豆筍怎麼做才好吃

辣拌豆筍

辣拌豆筍怎麼做才好吃,最正宗的辣拌豆筍製作方法

豆筍用料雜拌醬適量生抽適量芝麻油適量辣椒粉適量薑絲適量蒜末適量辣拌豆筍的做法1.將適量豆筍冷水浸泡至全部發白~2.切豆筍切成斜片或條狀,瀝乾水分至盤中備用。3.準備好薑絲,蒜末,葱末,雜拌醬,生抽,辣椒粉各適量。【按自身...

豆筍炒燒肉

豆筍炒燒肉怎麼做才好吃,最正宗的豆筍炒燒肉製作方法

某寶買了豆筍,留着母上大人初一十五吃素用的。看到冰箱裏有之前拜神的燒肉,決定搞個這個。用料豆筍/豆杆五根燒肉隨意蒜頭兩顆葱三條醬油少許糖少許豆筍炒燒肉的做法豆筍提前一晚冷水泡軟,不要捏爛啊。斜切成一段段大腸...

涼拌豆筍口水雞

涼拌豆筍口水雞做法 食材 步驟

口水雞,聞名就要流口水,加上豆筍的韌勁Q彈,好吃到飛起來用料雞腿3只蒜3瓣香油1勺鹽20克生抽1勺辣椒粉1勺醋1勺油潑辣子2勺姜1辣椒1個豆筍2根芝麻少許青花椒少許蘑菇2塊白糖少許涼拌豆筍口水雞的做法豆筍2根用流水衝後泡2...

韭菜豆筍炒三絲

韭菜豆筍炒三絲做法 食材 步驟

週末好好吃飯用料豆筍2根韭菜30克胡蘿蔔半根油20克鹽3克臘肉20克韭菜豆筍炒三絲的做法豆筍浸泡5-8個小時;豆筍切絲、韭菜切段、胡蘿蔔切絲;主鍋加油20克、蒜末15克(2個蒜瓣),臘肉15克,3分鐘/Varoma/反轉速度小勺;加入胡蘿蔔,3...

豆筍炒肉小芹菜

豆筍炒肉小芹菜做法 食材 步驟

這道菜背後的故事啊——還真有!哈哈😄!是什麼呢……還是源自於我老公啦!他拿回家一袋東西,我當是什麼雞蛋卷呢,他説是豆筍,讓做着吃,聽人家説很好吃呢,我説實話從來沒吃過豆筍,貌似難倒我了,怎麼會呢?我就喜歡研究做菜菜!😀,頭一次...

趙氏豆筍紅燒肉

趙氏豆筍紅燒肉做法 食材 步驟

用料五花肉克小葱根冰糖克薑片生抽勺鹽克豆筍大料(五香粉)花椒料酒趙氏豆筍紅燒肉的做法五花肉切小塊,豆筍提前泡軟切滾刀。五花肉入鍋翻炒出油,下冰糖炒色,下薑片,花椒,大料,翻炒均勻,下生抽,料酒,小葱打結,加水慢燉,30分鐘,下豆筍...

油燜豆筍(雙筍)

油燜豆筍(雙筍)做法 食材 步驟

豆筍是開江特產又名豆筋,是四川省開江縣著名的地方小吃。是以黃豆為原料經過十幾道工序加工提煉而成,營養豐富.口感勁道,有濃濃的豆香味。據《開江縣誌》記載,開江豆筍工藝技藝源於清朝初年,距今已經有300多年的歷史了。200...

豆筍拌黃瓜(爽口好吃)

家常豆筍拌黃瓜(爽口好吃)做法,豆筍拌黃瓜(爽口好吃)食譜與做法

豆筍拌黃瓜,佐粥佐飯,專注嘴巴淡出個鳥味兒!用料黃瓜1根姜豆筍兩根葱蒜瓣糖克醬油豆筍拌黃瓜(爽口好吃)的做法先説豆筍,這是類似於豆油皮一樣的東西,但是,比豆油皮要厚,而且豆香味比豆油皮濃,我家人很喜歡吃的,用來燒肉,拌菜,炒臘...

