竹筍燒肉怎麼做才好吃

疫情當下，網購了一些乾貨囤了起來，有：筍乾、貢菜乾、蘿蔔乾……筍乾跟臘肉應該是絕配吧！家裏沒有就用五花肉片來代替啦～另外涼拌貢菜也很好吃，等下回做的時候再記錄分享✨用料筍乾10片五花肉1小條香葱3根姜2片大蒜3瓣小米椒...

用料筍250克五花肉500克老抽半勺生抽一勺姜3片鹽3克冰糖10克竹筍燒肉，家常好吃的做法竹筍，五花肉切塊備用準備生薑和冰糖熱鍋冷油，下入冰糖，炒化至冒泡，下五花肉煸炒，裹上糖色，炒至斷生下入鹽，生抽適量，老抽少於，加清水燜至水減...

給不聽話的人吃😂用料五花肉500克老抽勺生抽勺料酒勺鹽克冰糖克薑片筍2根竹筍燒肉的做法五花肉切塊後焯水，筍剝皮切塊鍋內倒油，放入適量冰糖，中小火炒，切記不要超糊，冰糖融化後倒入五花肉煸炒，會有好聞的焦糖味炒至焦黃，倒入...

用料筍300克雞半隻青紅椒各半個生薑1塊八角2個葱2根醬油適量料酒適量鹽適量糖適量味精適量竹筍燒雞的做法雞清洗乾淨切塊，筍切塊汆個水去除筍的苦澀味起鍋燒油，油7分熱放生薑，雞塊煸炒，炒到雞出油了，加糖，料酒和醬油小火給...

用料鴨腿2只竹筍（泡好的筍乾）適量薑片適量幹辣椒2個料酒2+2勺老抽半勺生抽2勺冰糖6粒十三香（或花椒麪）一小勺鹽4克葱花適量克食用油40克竹筍燒鴨腿的做法鴨腿肉冷水下鍋，加入薑片、料酒，水開後撈出鴨肉瀝乾水備用。泡好的筍...

竹筍，又名筍、毛筍、竹芽、竹萌。竹筍即竹的嫩莖，柔嫩清香，滋味鮮美，歷來被譽為“蔬中第一品”。竹筍是低糖、低脂肪，高纖維食物，它含的粗纖維較多，有促進腸道蠕動、幫助消化、解便祕之效，所以又被稱為刮油菜，可以幫助減肥。鮮...

用料竹筍豬肉黃瓜片香菜甜麪醬豆瓣醬醬燒竹筍的做法醬炒一切……不放鹽...

俺是糯米控，一切糯米的都喜歡吃O(∩_∩)O哈！用料麪粉適量沸水適量糯米適量筍乾適量野山菇幹適量幹扇貝適量五花肉適量葱姜適量老抽適量生抽適量蠔油適量料酒適量鹽適量糖適量十三香適量竹筍燒麥的做法麪粉里加少許鹽，慢...

用料牛肉750克筍乾300克豆瓣醬5勺老抽3勺生抽2勺鹽8克料酒2勺花椒一把蒜8瓣泡子姜適量牛肉燒竹筍的做法筍乾提前泡發（大概5-6小時）備用。牛肉洗淨，入清水加入料酒和花椒，焯水洗淨備用。炒鍋入油放入蒜瓣和薑片，出香味後放...

在國外的時候每每看到國內的親人們春天吃春筍冬天吃冬筍的感覺，口水流一地，卻也只能望洋興歎！終於今年可以跟家人一起在國內團聚了，孩子們也很喜歡吃竹筍，因為他們喜歡的大熊貓🐼也愛吃竹筍！春筍的營養也特別豐富，富含多種氨...

用料鹹肉（切片）一段竹筍2根豬油少許芥花油少許開水適量竹筍燒鹹肉的做法1）竹筍焯水，撈出瀝乾2）砂鍋➕芥花油➕豬油，➕竹筍煸炒至變色3）➕切了片的鹹五花肉煸炒至變色4）➕開水，大火煮開，小火燉煮15分鐘左右5）鹹肉有鹹味，無需其他任...

也是一道簡單的家常菜，之前沒有做過，這次特地嘗試了一下。用料筍500克五花肉150克料酒1勺醬油2勺鹽少許蒜3瓣味精少許竹筍條燒肉的做法五花肉切片。蒜瓣切開。鍋熱油，放蒜瓣跟五花肉翻炒，加料酒爆香。待五花肉跟蒜瓣變色...

用料腐竹(幹)半斤幹筍絲(幹)3兩葱沫適量姜沫適量白糖2兩鹽適量醬油適量黃酒適量蠔油適量幹辣椒(熱水泡軟後切絲)5個香油適量筍絲燒腐竹的做法腐竹水發後斜刀切絲，熱鍋涼油煸炒至水份耗幹，表面微焦。盛出備用幹筍絲水發...

