蒸常怎麼做才好吃

茄子的吃法有很多種，像煎、炒、燉這些吃法好吃但也都比較油膩一些，同時茄子本身營養流失也很大。清蒸的茄子就很好地避免了這些問題，清蒸的茄子保留了它本身的清香，完全不同於煎、炒、燉的味道，解饞又下飯，一點也並不油膩。...

用料雞蛋3個純淨水400ml鹽一勺家常小蒸蛋的做法三個雞蛋，純淨水加到碗裏打開加鹽，用盤子扣上，上鍋蒸15分鐘蒸完後，繼續燜5分鐘...

在外工作，總是想念家裏的味道！想念媽媽做的蒸豆角，今天天氣涼爽，在家做一版媽媽味的蒸豆角！用料豆角一把大蒜三瓣生抽1勺小葱一根麪粉少許食用油，黑芝麻，芝麻油，南德少許家常蒸豆角的做法豆角洗淨，控幹水份，切斷。麪粉少許把豆...

現在天氣感冒高峯期，現在多吃鴨子好。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，這種物質是構成人體內輔酶的重要成分之一，對心肌梗死及心臟疾病患者等都有很好的保護作用。用料料酒一丟丟生抽老抽適量姜適量十三香適量鴨子4份一蘿蔔1根...

時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料長茄子2根豬肉餡150g拌肉末調味輔料料酒10g生抽15g鹽3g香油5g薑末10g葱花10g醬汁調味輔料蠔油15g糖5g水澱粉15g小葱2根生薑2片蒜1瓣家常蒸茄龍的做法準備工作：蒸鍋加水，開始燒...

用料雞蛋2個鹽適量水適量葱花適量生抽，香油適量家常蒸蛋的做法先把雞蛋打入碗中加入水，鹽，（可以放點食用油），然後打散起鍋燒水，準備葱花，水開後上鍋蒸（大火四分鐘）關火放入葱花，香油，生抽，餘温加熱2分鐘即可小貼士食用油可以不放，我...

不重口，省力氣，清淡。用料雞腿1只姜2片料酒1勺沙茶醬1包約50克葱1根蒜蓉1勺生抽2勺黑胡椒3克家常蒸雞腿的做法準備好食材，姜切成絲，葱一半切段，一半切成葱碎。雞腿去骨切小塊，將葱段薑絲料酒放入切好的雞腿肉裏充分拌勻，醃製...

用料魚一條料酒適量生抽適量鹽適量蒸魚豉油一勺香油一勺豬油一勺醋一勺葱六根姜八片花椒兩小撮幹辣椒5個家常蒸魚的做法葱切段，姜切絲魚處理乾淨兩面劃滑刀，內外抹鹽、醋、料酒。魚肚裏放葱段、薑絲、一小撮花椒，醃製二...

蒸菜簡單美味還有助於減肥，槐花，蝸居葉，榆錢，青菜葉，山藥等等都可以用此法蒸着吃。最近是紫桐花上市的季節，買點蒸一蒸過過癮。用料紫桐花菜（其他菜方法一樣）1000克鹽適量食用油10克麪粉適量家常蒸菜的做法桐花菜花朵摘下來，梗...

用料麪條用了4元的豆角適量西紅柿2個豬肉適量葱薑蒜幹辣椒適量鹽，雞精各1勺味極鮮2勺耗油1勺胡椒粉適量家常蒸麪的做法先把食材準備好，洗乾淨，切好鍋裏燒油，先把肥肉下鍋，炒到微黃，把肥肉裏的油炒幹，這樣吃起來比較香炒乾肥...

老婆最愛的第二道😀😀用料雞蛋2個温水1.5倍生抽1勺香油1勺葱花少許鹽2克家常蒸蛋的做法打兩個82年母雞下的蛋😇加生抽和香油，就可以吃了小貼士切記，不要放醬油，要用温水，出鍋的時候注意不要讓蒸汽燙到可愛又勤勞的小手...

冬天夾饃必備，南北方都愛吃吧，老少皆宜用料五花肉500克料酒2勺生抽2勺姜4片豆瓣醬1勺老抽1勺蒸肉米粉500克家常粉蒸肉的做法1五花肉切薄片2.生薑切末1一勺豆瓣醬炒香2.按照比例加入料酒老抽生抽抓勻1分次倒入米粉抓勻2...

我家妍妍小豬喜歡吃餃子、包子，給她做了一款嫩倭瓜海米肉餡的蒸餃，小朋友很喜歡，做早餐也很方便。用料麪粉500g嫩倭瓜1個海米50g豬肉250g家常蒸餃的做法麪粉加開水攪拌，攪拌成絮狀，加涼開水活成麪糰，放在盆裏加蓋醒制。豬肉...

