辣汁煲雞怎麼做才好吃

辣汁煲雞

辣汁煲雞怎麼做才好吃,最正宗的辣汁煲雞製作方法

好吃好看好學好做的超級下飯的石鍋料理!步驟圖做的超級詳細,實際就是各種材料扔鍋裏煮熟而已,就這麼簡單!用料雞腿2個杏鮑菇1個尖椒1個大蒜5瓣調料料酒適量韓式辣醬適量廚具石鍋1個辣汁煲雞的做法原料圖,雞腿切塊,杏鮑菇切...

三椒雞汁煲

三椒雞汁煲怎麼做才好吃,最正宗的三椒雞汁煲製作方法

在雙重青椒雞基礎上,將炒好的食材倒入砂鍋煲,加入少許雞湯,燒開轉中火煲幾分鐘,撒上小米辣段即可。口感前者較柴而香,而通過煲仔鍋的悶制,變得柔軟而嫩,具體自行製作嘗試~雙重青椒雞在此:用料雙重青椒雞小米辣三椒雞汁煲的做...

琺琅鍋原汁吮指麻辣雞煲

家常琺琅鍋原汁吮指麻辣雞煲做法,琺琅鍋原汁吮指麻辣雞煲食譜與做法

這道菜的特色是原汁原味的鮮!不吃麻辣的可以不放花椒和辣椒,就變成原味雞煲,鮮甜的!因為琺琅鍋本身有鎖汁的特色,所以烹調全程不需要放水,就用食材本身在烹煮過程中滲出的水分。做雞的重點,就是要原汁原味不要放水哦!不要放水...

辣子雞公煲

辣子雞公煲怎麼做才好吃,最正宗的辣子雞公煲製作方法

用料草雞,cook100雞公煲調料辣子雞公煲的做法準備好原料。雞剁小塊,cook100雞公煲調料醃製4個小時。水分炒幹,鍋中加適量水,幾乎沒過雞塊。放入生抽調味。待雞塊9成熟時,加入青椒翻炒至雞塊熟透,調味,收汁,出鍋。...

香辣雞煲蟹

香辣雞煲蟹怎麼做才好吃,最正宗的香辣雞煲蟹製作方法

用料母雞半隻花蟹2只小葱香菜1扎薑片5片蒜3瓣料酒2勺生抽2勺白糖少許小辣椒2個香辣雞煲蟹的做法雞和蟹都洗乾淨瀝乾水後切塊備用(雞肉忘拍照了)小葱香菜也洗乾淨切段備用辣椒和蒜頭切粒備用鍋內放油燒熱,加入蒜和薑片一...

香辣雞肉煲

香辣雞肉煲怎麼做才好吃,最正宗的香辣雞肉煲製作方法

【媽媽用心做好飯】用料雞肉500克茭白1根土豆一個胡蘿蔔1根青椒紅椒姜蒜,辣椒,花椒火鍋料少許香辣雞肉煲的做法準備材料如圖一,想吃其他的自己加~醃製雞肉:放料酒,鹽,十三香,雞蛋,澱粉。醃製15分鐘左右。青紅椒切好土豆,茭白,胡...

辣味祕汁素雞煲

辣味祕汁素雞煲做法 食材 步驟

用料素雞一個幹香菇半小碗桂林幹辣椒兩隻辣味祕汁素雞煲的做法大號碗加入烤鴨汁小半碗、開水一碗、薑片、八角、香葉一片、鹽、老抽、黃酒一點、兩根幹辣椒香菇洗淨提前泡發好將素雞切片入油鍋煎過的每片素雞夾出來直...

香辣雞煲王

香辣雞煲王怎麼做才好吃,最正宗的香辣雞煲王制作方法

用料雞1只小葱1根蒜7瓣姜7片生抽2勺料酒2勺鹽適量小米辣四根青椒2根洋葱一個香菇適量芹菜適量香辣雞煲王的做法準備一隻雞,洗乾淨,剁成塊葱切段,芹菜切斷,香菇提前泡好切片,雞剁成塊,小米辣切粒,青紅辣椒切粒,蒜七粒,薑切片。...