和炒不同，燉的美妙之處，在於將食材之間的味道深度融合。筍的清脆，融入肉的鮮美，口感極佳、沁人心脾。用料五花肉/排骨/豬肘300g方竹筍200g葱薑蒜適量八角1個老抽3g生抽10g李錦記祕製紅燒汁10g料酒10ml鹽3g糖2g方竹筍燒肉...

春天竹筍正嫩，爽脆，但竹筍很需要肥的肉炒，可以用豬肉的五花肉，但我這次選擇用現成買回的燒肉。用料筍1000克燒肉200克鹽小許糖1小勺蠔油1勺燒肉炒竹筍的做法先將筍洗乾淨，表面撕乾淨，有一層殼不可以吃的。洗乾淨後，切成簿片，...

用料糯米克筍克生抽勺香菇朵鹽克餃子皮張胡蘿蔔根醬油勺蝦米竹筍燒賣的做法準備材料竹筍剝絲切丁各種材料混合煮熟的同糯米一起混合餃子皮杆薄包起來一擰就可以了放蒸籠裏擺好同上做好後放水煮開蒸籠裏蒸5分鐘熱氣騰...

春筍是春天不可錯過的一道美食吃的時間很短而春筍在烹飪過程中也很吸油，所以，它和肉是絕搭。每次我要做筍菜的時候，我提前告訴他倆：今晚我們要當一次熊貓咯。他倆秒懂：耶，又要吃筍子了！用料楠竹筍約500克五花肉約400克蒜瓣，姜...

用料嫩鴨半隻筍乾若干薑片四片葱兩根蒜頭三瓣黃冰糖少許料酒少許蠔油一勺生抽適量老抽適量鹽適量油少許滷料少許小米辣三個竹筍乾燒鴨的做法鍋中加入涼水薑片料酒倒入切塊的鴨肉焯水焯水後温水洗淨備用筍乾提前泡好加...

2020年夜飯的年年有餘。本想用鱸魚做的但是大年夜當天去超市一看新鮮的鱸魚全都賣完了。於是就買了竹筍魚。反正乾燒魚的做法都一樣啦。用料魚一條葱適量姜適量料酒適量蒜適量冬筍半根香菇2朵玉米適量胡蘿蔔適量青豆...

春天有竹筍真是口福，除了傳統的醃篤鮮、油燜筍，拿來煲個鱔筒也特別好吃，鱔魚肉嫩味鮮，蛋白質及各種營養價值甚高，加入竹筍一起燒更鮮美，也可以緩解食筍的寒性...用料鱔魚1條（約350克）竹筍2支松花菜（可選）大蒜2瓣生薑1大片葱花少...

用料筍乾克腐竹克素蠔油匙花椒粒豆瓣醬勺老抽勺筍乾燒腐竹的做法筍乾腐竹泡發筍乾腐竹泡發筍乾和腐竹焯水備用起鍋放油，花椒，薑末幹椒，郫縣豆瓣醬倒入菜後，放老抽，素耗油，八角油，鹹鹽，放半碗水，燒至收汁，大約六分鐘感恩吃素...

過年最喜歡吃媽媽做的這道菜。我是一個喜歡吃牛肉的人，小時候過年，大姨，二姨家都會做道菜，無疑是我的最愛。大人們提前一天就會把幹竹筍泡發好並撕成小條狀，二姨説撕的越小越好吃，每次想起這個味道就覺得是小時候的記憶。現...

用料鴨子500g竹筍200g小青椒兩個泡椒泡姜大蒜郫縣豆瓣醬竹筍燒鴨的做法把鴨子切成小塊，竹筍切片，泡薑切片，泡椒切段，青椒切段備用，大蒜拍一下竹筍涼水入鍋，燒開後瀝乾水分，用涼水浸泡竹筍2個小時。鴨子焯水：鍋裏燒水，水燒開後...

用料筍一把五花肉半斤老抽適量冰糖適量料酒適量生抽適量鹽適量姜3片幹竹筍燒肉的做法幹竹筍拿出來用清水沖洗後用淘米水泡一天，洗淨備用五花肉切塊，冷水下鍋燒開除去浮沫，洗淨備用五花肉下鍋翻炒出油後加老抽上色，隨後加...

用料五花肉1000g老抽10g料酒10g鹽3g冰糖4粒姜6片竹筍乾200g食用油20g竹筍紅燒肉的做法五花肉切塊，葱花、薑片炒鍋燒開水放入切好的肉丁煮2分鐘炒鍋入油放入汆水的肉塊炒至金黃色，加入葱花、薑片翻炒均勻加入蠔油、老抽...