牛角麪包香腸麪包怎麼做才好吃

用料高筋麪粉300克雞蛋、牛奶、糖、酵母、鹽。香腸牛角麪包香腸麪包的做法第三次做，感覺揉麪是關鍵。各種造型就像捏橡皮泥，好好玩。成品出來了，大家根本停不下來，好有成就感。...

今天我們做牛角麪包。這個做完我切開放到頭上，發現還挺好玩的。如果願意的話歡迎大家來po出自己的牛角照。這個麪包做起來不是很難，也不需要揉出手套膜，揉到擴展階段就可以了。主要是整形和烘烤。有人喜歡深色，有人喜歡淺...

愛吃麪包的兒子和媽媽......用料高筋麪粉300克低筋麪粉75克細砂糖40克鹽4克雞蛋25g牛奶或者水200g酵母5克黃油30克奶粉12克牛角麪包和芝士香腸包的做法把蛋液和牛奶放入廚師機，再把所有粉狀都攪拌均勻倒入廚師機，最後再...

用料高筋麪粉270克奶粉15克雞蛋1個糖50克淡奶油45克酵母4克牛奶95克鹽3克黃油30克🐮牛角麪包的做法除黃油.鹽以為，所有的材料放入廚師桶裏揉成擴展。加入黃油、鹽再柔成手套膜。揉成手套膜一次發酵兩倍大分割成12份每...

用料高筋麪粉310克雞蛋3個水110克奶油25克酵母3克砂糖25克奶粉10克鹽10克黃油20克內裏黃油小塊2克，10個牛角小麪包的做法將水，奶粉，2個雞蛋，酵母，奶油，糖入主鍋，20秒，速度3混合。加入麪粉，20秒，速度3逐步到6。加入鹽，揉麪2分鐘。...

剛接觸烘焙，做了幾次蛋糕感覺不錯，聽説麪包難做，特別是麪糰的軟硬難以掌握，但任何事都會有第一次，今天開啟我的第一次創建菜譜，第一次製作麪包，加油加油＾０＾~用料黃油25克高筋麪粉240克雞蛋1個酵母5克牛奶125克鹽3克細砂糖30克黑...

金牛角麪包屬於香氣濃，口感偏有嚼勁的硬麪包。黃油很多對不對!對!這就是香氣的來源!如果想要作巧克力的，額外加20克可可粉，少10克低粉。大小沒有一定自己喜歡就好。我一不小心作太小了，哈哈，好可愛。用料高筋麪粉250克低筋...

用料1️⃣酵母5克牛奶（水）220克2️⃣高筋麪粉350克砂糖35克鹽5克奶粉12克蛋清35克3️⃣黃油35克4️⃣蛋黃（刷表面）1個牛角麪包🥐的做法牛奶加熱温温➕酵母融化2️⃣材料混合1️⃣➕2️⃣慢速揉麪3分鐘，快速揉麪2分鐘加黃油揉揉揉😂，發酵兩...

那天發了個可頌的成品圖，很多小夥伴求教程，所以今天來分享啦~"可頌"在法語裏是"羊角"的意思。外層酥酥的，裏面軟軟的，充滿着奶油香氣，吃起來酥軟可口。用料高粉180g低粉20g水20g牛奶60g砂糖20g黃油120g酵母4g鹽2g牛角麪包？...

以前唸書的時候愛吃的。用料高筋麪粉200g黃油91g白糖25g鹽1.5g酵母粉2.6g牛奶100g淡奶油適量（按自己喜好）牛角🐮麪包的做法除了黃油，其他材料全部放在一起攪拌，揉麪。（酵母可以先放温牛奶中融化，在和其他混合好的材料一起揉...

一種麪糰，可以做成三種不同的麪包～牛角麪包🥐香腸肉鬆麪包肉鬆麪包豆沙麪包其實就是加料不同啦～不過，是同樣好吃噢！Ps：1⃣️一定要熟悉自家烤箱的脾氣哦，我家烤箱温度偏高，所以一般的，烘烤温度需要在我的基礎上，加10度左右。2⃣️步...

第一次做，就成功，好吃的家庭牛角包，自己做乾淨衞生，學會在我不用去麪包店了，原創圖用料細砂糖25克黃油15克高筋麪粉200克牛奶80克高活性酵母3克雞蛋1個牛角包麪包的做法準備食材如圖如圖如圖如圖揉好的麪糰要發酵至兩倍大，...

