入門級巧克力蛋糕怎麼做才好吃

攪一攪，烤一烤，香濃巧克力蛋糕就出爐了~濃郁的巧克力香，很治癒，很滿足，當然熱量也高啦~用料雞蛋1個玉米油50-60克糖50-60克牛奶80克低筋麪粉85克可可粉15克鹽0.5克小蘇打1克泡打粉1.5-2.5克耐高温巧克力適量入門級.巧克力...

用料黑巧克力30克雞蛋2個黃油50克牛奶半碗細砂糖40克低筋麪粉60克鹽少許鬆軟巧克力蛋糕（新手入門簡易版）的做法巧克力黃油放入微波爐融化，450W一分半鐘。雞蛋黃，牛奶，鹽，攪拌均勻，微波爐加熱450W30秒。混合兩者，攪拌均勻。往...

這是名副其實的巧克力蛋糕，除了有香濃的巧克力味外，它的口感更是令人吃驚——清涼絲滑、入口即化，沒有吃巧克力的甜膩，也沒有吃普通蛋糕的幹黏。配上一杯白葡萄酒或是苦咖啡，甚至是白開水都非常合適。用料65%巧克力碎塊90...

用料燕麥40克（我用了25克燕麥和15克黑麥）可可粉10克糖30克低筋麪粉30克酸奶170克牛奶50克泡打粉4克葡萄乾，蔓越莓幹，核桃或者任意你喜歡的堅果適量巧克力燕麥酸奶布朗尼新手入門級的做法混合所有材料（勺子，刮刀，打蛋器都行）烤...

這是麥芬蛋糕的做法，只需攪拌無其他技巧，所以新手小白剛接觸烘焙不妨就從它開始吧。100%零失敗，成就感上來了，自信心就會大增，這會是個良好的開始。既然是濃情，所以我用了大量的高品質有機黃油，加上巧克力豆的點綴，每一口都是...

用料黃油125克低筋麪粉170克牛奶170克細砂糖80克雞蛋2個可可粉15克抹茶15克泡打粉1克鹽1克小蘇打1克巧克力豆若干扁桃仁片若干入門抹茶巧克力馬芬蛋糕的做法首先軟化黃油手按下有手印，不要軟化過度。黃油中分別加入糖3...

用料低筋麪粉11/2杯泡打粉1小勺鹽1/2小勺可可粉1/2杯糖1杯即溶咖啡粉1小勺水1杯植物油1/3杯雞蛋1個醋1大勺三歲孩子入門款極其簡易快手巧克力紙杯蛋糕的做法麪粉，可可粉，泡打粉，按照上述比例，配在一起攪一攪粉類過篩加，雞...

用料麪包原料酵母3克雞蛋1個黃油‖玉米油25克高筋麪粉（或中筋麪粉）250克糖30克牛奶160克鹽2克可可粉（法芙娜可可粉）15克巧克力甘納許牛奶50克黑巧克力（80%黑巧）50克糖17克奶油120克麪包裝飾巧克力脆珠，巧克力適量巧克力麪包...

越來越冷，胃口越來越好，一入深秋，就一直想吃各種巧克力味的甜點。昨天做了一款香醇巧克力杯子蛋糕，與家人一起分享，大家讚不絕口！分享給小仙女們～（6杯左右的量）用料A.黑巧克力75克B.牛奶70克黃油25克C.蛋黃2個D.蛋白2個細砂糖2...

當了寶媽後，準備考慮以後給寶寶做輔食所以入了烤箱，蛋撻比較簡單，先試手用料牛奶120克雞蛋5個淡奶油120克白砂糖16克低筋麪粉25克蛋撻皮12個蛋撻入門級的做法準備好食材，雞蛋，牛奶，淡奶油，白糖蛋清蛋黃分離稱好後蛋黃放糖攪...

之前在微博上看到的房子，分享給大家。這款蛋糕不用花一個小時烤圓形戚風胚，只需要十幾分鐘的蛋糕片。也不用抹奶油，不用擔心抹不平而影響美觀。所以一個小時就能搞定啦！用料28乘32烤盤巧克力蛋糕片一片淡奶油400g白糖30g...

超好吃的巧克力慕斯蛋糕，做完了我就解決了一般！真的是太好吃了，綿密順滑，入口即化用料蛋糕雞蛋3個牛奶50克玉米油35g克可可粉5克低筋麪粉50克糖40克玉米澱粉5克檸檬汁幾滴慕斯糊黑巧克力130克牛奶100g吉利丁片10g細砂糖30...

