鮮竹筍怎麼做才好吃

湖南老表一早在老家的竹林子砍下大捆的竹子，坐高鐵帶到廣州，人肉速遞最新鮮的食材-鮮竹筍。用料筍300克油適量白糖少許鵝1/4只花腩250g鮮竹筍的做法竹林砍下的竹筍，鮮嫩看得見😎剝筍衣：用小刀縱向劃一刀，一層一層地剝，不能...

用料萵筍1根竹筍1包魷魚若干克青筍竹筍的做法青筍小竹筍芹菜都切好，熱水抄一下去生，魷魚切塊熱水抄一下。熟點油備用。炒菜鍋下雞湯，開了後把菜魷魚都到進去，加水澱粉，你看稀稠掛點汁子，放鹽，熟油，一點香油，一點雞粉出鍋。想吃...

鮮竹筍雞湯，食材新鮮，湯汁清爽。北方如果買不到竹筍，可以用茭白代替。茭白也稱茭白筍，口感和竹筍很相象。茭白雞湯我也嘗試過的，味道同樣不錯。而且兩種食材的營養價值都很高。竹筍具有開胃、促進消化、促進胃腸蠕動，增強食...

​今天的主題——竹筍雞湯↓↓↓最近天氣冷了，就想着煲湯了，冬日裏的湯真是無雞不歡呀，換麻麻的説法，温度低些的冬日要進補，而雞肉温補再適合不過了，不過麻麻的雞湯多放中藥材，會有那麼一小股藥味。而我只想有純純的雞湯鮮味...

每年的清明前後就很想去江浙走走逛逛，今年疫情也不敢出去，今天看到超市賣的鮮筍很不錯，憑着對油燜筍的記憶，做了一道竹筍燜雞。用料筍帶殼500克雞半隻蒜2瓣葱1根薑絲15克花椒10粒糖10克生抽2勺老抽0.5勺鮮竹筍燜雞的做法...

竹筍有開胃健脾的作用，它含有的植物纖維，能夠促進腸道蠕動，改善便祕，並有預防結腸癌的功效，也是“三高”患者的理想食物。而雞肉富含豐富的蛋白質，它的脂肪中含有的不飽和脂肪酸，對老年人和心血管疾病人羣是較好的蛋白質來源...

用料蝦5只乾貝10粒黃瓜1根鮮竹筍6條鮮竹筍黃瓜乾貝鮮蝦湯的做法乾貝提前泡發阿根廷紅蝦解凍...

清明穀雨之間，鮮竹筍正當季。每年這個時節竹園裏的筍子都吃不完，特別是一場雨過後。炒雞蛋，炒肉，雞蛋湯這是必然的。今天這個湯是結合了竹筍炒蛋和燒湯兩者的優點，趕緊試試吧。用料筍2根雞蛋3枚魚圓200克小葱適量鹽適量鮮...

老少皆宜，非常美味❗用料雞半隻蟲草花胡蘿蔔筍竹蓀枸杞青菜鹽姜葱香葉調料鮮筍竹蓀蟲草花雞粥的做法雞切塊洗淨。竹蓀蟲草花泡發，筍和胡蘿蔔洗淨切塊。雞肉焯水，用温水洗掉油膩。大米淘一淘控水。加入一些食用油搓一搓，保...

用料筍260克鹽100克竹筍保鮮的做法能常温存放一年的竹筍罐頭12...

用料竹筍3根枸杞15克耗油1茶匙東古生抽1茶匙糖一點點鹽按個人口味酌情添加鮮美上湯竹筍（減肥版）的做法竹筍去老根切滾刀塊，放水裏淖水5分鐘，撈起竹筍。松花蛋和鹹蛋切丁另一個鍋裏倒入500ml開水，把松花蛋，鹹蛋粒，枸杞，耗油，生...

用料竹筍150克雞骨頭兩根鮮蝦10只芹菜，薑片，鹽，雞精，胡椒粉適量鮮蝦竹筍湯的做法首先蝦處理一下，蝦頭輕輕拽出，這時蝦線也會被帶出來，用小刀子往蝦背輕輕劃一刀，不能完全切開，如上圖步驟3，然後洗乾淨！雞骨頭是雞腳的骨頭，竹筍在市...

用料剛挖鮮竹筍1個豬腳筒1條香菇8個南姜，桂皮，香葉，八角，川椒適量鮮竹筍湯的做法竹筍扒去外殼豬腳筒和調料洗好放進竹筍裏一起煲，過程中不要開蓋配料成品...