用料雞1只鹽適量白胡椒粉適量姜半個香葱5根家常蒸雞的做法整雞洗乾淨控幹，鹽和白胡椒給雞按摩，包含內部。可以稍微扎點小洞，方便入味。放入冰箱冷藏4—5小時。從冰箱拿出來，放到深碗。墊入薑片。開鍋後，大火40分鐘。拿筷子...

每到春天，草長鶯飛，萬物復甦的季節，我們就開始吃各種野菜，莧菜、香椿、蒲公英、枸杞頭、婆婆丁、槐花、紫蘇……每家的做法也是大相徑庭，蒸炒調拌～現在給大家介紹一下家常蒸菜的做法，超級簡單，味道不比星級廚師差哦，而且適用於...

蒸魚+秋葵：熱油+醬油蟲草雞：記得放鹽蒸豆醬：嫩葉白菜脆皮腸：切至三分之二鮑魚：切半、煎過的蒜泥用料鹽適當蒜若干家常菜-蒸的做法糯米雞棗切半蒜泥醬油1.醃牛肉：油+老抽+生抽+粉+辣椒麪+孜然+蒜+葱2.洋葱+金針菇+辣椒+牛肉...

看小説，電視中常提到的蒸蝦餃，一直讓我心動不已。用料鹽適量蝦仁20個左右雞蛋1個胡蘿蔔1根韭菜100克調味用料家常蒸蝦餃的做法清洗蝦仁，一大半切丁，一小半剁成蝦泥。胡蘿蔔切丁。韭菜切丁也可以不放韭菜。蝦仁切丁，一小半...

無肉不歡的吃貨父子，説想吃肉類，又不要太膩，就做了這道家常蒸肉，簡單快捷又不失美味，😋😋😋用料鹹肉適量大白菜5片葱姜料酒適量鹽糖味精適量家常蒸肉的做法鹹肉切片，大白菜洗淨切好把白菜放在下面，肉片鋪在上面，撒上葱姜，倒點...

印象中，每年中秋的前一天，家裏都要蒸一張很大、很厚的蒸餅，老人們叫它―――團圓餅。過去生活條件有限，餅裏面只是紅糖芝麻醬。中秋節，全家其樂融融的圍坐桌前，一人手拿一塊團圓餅，那味道真比月餅好吃（尤其現在的又甜又油又齁...

用料鉗魚約650克1條芫茜葱適量味極鮮醬油約3湯匙姜適量豆豉約1湯匙蒜約3瓣油適量生粉約1湯匙鹽適量家常蒸鉗魚的做法魚切至小塊不切斷，用鹽水清洗血水瀝乾，加生粉抓勻蒜、姜、豆鼓切碎均勻鋪在魚上面，隔水蒸8分鐘蒸好後...

蒸包是家庭比較普通的主食吧，早晨上班熱熱就可以了，乾淨安全，這次又做了2種餡，素包肉包用料胡蘿蔔5根雞蛋9個粉絲1個大葱1根姜1小塊鹽9克不鹹（加了2奶粉勺）芹菜肉餡芹菜苗650克肉餡沒稱重薑末一丟丟克醬油適量（醃肉餡）蠔油適...

用料半肥瘦豬肉約250克醬油適量鹽適量馬蹄5個玉米粒適量家樂雞粉適量生粉約1湯匙家常蒸肉餅的做法準備好肉餅撒上鹽，醬油，雞粉，生粉拌勻，我個人喜歡瘦一點，其實肥一點口感更好吃馬蹄先用刀扁拍，再用刀隨便剁幾下就可以拌上...

媽媽原創的排骨做法用料排骨8兩鹽適量姜5片葱1根蒜2瓣生抽醬油1勺生粉2小勺料酒1勺糖半小勺花生油1勺家常蒸排骨的做法洗淨排骨。放適量鹽（一小勺就可以），抓勻抓2分鐘兩瓣蒜切末，五片姜切絲，倒到排骨里加1勺生抽醬油，1勺料...

用料娃娃菜1顆走油肉1塊爆魚塊4塊鵪鶉蛋4-6個冬筍片1包蛋餃6個蘑菇4個火腿片6片常熟蒸菜的做法準備好走油肉（做法見），用水泡軟，切薄片。準備蛋餃準備好爆魚塊，做法見娃娃菜洗淨，鋪在碗底。上面依次排上切好的蘑菇片，走油肉片...

用料⭕️基礎用料⭕️豬油一勺瀏陽幹豆豉一勺幹辣椒粉（粗）一瓶雞精/味精/鹽看着辦生抽/耗油看着辦家常｜蒸菜的做法鹹豆乾1塊切片，擺在碗的最下方廣式皇上皇香腸3根，切片擺在豆乾的上面一層大蒜仔大概3-5個拍爛，剁碎擺在香腸上面...