蜜汁雞肉煲

蜜汁雞肉煲怎麼做才好吃,最正宗的蜜汁雞肉煲製作方法

在家裏也能做出飯店的味道,不信你試試!用料雞肉2000g葱適量姜適量砂糖適量鹽適量黃豆醬適量老抽適量香料適量蜜汁雞肉煲的做法雞肉切塊,大小根據個人喜好。葱姜洗淨備用。準備桂皮、紅棗、肉蔻、豆蔻、草果、白芷、香葉...

椰汁煲雞

椰汁煲雞怎麼做才好吃,最正宗的椰汁煲雞製作方法

外面的椰子雞都是椰青水煮雞,味道不夠香甜。如果煮老火湯則雞肉太老,老火湯又尿酸高,所以用老椰子汁煮雞,湯底很甜雞肉也滑嫩。用料雞腿4只椰子1個紅棗4顆椰汁煲雞的做法買一個新鮮的椰子,老椰子比椰青更甜。但椰青用來打...

辣雞煲

辣雞煲怎麼做才好吃,最正宗的辣雞煲製作方法

用料薑片雞隻料酒勺蒜瓣糖克豉油八角香葉桂皮乾葱辣椒,乾辣椒,滕椒,花椒豆瓣醬,料酒辣雞煲的做法凍水落雞,出水,撈起。豆粉,糖,醬油醃一下。料頭全部落鍋爆香,落雞,料酒,糖,豆瓣醬,醬油,再爆香。落雞湯,煮5-10分鐘,起鍋。...

香辣雞爪煲

香辣雞爪煲易學又好吃的做法 如何做香辣雞爪煲最好吃

用料雞爪12只土豆2個葱2根料酒1勺鹽適量洋葱半個蒜2瓣青椒1個花菜100g胡蘿蔔半根藕1節火鍋底料1小塊姜2片生抽2勺糖5克油豆腐10個香菜1根熟花生米10克香辣雞爪煲的做法雞爪切塊,清水煮熟。土豆切塊油煎青椒,花菜過油藕...

爆辣雞翅煲

爆辣雞翅煲怎麼做才好吃,最正宗的爆辣雞翅煲製作方法

疫情期間實在忍不住,泡麪吃的要吐了,就叫了盒馬送了雞翅等材料做了這個。不小心做的特別好吃,所以記錄一下。用料雞翅10個油鹽滷水汁辣椒碎杭椒朝天椒小青菜葱蒜現磨黑胡椒花椒粉爆辣雞翅煲的做法雞翅解凍,濾出血水,洗幾次...

麻辣雞煲

麻辣雞煲怎麼做才好吃,最正宗的麻辣雞煲製作方法

寒冷的天氣,火鍋吃膩了,來個麻辣雞煲。用料清遠山地雞半隻花菜少許黃瓜半根麻辣雞煲的做法小火煸炒小米辣和蒜苗,加入雞肉煸炒至金黃加入青椒加入蝦,賴尿蝦等海鮮增加香味加入配料...

麻辣雞翅煲

麻辣雞翅煲怎麼做才好吃,最正宗的麻辣雞翅煲製作方法

超級適合做年夜飯食譜了~這樣做雞翅真的好吃炸了用料雞翅500g平菇1把地瓜1個萵筍1根青椒3個紅椒1個個香菜1把豆瓣醬/黃豆醬/蠔油/生抽/老抽/冰糖幹辣椒適量洋葱半個個姜、蒜麻辣雞翅煲的做法準備食材雞翅洗淨表面劃兩...

麻辣雞爪煲

麻辣雞爪煲怎麼做才好吃,最正宗的麻辣雞爪煲製作方法

轉載用料雞爪大蒜、老薑、花椒、鹽、糖、生抽料酒、芝麻、八角紅椒辣豆瓣醬麻辣雞爪煲的做法剁好的雞爪去指甲,薑切片、紅椒切小塊,大蒜切斜刀一鍋清水,放一部分薑片、雞爪。蓋蓋,大火煮開後繼續煮7-8分鐘撈出洗淨,泡涼水5...

香辣雞翅煲

香辣雞翅煲怎麼做才好吃,最正宗的香辣雞翅煲製作方法

用料幹辣椒,花椒,蒜雞翅,生抽,冰糖,料酒香辣雞翅煲的做法砂鍋燒熱之後放油下去爆香花椒辣椒和大蒜,炒到有香味出來,之後就放雞翅進去炒,炒到變色……雞翅上面最好切幾下,這樣好入味雞翅炒變色之後呢就倒入適量的熱水進去,用量到...

