冬日羊蠍子怎麼做才好吃

用料羊蠍子2斤香菜1根料酒3勺醬油3勺鹽30克洋葱2小個桂皮1塊香葉3片白果1個草果1個辣椒10個花椒適量郫縣豆瓣醬30g橘皮1塊冬日羊蠍子的做法準備好材料，葱薑蒜，郫縣豆瓣醬，大料（家裏有啥就用啥，直接大料包也行），加橘皮比較香，...

每到冬天也就吃個10來次吧用料羊蠍子3斤香菜3根大葱1根，30g姜（拍扁）25g冰糖18克料包：花椒30粒小茴香10克孜然粒15克良姜1塊，15克草果1個香葉2片桂皮1塊幹辣椒適量白胡椒15克鹽2克燉羊蠍子～羊蠍子火鍋的做法準備好所有材料，料...

每到冬日，最愛羊蠍子，啃完涮鍋，感覺可以温暖一整個冬天。用料羊蠍子5斤料酒5勺鹽3克香葉3片冰糖1塊姜5片片生抽5勺八角2個洋葱1個香菜1小把小茴香少許沛縣豆瓣醬3勺花椒少許粒桂皮1塊塊孜然少許白胡椒粒少許粒草果2顆老...

記得第一次吃羊蠍子還是十年前去北京出差，在北京待了兩個月。回成都前，大家説一起聚一下。那時正值隆冬，本地土著問我，你吃過羊蠍子麼？我説啥是羊蠍子？於是，那次大快朵頤之後，便對羊蠍子念念不忘了。回成都後，遍地找不到吃羊蠍...

天津大風降温了，冷的人懷疑人生，決定晚上來一頓羊蠍子，好好過個週末。每年冬天都要做好幾次羊蠍子，今天突發奇想把自己的心得和方子分享給大家，由於一邊做羊蠍子一邊給孩子烤蛋糕，手忙腳亂，所以沒有過程圖，只有最後的成果，還請...

出自楊志敏老師的《每日一膳·冬》一人食建議也差不多，羊蠍子很多都是骨頭用料羊蠍子250克胡蘿蔔1根馬蹄5個生薑3片陳皮1瓣胡椒粒、食鹽適量羊蠍子湯《每日一膳·冬·小雪》的做法準備食材蘿蔔切塊，馬蹄切半羊蠍子斬件...

最近小廚本人有點犯懶。。。沒有及時更新菜譜，這幾天北京大風降温，感覺需要補一補了，去外面吃飯都嫌冷，於是下班買了新鮮的羊蠍子（肉多的那種），回來自己做，這一次我仔細研究了一下香料配比，這個非常重要，加多了會苦，加少了吧，不夠...

冬天要吃肉哇。週六晚上一定是火鍋才好。羊肉片和肥牛片已經不能滿足胃，要吃肉哇。那就燉一鍋羊蠍子，吃肉，涮菜，大呼過癮。羊蠍子裏可以放蘿蔔，也可以放豆腐，可以放你喜歡的一切。像我一樣喜歡番茄的，當然可以嘗試一下放番茄...

用料羊蠍子800克洋葱1個大葱50克大蒜40克生薑20克香菜20克幹辣椒10克花椒5克八角3粒香葉3片甜麪醬50克豆瓣醬50克生抽30克老抽5克料酒20克白醋10克油50克鹽適量羊蠍子的做法羊蠍子加水泡出血水大葱切段洋葱切絲生薑切...

喜歡吃蘿蔔，又不想破壞羊蠍子本身的風味用料羊蠍子3斤薑片料酒勺香菜根老抽勺生抽勺花椒粒香葉片冰糖克白蘿蔔1根冬日羊蠍子兩吃的做法羊蠍子洗淨，焯水，煮出血沫後撈出，再用清水沖洗乾淨洗乾淨了鐵鍋倒油，油熱後撒入花椒粒...

家裏人都愛吃羊肉，有骨有肉的羊蠍子更是心中所愛，到店裏一份羊蠍子沒有幾塊價格不便宜，還是自己做的實惠。借鑑了很多菜譜，均不是自己想的味道，經常多次反覆嘗試，最終定下了這菜譜，家人和朋友都拍手叫絕想吃辣的加幾個幹辣椒...

煮羊肉一直不敢嘗試這個假期特別冷，入冬吃羊保暖養胃用料羊蠍子2斤香菜若干（香菜根、香菜葉）根紅糖1勺料酒2勺香葉4片老抽2勺姜5片大葱一根花椒若干粒生抽2勺乾果若干顆洋葱半個鹽若干克茴香若干克八角2個桂皮2塊入冬羊...

