寧海特色:冬至炒圓
估計這隻有我們大寧海才有的一道特色菜吧,哦,不!這是一道主食!✪ω✪而且我們只在冬至夜做這道菜哦✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料糯米粉熱水調和紅薯粉肉絲筍片青菜胡蘿蔔、豆腐乾、豆芽(都可以加)寧海特色:冬至炒圓的做法...
估計這隻有我們大寧海才有的一道特色菜吧,哦,不!這是一道主食!✪ω✪而且我們只在冬至夜做這道菜哦✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料糯米粉熱水調和紅薯粉肉絲筍片青菜胡蘿蔔、豆腐乾、豆芽(都可以加)寧海特色:冬至炒圓的做法...
小時候的味道用料年糕適量紅薯適量紅糖適量【寧波特色】冬至必吃番薯年糕湯紅糖水的做法番薯削皮切丁,年糕切丁,紅薯丁用水煮軟之後再放年糕和紅糖煮一煮,就可以了,還可以加點桂花更香。小貼士我還加了紅豆。...
每逢佳節倍思親,在冬至節到來之際,身在異國他鄉的我,想起媽媽做的冬至圓,就立馬動手來慰籍我的五臟廟。用料糯米粉紅糖黃豆粉開水冬至圓的做法糯米粉倒進盆裏,邊加開水邊用筷子攪拌,千萬不能用手拌,粉粘在手上很燙的哦,到了這...
温州人的冬至是“吃土”,咱們温州人都知道原因吧!哈哈用料糯米粉適量紅糖適量黃豆粉適量開水適量温州冬至圓的做法倒入糯米粉在大臉盆裏,容器大好做事加開水,用筷子攪拌,千萬別用手,太燙了,會燙傷手,知道麪粉能夠成坨,然後用手...
我的家鄉在廣東江門,僑鄉之都。冬至的時候大多數江門人會吃當地的特色小吃——蘿蔔鯪魚滑鹹湯圓,這邊的客家人又把這種湯圓叫做鯪魚粄。鯪魚滑鹹湯圓是將鯪魚滑和沒有餡的湯圓一起煮,其製作沒有嚴格的食材要求。在五邑,每...
炒圓是我們台州温嶺一大特色小吃,特意寫了方子跟大家一起分享。用料糯米粉200克水適量五花肉適量鮮蝦8只魷魚1個茭白1個豆芽少許豆腐乾3塊雞蛋2個葱少許調料:玉米油,料酒,白糖,鹽,適量特色炒圓的做法糯米粉加少許水揉成面。...
早餐有時候吃包點吃多了,可以換換口味,試試炒烏冬吧。我們廣州人説的夠鍋氣😃用料烏冬面包洋葱個蘑菇午餐肉包菜五花肉醬油鹽特色炒烏冬的做法1、五花肉切片(只要是出油),蘑菇、洋葱、午餐肉切絲,包菜手撕。2、熱鍋下五花肉...
一年的八大節之一,冬至,你們的家鄉都吃什麼?依稀記得姜飯的美味,那就是媽媽的味道。長大後卻成了最懷念的味道,每年冬至最期待的就是能吃上一口美味的臘味姜飯。每到冬至,大街小巷就擺滿了各種剛從地裏挖出來的姜,有沙姜、辣...
軟糯香甜的冬至圓加了烏糖和花生碎在冬至這一天熱熱暖暖滴吃上一碗甜蜜中又悄悄增長一歲啦~\(≧▽≦)/~(老媽如是説)閩南民諺:"冬節大如年"意思是外出的人到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗否則就是沒有祖家觀念...
用料年糕500克糖2調羹(按照自己口味)苔菜適量寧海特色小吃:苔菜年糕的做法適量油,年糕炒到微焦時放糖糖融化了放苔菜,翻拌均勻出鍋,趁熱享用😋...
昨晚才知道今天是冬至,下午睡完午覺花了一個多小時做的三色芋圓。做好後的重量:①紫薯味468克②紅薯味406克③奶香味377克用料熟紫薯160克白糖50克木薯澱粉200克開水適量冬至的芋圓的做法蒸熟的紫薯,趁熱加入白糖,壓成泥...
我也是頭一次做,打視頻問了媽媽,給遠在他鄉想吃家鄉美食的朋友們,做個參考!用料皮如下糯米粉小麥粉餡料如下肉末豆角茭白豆腐乾油泡香菇白蘿蔔黃蘿蔔胡蘿蔔香菇小葱洋葱冬至炊圓的做法餡料是頭一天晚上炒好的,這樣油凍起來...