雞煲(辣)

雞煲(辣)怎麼做才好吃,最正宗的雞煲(辣)製作方法

用料雞1只姜7-8片料酒10勺青椒1個大蒜8瓣糖2匙幹辣椒8個花椒1小捧八角1個香葉5片沙茶辣椒醬3匙小葱2根老抽2匙香菜2根雞煲(辣)的做法鮮雞洗淨,放入薑片,少許鹽醃製30分鐘。備好香料把雞炒至微黃,盛出。用炒雞的餘油把香料...

香辣雞爪煲

香辣雞爪煲怎麼做才好吃,最正宗的香辣雞爪煲製作方法

用料雞爪30只生抽3勺土豆1個幹辣椒8~9個(根據自己口味調節)葱1根鹽5勺(調料罐的小勺子)料酒適量姜3~4片蒜8瓣香辣雞爪煲的做法將雞爪的指甲剪乾淨,然後入冷水鍋,國內放葱段薑片去腥,開火煮,煮到開鍋關火撈出備用國內熱油,五成熱...

麻辣雞公煲

麻辣雞公煲怎麼做才好吃,最正宗的麻辣雞公煲製作方法

黃蜀郎雞公煲的完美還原,麻辣鮮香的滋味聞着就口水直流用料洋葱1個芹菜1根雞腿肉500g黃蜀郎雞肉醬65g麻辣雞公煲的做法將雞腿肉切丁。ps:使用雞腿肉是口感味道最佳的。加入65g黃蜀郎雞肉醬進行醃製,只需要醃製30分鐘就很...

香辣雞煲

香辣雞煲怎麼做才好吃,最正宗的香辣雞煲製作方法

這道菜的花椒味會比較濃郁,不喜歡花椒的寶寶慎用哈。老公説這道菜比較下飯,我才想到分享出來的,有什麼做法不對的歡迎各位小夥伴們跟我交流溝通。筆芯💝用料雞半隻香菇十朵花椒少許鮮辣椒五個姜五片冰糖四五粒蒜頭半隻醬...

辣燉雞肉煲

辣燉雞肉煲怎麼做才好吃,最正宗的辣燉雞肉煲製作方法

因為懶得去買菜,隨意的用家裏有的食材隨意的做出來的菜,發現意外的好吃…用料雞肉(我用的翅根)500g娃娃菜適量蒜2瓣小米椒2個韓式辣椒醬適量蠔油適量生抽適量孜然粉適量砂糖適量冰糖2顆辣燉雞肉煲的做法雞肉洗淨,加入辣椒...

姜酒雞汁煲

姜酒雞汁煲怎麼做才好吃,最正宗的姜酒雞汁煲製作方法

這款姜酒雞汁煲是一家人的最愛,簡單易做又美味。每次做這個菜,米飯都要多做兩碗,因為雞汁澆飯實在太好吃了!今天把它分享給大家,希望你們也會喜歡。用料土雞半隻(約500g)生薑3片花生油少許高度白酒少許食鹽適量姜酒雞汁煲的...

香辣雞公煲

香辣雞公煲怎麼做才好吃,最正宗的香辣雞公煲製作方法

依然是下飯菜,麻麻辣辣拌飯或者當火鍋都超級好吃。用料薑片幹辣椒個八角個花椒粒豆瓣醬勺料酒勺蒜瓣琵琶腿塊生抽葱青紅辣椒五香粉花椒粉黑胡椒研磨顆粒辣椒粉和辣椒碎雞精冰糖2顆滷水汁香菇青菜香辣雞公煲的做法把琵...

麻辣雞煲蟹

麻辣雞煲蟹怎麼做才好吃,最正宗的麻辣雞煲蟹製作方法

秋天是蟹季,除了大閘蟹,毛蟹也是首選。毛蟹的勝價比比較高。一般家庭自己做香辣蟹會經濟實惠。用料毛蟹2只雞全翅2只蒜適量姜適量芹菜適量料酒蠔油粉絲麻辣火鍋料麻辣雞煲蟹的做法蟹處理乾淨後加入料酒、姜、鹽糖醃製雞...