熱乎乎的湯用料羊蠍子400g料酒2勺姜3片鹽5克八角1個桂皮半片山藥1根胡蘿蔔1根葱花適量冬日羊蠍子湯的做法冷水把羊蠍子煮開去血水高壓鍋另外放入乾淨的過濾水，羊蠍子，姜，八角，桂皮壓10分鐘，再放山藥胡蘿蔔壓5分鐘，最後撒鹽，...

昨天跟閨蜜聊天，説起想吃烤包子，閨蜜説那來我家吧，我媽媽從新疆拿來新鮮的羊肉，於是昨天在閨蜜家烤包子（食譜等一下上），今天她説想吃火鍋，剛好昨天晚上睡前化了羊蠍子，來我家吃羊蠍子火鍋吧！這是怎麼樣的革命情感！用料羊蠍子兩斤...

以前吃羊蠍子，只覺得味道雖好但沒多少肉，沒想到換個角度，我立刻開始瘋狂咽口水，立刻整一鍋。用火鍋底料炒，再加水燉，簡單得很。在濃湯燉煮下，幸福到冒泡，妥妥的大可愛。因為這次又是跟大家一塊聚餐（大概是我搬家後第100次了），輕...

用料羊蠍子500g白蘿蔔500g大葱1根老薑6片鹽適量白胡椒粉適量枸杞20顆左右冬日羊肉暖身湯*白蘿蔔羊蠍子湯*超簡單操作的做法冷水下羊蠍子，煮沸，把血水煮出來！活水沖洗乾淨煮出來的血水，放到乾淨的砂鍋裏備用大葱的葱白，切出...

一個可愛的藥學僧，這學期剛上完生藥學的課，對中醫博大精深真是好喜歡當歸性温味甘，補血養血，為女性要藥，比較為大家熟知的還是當歸雞蛋紅糖水黃芪性微温味甘，是典型的補氣藥材姐姐從貓超給我買的羊蠍子從生藥課發的藥材裏拿...

用料長白蘿蔔半根羊蠍子1斤姜1塊花椒適量大葱半根蒜頭5瓣香葉5片幹辣椒5個桂皮1塊八角2個老抽適量生抽適量鹽適量冬日暖身篇之羊蠍子燉蘿蔔的做法羊蠍子洗淨、焯水，蘿蔔切塊備用。將大葱、姜、蒜頭，八角、桂皮、辣椒、...

做為一個內蒙人，羊肉的做法已經爐火純青。好的羊肉，無需過多的調料和繁瑣烹飪。只需清水一捧，細鹽一撮，姜葱幾片。在這個浮躁的世界，能夠喚醒情感的，就是食材最本真的樣子，以及純粹的內心……用料羊蠍子2斤香菜1根姜5片大葱...

之前從網上買的3份羊蠍子，每份800g缺點是肉不多..自己現場購買可以買肉多多的🤔冰箱太滿正好在家就隨便做了，請忽略圖片的醜但是好吃不就完了✌用料羊蠍子800g葱1/2根生抽1勺料酒10勺鹽1g姜8片小茴香1/2勺香葉1片桂皮1...

用料火鍋老湯羊蠍子2斤香料包1袋葱2根姜3片西洋參5克枸杞20粒陳皮3片椒鹽5克重慶火鍋底料1包涮菜素菜類土豆片、山藥片、豆皮、冬瓜、蘿蔔、青菜、娃娃菜、凍豆腐…葷菜類毛肚、香腸、午餐肉、羊肉片、牛肉片、鵪鶉蛋...

家有嘴刁的吃貨兩大一小，肉味太重或者料味太重的都不吃，所以像羊蠍子這種費時的菜也只能靠我這個家裏唯一的廚房支柱出手了。本人廚藝真心看運氣，菜品水平忽高忽低，但是，這道羊蠍子每次大家都吃得開心叫好。所以，容易上手，各...

燉一鍋羊蠍子，温一壺小酒，一家人圍坐在桌邊，再寒冷的天氣都讓人覺得暖烘烘的！用料羊蠍子、土豆、胡蘿蔔洋葱、葱、蒜、香菜、桂皮、香葉、花椒、大料、冰糖、紅糖、豆腐乳、豆辨醬、生抽、料酒、白胡椒粉、鹽冬日的一鍋羊...

用料羊蠍子4斤姜3片料酒適量芝麻醬一勺葱適量根胡椒粉1勺橄欖油1勺鹽1勺糖1勺雞精2勺冬日進補羊蠍子的做法羊蠍子要泡水一小時以上。泡出血水。清洗乾淨。焯水。放適量料酒，薑片，葱花。大火煮開，小火一小時。一小時後，開...

公司同事都特別會做飯，這是和公司同事華華美女學做的，真的是超級好吃！用料羊蠍子1斤香葉1片花椒8粒洋葱半個八角1個桂皮半塊草果半個小茴香6粒海天豆瓣醬適量勺白糖適量克紅豆腐乳1塊紅腐乳汁適量勺香菜根3根冬日裏最暖...