豆筍紅燒肉

豆筍紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的豆筍紅燒肉製作方法

豆筍比較難泡發,要提前泡好關於五花肉要不要焯水?這個看情況,如果肉本身就比較新鮮、質量好,我就不焯水用料五花肉、豆筍大葱、姜油、鹽、冰糖、醬油、黃酒、大料豆筍紅燒肉的做法豆筍需要提前泡發,豆筍比較難泡發,可以先泡...

回鍋肉炒魷魚豆筍

回鍋肉炒魷魚豆筍做法 食材 步驟

用料魷魚乾1只豆筍乾兩條半肥瘦一小塊芹菜兩三條蠔油1勺醬油半勺雞精半勺回鍋肉炒魷魚豆筍的做法芹菜切好魷魚提前浸泡煮之前用開水燙熟同樣,豆筍乾也是切好燙熟半肥瘦煮湯的時候也是已經燙熟先翻炒半肥瘦加入芹菜加入...

涼拌豆筍(#湘潭篇)

家常涼拌豆筍(#湘潭篇)做法,涼拌豆筍(#湘潭篇)食譜與做法

用料豆筍一包香菜或香葱一小把大蒜子5-10粒香油辣椒油味精、雞精朝天椒鹽涼拌豆筍(#湘潭篇)的做法1、豆筍前一天晚上泡好大概5-10個小時,用熱水泡!2、豆筍切斜刀。如圖3、用一個大一點的碗方便我們攪拌,依次放入,豆筍、大蒜、...

豆筍香菇炒雙椒附豆筍泡軟方法 純素

家常豆筍香菇炒雙椒附豆筍泡軟方法 純素做法,豆筍香菇炒雙椒附豆筍泡軟方法 純素食譜與做法

最近我的下廚房,每天都有更新,會上載很多食譜,歡迎關注我的兔子頭像哦!一起來實踐交作業!😁😁用料豆筍4根香菇6-7朵豆瓣醬2勺30克生抽1勺5克油25克生薑10克青椒半個紅椒半個豆筍香菇炒雙椒附豆筍泡軟方法純素的做法豆筍提...

熗拌豆筍

熗拌豆筍怎麼做才好吃,最正宗的熗拌豆筍製作方法

四川夏天的街道邊,總有一味涼菜引起自己的注意,冷淡杯必備的嗆味黃瓜🥒,素食後,加入一些蛋白質元素,研發了這款加入豆筍的嗆黃瓜,還是有那種糊辣的感覺。很香,並且配米飯,還是不錯的選擇。用料油10克玉米油香油1小勺約2克醋2...

滷香乾豆筍炒三絲

滷香乾豆筍炒三絲做法 食材 步驟

滷過的豆筍香乾,隨意配些蔬菜一炒,出來的味道都是不錯的,非常下飯。用料滷豆乾1塊滷豆筍1條三色椒各1瓣白菜梗4片薑絲適量菜籽油適量鹽適量醬油適量黑胡椒粉適量紅薯澱粉(勾芡)適量滷香乾豆筍炒三絲的做法1、滷豆筍切斜絲,...

饞嘴😋豆筍龍利魚

饞嘴😋豆筍龍利魚做法 食材 步驟

四川特產豆筍一種豆製品類似腐竹,但比腐竹更加勁道,適合川菜的各種烹飪。龍利魚肉制細嫩,無刺爽滑。兩種食材能💥碰撞出怎樣的味蕾火花呢!用料老乾媽火鍋料1包龍利魚500克豆筍四根腐竹半包蒜末、小米椒、葱末、幹辣椒段適...

明太魚,小章魚,豆筍燜肉

家常明太魚,小章魚,豆筍燜肉做法,明太魚,小章魚,豆筍燜肉食譜與做法

喜歡吃章魚燜肉,剛好最近買了明太魚,就一起燜啦。好吃。用料章魚小的5只梅花肉400克明太魚1條泡發的豆筍250克桂皮,八角各一個姜,蒜,辣椒幹少許料酒2勺醬油2勺耗油2勺生抽2勺胡椒粉,雞精少許糖2勺明太魚,小章魚,豆筍燜肉的做...