高中開始迷上烘焙了，這款蛋糕高考前照別人的配方做過幾次，但都沒有這次的創新的好吃。現在高考完不久又試了一次，真的很蓬鬆有海綿蛋糕的口感加上黑巧克力的香醇。不加可可粉也可以做出超好吃的黑巧克力蛋糕呀。烘焙記錄...

🥧今天是雲朵巧克力蛋撻🥐超簡單🥐零失敗🥧巧克力控千萬不要錯過哦！用料蛋撻皮6個巧克力30克雞蛋1個牛奶50克淡奶油30克糖10克棉花糖6個可可粉適量巧克力控必入🌈雲朵巧克力蛋撻‼️的做法1⃣雞蛋加糖攪拌均勻，加入淡奶油...

超喜歡吃的一款蛋糕，蓬鬆綿軟，無敵好吃😋用料雞蛋6個玉米油75克黑巧克力15克牛奶60克細砂糖75克低筋麪粉85克可可粉10克檸檬汁5滴巧克力控必入👉巧克力古早味蛋糕🍰軟綿好吃😋的做法蛋白和蛋黃分離，蛋白盆中無油無水無蛋...

毫無技巧可言，唯一要掌握的就是蛋白打發的程度。其他按步驟來，肯定能成功。我選用的是鴨蛋，鴨蛋有個好處，重量大，蛋黃、蛋白也多。糖我也是減量的，做出來不是很甜，不會苦。喜歡甜一點的糖份增加到50克。這個方子的高度，可以橫...

大家好呀❗️今天分享一款好看又好吃的巧克力奶油紙杯蛋糕🧁巧克力控的小夥伴一定要試下這款小甜品👉鬆軟濃郁的巧克力杯子蛋糕➕入口絲滑的巧克力奶油，吃一口就愛上❤️做法簡單，千萬別錯過呀用料低筋麪粉125克可可粉60克...

烘培入門，自己不能吃。全程讓別人試吃。味道有待考究。用料雞蛋2個牛奶250克砂糖35克入門級蛋撻的做法牛奶和砂糖倒入碗裏攪拌均勻，把碗放入鍋內邊加熱邊攪拌。攪拌均勻後，放涼。然後加入雞蛋攪拌均勻。然後液體過篩。預...

妃娟老師的配方真的個個都超級軟綿！！不管麪包還是蛋糕！！重點是也都超級超級好吃！！！配方是1個17cm中空模用料A牛奶48gA色拉油20gA可可粉12.5gA低筋麪粉50gA蛋黃50gA朗姆酒4gB蛋白120gB細砂糖70gC高熔點巧克力豆40g巧克力淋面7...

用料雞蛋1個麪粉250克糖35克鹽2克黃油55克淡奶油55克泡打粉6克巧克力豆看自己巧克力司康（新手入門版）的做法所有原材料排排隊～1個雞蛋➕淡奶油另外一個碗裏面放麪粉➕糖➕鹽➕泡打粉加入黃油🧈加入巧克力豆倒入雞蛋淡奶...

用料淡奶油（我用的鐵塔）400ml巧克力醬20克糖10-15克鹽1克新手入門巧克力鹹奶油的做法所有材料加一起，打發即可。關鍵是鹽至少1克，可以試試2克，有點鹹味的奶油不膩。...

非常值得一試，濃郁口感的巧克力蛋糕，添加了奧利奧餅乾碎的奶油跟巧克力蛋糕相得益彰。用料巧克力蛋糕：低粉80克可可粉20克雞蛋（約50克一個）3個白砂糖60克黃油30克牛奶50克百利甜酒（可不用）5-10克檸檬汁數滴奧利奧奶油：淡奶油2...

家裏費列羅的巧克力醬還有很多，我又很喜歡堅果口味的蛋糕，結合幾個方子做了這個蛋糕。另外，博朗電動打蛋器真的很好用，發達黃油，蛋清，奶油都適用。用料雞蛋2個低筋麪粉160克費列羅巧克力醬160克黃油110克牛奶80克泡打粉5克...

模具：本配方可用三能28x28cm金盤或7寸陽極戚風蛋糕模！温度：金盤~~上下火170度20~25分鐘！7寸陽極~~上下火150度35~40分鐘！ps：温度按各自烤箱調整！用料雞蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...

用料淡奶油200克細砂糖20克奧利奧碎餅乾80克黃油40克黑巧克力86克蛋黃1個吉利丁片13克純牛奶50克水30克6寸蛋糕模具1個入門的6寸巧克力慕斯蛋糕的做法打發淡奶油加糖至6分發(斜着打大概3分鐘，還可以些許流動狀態)冷藏...