用料雞蛋液35克水95克白砂糖20克鹽2克奶粉10克高筋麪粉200克酵母3克黃油20克火腿腸4根黑芝麻適量美味香腸麪包腸仔包（麪包機揉麪）的做法一個雞蛋攪拌均勻。35克雞蛋液倒入麪包機，其餘刷麪包表面。加入白砂糖、鹽、奶粉。...

經過多次製作，改良了一份低糖低油，營養的牛角包，沒有額外添加，味道也很好。這個配方小的做了十六個，大的話能做八九個。用料高筋麪粉350g低筋麪粉50g奶粉20g活性乾酵母6g細砂糖35g鹽4g黃油40g雞蛋一個水180g紗布一塊小肉腸...

下廚房看到易綵樓主的日式鹽麪包，就惦記在心，每每路過麪包房，總在找尋她的身影，惦記它的香味，不自己做一下，不甘心啊😂就着易綵樓主的方子，稍有改動，操練一下啦😄😄😄用料高筋麪粉220克低糖鮮酵母7克砂糖12克鹽2.5克牛奶80克...

所謂腸仔麪包，就是麪包裏面加上香腸，簡單又好吃，隔壁小孩饞哭了(*๓´╰╯`๓)在週末休閒時間可以做着玩的小零食！當早飯也不錯哦~更多吃法等待你去探索~用料高筋麪粉500克雞蛋2個牛奶160克糖按個人喜好，適量鹽按個人喜好，...

此款麪包靈感來源於日式鹽卷整形與布里歐修面團。用料高筋麪粉1500克法國老面150克糖300克鹽20克酵母15克芝士粉20克奶粉90克淡奶油150克蛋黃130克全蛋200克蛋清250克水300克黃油300克拉絲牛角麪包的做法乾性材料:面...

這是一個新奇有趣的麪包做法，烤好的牛角麪包卷像個冰淇淋筒，可以搭配甜或鹹的餡料，我選擇的是奶油和果醬。用料高筋麪粉250克細砂糖30克牛奶110克-120克酵母5克鹽4克雞蛋1個黃油20克芝麻適量淡奶油200克左右糖20克A4紙4...

最簡單的手揉麪團。用料高筋麪粉300克酵母3克牛奶150克左右細砂糖30克雞蛋1個鹽1克黃油20克芝士片1片火腿腸1根白芝麻適量奶香牛角包小麪包（一發手揉麪）的做法1⃣️蛋液（預留一點點刷表面）、白砂糖、牛奶、麪粉混合均勻，揉成...

我用的是全部高筋麪粉做金牛角麪包，第一次做就非常好吃，麪糰香噴噴，牛角酥脆。金牛角麪糰比較幹，含水率55%左右就行，關鍵是不用二次全發酵，我整形後發酵了25分鐘感覺差不多，像軟歐包一樣發酵就不是金牛角麪包的口感了用料高...

麪糰可以做6個麪包，我做了兩種不同的麪包。用料高筋麪粉250克黃油30克酵母3克細砂糖30克雞蛋1個鹽3克牛奶115克（根據雞蛋大小，和雞蛋一共160g）以下香腸麪包用葱適量香腸3根蕃茄醬適量以下海鹽羊角用鹹黃油18克葱香香腸面...

國外的麪包我最愛可頌，基本有吃可頌我就不會點別的麪包。可頌我從0.5刀吃到了1.2歐！國內的麪包我最愛的當然是對我來説無論是口感還是情感上都是濃情蜜意的豆沙麪包。所以經常會做這兩款麪包。用料麪粉500克黃油適量雞...

手感很重要。。用料高筋粉4000克低筋粉2000克酵母160克鹽60克糖400克牛奶1800克水1800克黃油400克起酥油2KG牛角麪包的做法除黃油以外加入機器攪拌到均勻攪拌均勻加入黃油，繼續攪拌到均勻攪拌至五至六成左右2550一個面...

吃多了甜麪包，來點鹹口的吧😊用料高筋麪粉190克低筋麪粉60克牛奶125克淡奶油25克（可用牛奶或者酸奶代替）雞蛋35克糖20克酵母3克鹽3克黃油20克有鹽黃油塊4根(每根4克)海鹽黃油牛角麪包＋蒜香麪包的做法牛奶，淡奶油、酵母、糖...

麪包是我最不願意嘗試做的食物，因為非常容易失敗，這次非常成功，鬆軟可口。麪糰發酵真是説容易也容易，説難也難的事，做的不算漂亮，非專業人士，希望能對大家有所幫助，也感謝提出寶貴意見。配方可以做八個牛角包。用料高筋麪粉20...