東北的餃子餡兒➕南方的燒麥皮首次挑戰成功好吃😋用料蝦仁200克豬肉餡300克玉米粒兩把竹筍3根澄粉面粉各1碗薑末料酒生抽十三香鹽雞粉白糖蠔油適量鮮蝦竹筍燒麥的做法澄粉和麪粉1:2混合熱水慢放麪粉成絮狀後用手柔勻...

老爸突然想吃竹筍，剛好冰箱裏面有，馬上就做，第一次做這道菜，味道還可以，吃完了才記得要拍照用料筍450克鹽10克油25克胡蘿蔔少量紅椒兩根蒜頭適量粉水適量爆炒鮮竹筍的做法先把所有食材準備好，鮮竹筍，紅椒，蒜頭，胡蘿蔔切好備用，...

同事小姐姐送的竹筍一直凍在冰箱，那就做成筍丁肉包子吧～用料饅頭面團500g乾麪粉的份量前腿肉500g竹筍300g鹽5g蠔油10g生抽30g老抽5g胡椒粉適量葱姜水100g竹筍鮮肉包的做法附上小美饅頭的配方，840g水中只有240g用於揉麪，剩...

用料萵筍1根竹筍（焯水過的）200鹽5克糖少許萵筍炒竹筍的做法將油放入主鍋，2分鐘/V/速度小勺，然後放入其它所以食材及佐料一起放入主鍋，7分鐘/V/速度小勺反轉。出鍋享用。...

用料餛飩皮基圍蝦草菇竹筍豬肉餡（豬後腿）雞蛋葱麻油、生抽、糖、料酒、鹽、黑胡椒、白胡椒鮮蝦竹筍餛飩（超鮮！）的做法基圍蝦加水放入葱、姜、料酒燙熟剝出蝦肉，挑出蝦線（蝦頭留下可以後期熬蝦油！）蝦肉、竹筍、草菇（草菇記得要焯...

某寶直播拍的新鮮細竹筍，本人超愛吃竹筍，以前都是買超市裏的袋裝成品。用料筍1500克鹽15克瓶裝泡椒半瓶白醋一瓶蓋泡椒竹筍-新鮮細竹筍的做法新鮮的竹筍洗兩遍然後剝去外皮再洗淨剝好的竹筍整齊的切掉根部的傷口，因為賣...

超市買的新鮮竹筍7元多一斤沒想到特別的鮮嫩甜絲絲脆生生的用料鮮嫩竹筍一根鮮竹筍炒肉的做法新鮮的大竹筍兩斤多切開後的樣子就非常可愛了豎着切開又是另外一個樣子了切片後嚐嚐味道就甜絲絲脆生生的還有一股新鮮筍...

蠶豆地裏剛有的時候，採不到，我家就會把竹林裏的筍一起煮，筍這個季節也是時令蔬菜，很新鮮，一起煮也很好吃，沒吃過的朋友可以試試😜用料蠶豆一斤或者更多竹筍一隻蠶豆鮮竹筍的做法油鍋熱，放葱，注意，葱要多才好吃，不喜歡葱的朋友也...

春筍味道鮮美，可是筍季時間短，竹筍很難保存，我也是試了很多種方法，最後覺得這個辦法簡單又能保存竹筍的清香味，無論是用來煲湯還是炒肉都不錯。用料筍1500克鹽250克鮮竹筍保存的做法鮮筍去殼洗淨瀝乾水份，切成一指寬條，放入...

今天用春天凍起來的竹芛包彩色餃子，脆脆的太好吃了，準備來年的春天多凍一些竹芛。所以吧方法記下來。用料筍克竹筍的保鮮的做法把鮮芛剝皮洗淨，對半切開。鍋里加入水，放入鮮芛，水開後煮五分鐘左右，不要煮的太熟。把煮好的芛...

用料筍500克鹽少許雞精少許肉末250克香菇50克蝦仁適量辣椒適量鮮竹筍煲的做法新鮮竹筍冷水煮開，去水。在煮竹筍的過程，不可揭開鍋蓋，因為這樣竹筍會苦。香菇泡開，切成香菇丁。鍋裏放入油，香菇爆香，放入竹筍，肉末，蝦仁，鹽，雞精，辣...

夏天是吃筍的好時節，鮮美無比！用料蝦仁500克白胡椒粉1勺幹木耳適量花菇4到5朵鮮竹筍1個雞蛋1個新鮮豬肉沫1斤乾貝6到8粒蠔油1勺雞精1勺鹽適量油適量去葉芹菜一小把鮮蝦竹筍餃的做法/新鮮竹筍切片焯水後過涼水控幹水分用...