純素美食|豆筍蟲草花湯

家常純素美食|豆筍蟲草花湯做法,純素美食|豆筍蟲草花湯食譜與做法

朋友做的純素湯總是很入味,濃濃的很好喝,問她祕訣是什麼。她説:多加一點料就好啦!改編了一下,把藕換成了豆筍,做了這道湯,哇偶,好喝好喝,果然豆筍很經煮,煮軟爛的豆筍滿滿豆香。【豆筍小科普】豆筍又名豆筋,以黃豆為原料經過十幾...

豆筍炒肉

豆筍炒肉怎麼做才好吃,最正宗的豆筍炒肉製作方法

豆筍真的絕啦!!!!🤤用料豆筍8根豬瘦肉適量青紅辣椒3個鹽適量生抽適量蠔油適量雞精少量豆筍炒肉的做法第一步是泡豆筍,最好提前一晚泡第二天做,或者早上去上班前泡,下班回家做。泡完之後是發白的顏色。泡好的豆筍斜着切成如圖...

純素美食|香辣豆筍

家常純素美食|香辣豆筍做法,純素美食|香辣豆筍食譜與做法

豆筍也是一種豆製品,看起來像是用豆皮一層一層卷出來的(筍也是一層一層的),非常緊實,一般需要泡一整個晚上才能泡發。今天先介紹豆筍炒制的一種方法。【豆筍小科普】豆筍又名豆筋,以黃豆為原料經過十幾到工序提煉而成,營養豐...

豆筍仔姜鴨

豆筍仔姜鴨怎麼做才好吃,最正宗的豆筍仔姜鴨製作方法

幹香味美用料豆筍3根鴨半隻老抽2勺花椒20粒仔姜3塊青紅椒大蒜適量豆筍仔姜鴨的做法爆炒就對了肉感十足夏日開味菜...

下酒好菜涼拌豆筍

下酒好菜涼拌豆筍做法 食材 步驟

涼拌豆筍從小吃到大,外面的總感覺少了一種味道。我想那就是參與!用料幹豆筍250克辣椒油3勺生抽3勺醬油1勺蠔油2勺白醋1勺十三香1勺香葱2根蒜瓣5瓣芫荽1棵下酒好菜涼拌豆筍的做法幹豆筍用水衝去灰塵飲用水燒開晾至70度左...

涼拌豆筍(長沙地道風味)

家常涼拌豆筍(長沙地道風味)做法,涼拌豆筍(長沙地道風味)食譜與做法

長沙的風味涼拌菜,自己在家總是拌不出店子裏面的味,容易拌成軟趴趴的,沒嚼勁。現在可以做出好吃的味道了😄用料大蒜子4個鹽克腐竹幹辣椒生抽味精花椒油涼拌豆筍(長沙地道風味)的做法腐竹用冷水泡開,冬天泡3一4個小時,泡到...

“鮮味的祕密”——醃肉豆筍蟲草花湯

家常“鮮味的祕密”——醃肉豆筍蟲草花湯做法,“鮮味的祕密”——醃肉豆筍蟲草花湯食譜與做法

央視紀錄片《鮮味的祕密》,講述了鮮味形成的原理,而鮮味的意義並不僅限於滿足口腹之慾,還是人類進化到制霸地球的最大功臣。現代人被過量香料和味精(注意是“過量”,而味精本身並無過錯,片中也有詳述)麻木了舌頭,對於無味精不...

四川豆筍炒肉絲

四川豆筍炒肉絲做法 食材 步驟

愛吃四川豆筍的盆友可以過來瞧瞧,雖然前幾步驟沒有圖片,可是最後我的圖片照了下來,可以參考最後的那張哦。做午餐,下飯菜味道很不錯哦。用料豬肉500四川豆筍300g青椒2個小米椒適量生薑大蒜適量郫縣豆瓣醬適量雞精適量四川...

【孕婦食譜】紅燒牛排燜豆筍

家常「孕婦食譜」紅燒牛排燜豆筍做法,「孕婦食譜」紅燒牛排燜豆筍食譜與做法

牛肉牛肉富含鐵、硒和B族維生素,可預防孕期貧血,保護孕媽降低霧霾傷害。豐富的優質蛋白更易於人體所吸收,可提高身體免疫力。需要注意的是食用時要保證肉全熟,帶血的牛肉含有寄生蟲,容易影響到孕媽和寶寶健康。產婦適...