用料糯米粉500克貝貝南瓜1個開水適量紅糖片3塊冬至湯圓的做法先舀一碗糯米粉,加開水攪勻,搓成條狀,再滾圓形,就是白色原味湯圓啦!貝貝南瓜去皮去籽,蒸熟趁熱用叉子壓爛壓爛,舀一碗糯米粉跟南瓜一起攪勻,貝貝南瓜比較幹,適當再...
用料年糕3根薺菜250克鹽2克雞精1勺油2勺寧波特色薺菜炒年糕的做法薺菜洗淨切成末,越細越好年糕切成片油鍋燒熱後倒入切好的年糕翻炒幾下,加入鹽,繼續翻炒,炒至年糕變軟加入切好的薺菜,繼續翻炒這個菜熟的快,稍微翻炒會就可...
冬至大多數南方地區都有吃湯圓的習慣,不過在我家鄉卻有將糯米粉搓成沒有餡的小丸子,加各種配料煮成鹹圓子的習俗,菜譜僅供參考,各位可根據自身口味適當調整。份量約為1-2人份。用料糯米粉約300克雞肉約200克瘦肉約150克油...
用料糯米粉適量雞肉半隻排骨半根粉腸一節瘦肉一小塊香菜個人喜好冬至圓子的做法用糯米粉分別加入熱水,涼拌。最初可用筷子攪拌,然後再用手攪拌,搓成一團,再捏成條形,利用剪刀或刀,一節節截開。下鍋炒白蘿蔔,可切粒或條。然後...
喜歡煎過吃的煎一下!煎過比較香!用料麪粉250g水適量餡料芹菜100g番薯面150g豆芽150g胡蘿蔔100g香菇150g洋葱頭50g寧海特色小吃~前童麥焦筒的做法先把麪粉放大盆裏加水調成糊狀!水的量根據麪粉量來!調到筷子拉上來有倒三角...
一轉眼到冬至啦,今年的湯圓來點不一樣的吧!像石頭一樣的「雨花石湯圓」瞭解一下❓餡料做了兩種,經典不踩雷的「芝麻餡」和「花生餡」用料餡料部分1️⃣芝麻餡黑芝麻50克白砂糖25克豬油25克2⃣️花生餡花生40克白芝麻10克白砂...
只有寧海特有嘿嘿!用料青菜豬肉冬筍豆腐乾。自己老豆腐煎的胡蘿蔔地瓜粉絲寧海炒冬至圓的做法粉圓自己做的,水磨粉自己揉然後造型圓形壓扁放點油,平底鍋煎。先炒肉,然後放菜,同時把地瓜粉絲煮熟,最後一起炒熟就可。...
忙忙碌碌又一年辛辛苦苦沒賺到多少錢要和過去説再見希望明年有個好起點。。。。。。又到冬至意味着馬上就過年了媽媽説過吃了冬至圓你又長大一歲了遠方的你吃冬至圓了嗎用料幹磨糯米粉適量水適量手工番薯面一把五花肉...
“老友粉”可以算是南寧最受歡迎的獨特地方風味小吃之一,酸、辣、鹹、香兼備。🌺🌺還有一點需要説明,這個炒粉的步驟,是我每次吃附近那家炒粉時,等候在玻璃櫥窗口,默默記下老闆的操作過程!用料酸筍50克需不加油炒幹水分豆豉...
冬至大如年,北方人吃餃子,南方人吃湯圓的習俗,我們寧海過冬至最有地方特色的用糯米粉製成的圓丸,加以肉絲、筍絲、蔬菜、番薯面等佐料,一起同炒而成。這種炒圓香味濃郁、口感糯軟。用料糯米粉克筍肉絲大白菜番薯粉絲冬至炒...
用料木薯粉500克白糖200克芋頭150克紅薯150克紫薯150克潮汕冬至圓的做法將材料洗淨切塊,蒸熟。將每種食材蒸熟,分別壓成泥,再加入白糖,木薯粉,揉搓成團後,再揪一小塊,搓成長條。這是紅薯的成品。這是紫薯的成品。這是芋頭的...
這個美食是老家龍巖市永定區培豐鎮的冬至必吃美食,客家話叫“搞粄”,學名就暫時叫它“冬至包”吧!它是米粿的一種,是老家冬至必吃的美食。吃起來外皮軟軟糯糯,內餡鹹香可口,味道超棒[強]用料【餡料】豬肉1斤茭白4根根香菇5...
純天然純手工製作的用料糯米粉開水,冷水都可以,我是用冷水做的克南瓜,地瓜,火龍果,芋頭糯米粉克冬至吃湯圓的做法火龍果,地瓜🍠南瓜🎃芋頭手工製作水燒開後煮三分鐘左右即可食用煮浮出水面就可以起鍋開吃小貼士南瓜🎃地瓜🍠...