水。加少許白糖醃製二十分鐘花生油倒入瓦鍋裏熱鍋,把蒜頭喝姜放進去爆香倒入醃製好的排...

排骨焗飯

排骨焗飯怎麼做才好吃,最正宗的排骨焗飯製作方法

來自新加入廚房的小白菜用料排骨約300克胡蘿蔔半根玉米半根生抽3勺耗油2勺米飯約3-4人分量砂糖1勺姜若干片蒜2瓣料酒2勺鹽若干克排骨焗飯的做法加入2勺左右料酒、薑片醃製約10-20分鐘(以下圖片全無濾鏡)加入砂糖、生抽...

鹽焗排骨

鹽焗排骨易學又好吃的做法 如何做鹽焗排骨最好吃

有鹽焗粉,想鹽焗什麼都是美膩滋味,有一口可幹烤的鈦合金鍋,更是錦上添花……這個中滋味只要你吃過一次,就是“浴霸”不能……話不多説,開工幹活,今天的下午茶零食。用料排骨3根鹽焗粉10g鹽焗排骨的做法我家孩子喜歡大根大根...

北鼎燜焗鍋食譜|排骨煲仔飯

家常北鼎燜焗鍋食譜|排骨煲仔飯做法,北鼎燜焗鍋食譜|排骨煲仔飯食譜與做法

用料大米(乾重)350克水350克排骨550克豆豉25克大蒜3瓣香葱白2根糖3克料酒5克蠔油22克老抽3克生抽15克澱粉12克白胡椒粉1克食用油適量北鼎燜焗鍋食譜|排骨煲仔飯的做法準備:大米洗淨加水泡30分鐘,泡好後倒在篩子上控水十幾...

生焗魚頭煲

生焗魚頭煲怎麼做才好吃,最正宗的生焗魚頭煲製作方法

用料大頭魚魚3只生薑生100克蒜頭100克辣椒100克洋葱100克香菜50克小葱50克生抽,老抽生粉,香油,生油海鮮醬鹽,糖,料酒,雞粉生焗魚頭煲的做法準備材料,可以加此自己喜歡蔬菜將魚頭用調味料醃製燒紅沙鍋,下油,薑片,蒜頭再下各種蔬...

惹味沙煲焗排骨

惹味沙煲焗排骨做法 食材 步驟

蒸排骨第一焗排骨第二排骨食譜~用料排骨短排兩條2條醬料:腐乳、生抽、適量鹽、料酒、姜葱蒜、糖、胡椒粉適量惹味沙煲焗排骨的做法1、新鮮排骨飛水,沖洗乾淨備用。姜葱切好備用。2、準備一個砂煲,下油炒姜葱出香味。3、放...

花生蓮藕煲排骨(養生壺版)

家常花生蓮藕煲排骨(養生壺版)做法,花生蓮藕煲排骨(養生壺版)食譜與做法

用料藕一節花生50克排骨300克枸杞15粒姜一片黃豆30粒紅棗8粒鹽少許花生蓮藕煲排骨(養生壺版)的做法排骨開水汆一下瀝出備用紅棗,枸杞,花生,黃豆,開水泡15分鐘養生壺容量有限,藕切厚片備用姜,一片就夠調到燒水檔,100度食材下鍋,...

生咀排骨煲

生咀排骨煲怎麼做才好吃,最正宗的生咀排骨煲製作方法

生咀排骨煲,很好吃,每次做的時候都要再翻一遍朋友圈看配料表,複製一下保存這裏,是為了自己想吃的時候可以快速找到,製作過程很詳細,喜歡的話你也可以試試,1排骨清洗乾淨,放一勺沙茶醬,兩勺海鮮醬,兩勺耗油,一勺生抽,半勺老抽,半勺...

五常大米蒜香排骨焗煲仔飯

家常五常大米蒜香排骨焗煲仔飯做法,五常大米蒜香排骨焗煲仔飯食譜與做法

廣式煲仔飯,廣東的經典之作飯味甘香十足配上不同的菜品,吃出不一樣的美味!用料蠔油1勺鹽6克醬油1勺排骨200克澱粉1勺蒜3瓣玉米油適量雞精1勺大米1.5杯新鮮生菜適量小米椒1個五常大米蒜香排骨焗煲仔飯的做法排骨洗淨加入...

焗牛排骨

焗牛排骨怎麼做才好吃,最正宗的焗牛排骨製作方法

聽説這道菜可以出師了。用料排骨500克姜6片焗牛排骨的做法牛排骨放6片姜,加調料醃30分鐘。加水焗30分鐘即可。出鍋小貼士調料包括,鹽,胡椒,醬油,蠔油,糖,酒,重點是酒。...

芝士焗排骨

芝士焗排骨易學又好吃的做法 如何做芝士焗排骨最好吃

用料排骨5條芝士適量鹽適量料酒適量生抽適量糖適量玉米澱粉適量芝士焗排骨的做法排骨用料酒,生抽,鹽,澱粉攪拌均勻醃製1小時!烤箱預熱,上下180度烤20分鐘!拿出鋪上一層芝士碎!烤箱調上下150度烤10分鐘!出爐香噴噴的芝士排骨...

鐵皮石斛養生排骨煲

家常鐵皮石斛養生排骨煲做法,鐵皮石斛養生排骨煲食譜與做法

元旦第二天清早起來買來新鮮仔排,年前工作長期熬夜眼圈黑的把自己都嚇一跳!讓我如何嫁人,家裏還有些石斛今天終於有時間做一鍋“鐵皮石斛養生排骨煲”犒勞下給自己好好補補...爭取在新的一年裏事業愛情雙豐收!哈哈用料鐵...

黃酒焗排骨

黃酒焗排骨易學又好吃的做法 如何做黃酒焗排骨最好吃

黃酒焗排骨用料:排骨500克,黃酒150-200ML,生抽25克,鹽2克,冰糖10克,姜幾片,西蘭花一顆用料排骨500克黃酒焗排骨的做法黃酒焗排骨用料:排骨500克,黃酒150-200ML,生抽25克,鹽2克,冰糖10克,姜幾片,西蘭花一顆...

煲仔焗排骨

煲仔焗排骨怎麼做才好吃,最正宗的煲仔焗排骨製作方法

不用加一滴水,因為醃製過程、調料巳經有汁的,一定要看住火,不能偷懶哦!用料排骨800克(二條)蒜1只料酒1小勺澱粉1勺海天海鮮醬2大勺蠔油2大勺砂糖5克花生油2大勺煲仔焗排骨的做法先把排骨洗乾淨砌蒜頭,不要砌太碎把所有材料混...

煎焗排骨

煎焗排骨怎麼做才好吃,最正宗的煎焗排骨製作方法

用料排骨500克煎焗排骨的做法排骨,要買上排,切粒後將好肉的挑出來煎焗,沒什麼肉的就蒸或者燜。這裏是買了四條排骨挑出來的,約一斤。排骨提前兩小時醃味,提前十分鐘放蒜蓉、豆粉和油。臨煎時再撈勻。熱鑊熱油,用油潤鑊。放...

鹽焗排骨

鹽焗排骨怎麼做才好吃,最正宗的鹽焗排骨製作方法

用料排骨鹽花椒葱姜料酒八角醬油胡椒粉鹽焗排骨的做法排骨洗淨,泡泡,控水,電飯鍋預熱,擦乾水,放底油排骨灑鹽,放電飯鍋中,米飯擋做一遍(到跳檔),放進去調料汁(調料里加水),放葱姜,拌好料後再做兩遍(跳三次),小肉雞做兩遍,可以不放其他的...

生焗排骨

生焗排骨怎麼做才好吃,最正宗的生焗排骨製作方法

愛吃排骨的不可錯過,老公吃了兩大碗飯😄。學習記錄用料排骨3根肉排生薑大蒜小米辣紅菜椒葱醬油勺鹽克料酒勺澱粉勺蠔油生焗排骨的做法要多清洗兩三次擠幹水分加入大蒜末,胡椒粉,鹽,蠔油,生抽抓勻加澱粉後繼續抓勻加花生油...

油焗排骨

油焗排骨怎麼做才好吃,最正宗的油焗排骨製作方法

與漲了不少價的豬肉相比,排骨反而保持比較平穩的價格;與煲湯後柴柴的大骨頭相比我還是更喜歡排骨細膩爽滑的口感。用料排骨500克老抽半小勺生抽一勺料酒、鹽、糖適量獨蒜三頭,姜一塊,小洋葱一個油焗排骨的做法蒜、姜、小...

燜焗排骨

燜焗排骨怎麼做才好吃,最正宗的燜焗排骨製作方法

用料排骨姜葱蒜蠔油生粉雞粉醬油老抽糖燜焗排骨的做法油鹽醬雞粉生粉糖蠔油調味,姜蒜下鍋煎一煎再焗一焗五分鐘最好加的葱OK可以吃了...

香焗排骨

香焗排骨怎麼做才好吃,最正宗的香焗排骨製作方法

用料排骨1條(最好選直排)生抽少許鹽少許油少許蒜頭6~7瓣香菜2根左右(香菜和葱的總量要能覆蓋排骨的表面)葱與香菜一樣香焗排骨的做法排骨砍塊,沖洗乾淨,瀝乾水分(一定要瀝乾哦)排骨先放生粉拌勻,再放鹽、油、少許生抽,攪拌均勻,保...

烤焗排骨

烤焗排骨怎麼做才好吃,最正宗的烤焗排骨製作方法

圖片都是用順德的OMARKET店發出的,創建食譜為的是我要記住菜譜不用去翻朋友圈,實在它店的東西美美噠,看到會瘋了的買買買模式~用料調料部分黑胡椒適量糖適量鹽適量黑椒汁或海鮮醬三湯勺子香草(孜然+迷迭香+百里香)2:1:1黃油(隔...

電飯煲焗排骨

電飯煲焗排骨做法 食材 步驟

用料排骨看吃飯人數姜不需要多,闢味洋葱🧅半個蜜汁叉燒醃料1包鹽🧂少量糖少量醬油少量蜂蜜少量電飯煲焗排骨的做法先把排骨用熱水沖洗浸泡出味,把排骨撈出瀝水(如有廚房用紙,可用廚房用紙吸水);用醃料、鹽、糖、醬油、油醃...

焗排骨

焗排骨怎麼做才好吃,最正宗的焗排骨製作方法

用料排骨1斤配料見下焗排骨的做法排骨洗淨,加入料酒,鹽,澱粉醃製料汁=柱候醬+生抽+老抽+蠔油不粘鍋裏熱油,放入排骨煎,稍微煎一下略黃就可以了,翻炒一下,排骨全部變色,盛出。燒鍋熱油,放入姜蒜粒和洋葱塊,翻炒出香,放入排骨,一起...