外婆牌絲瓜蛋湯怎麼做才好吃

外婆牌絲瓜蛋湯

外婆牌絲瓜蛋湯做法 食材 步驟

孃家的味道~用料絲瓜根雞蛋個鹽適量醬油一勺外婆牌絲瓜蛋湯的做法滾到切好絲瓜,油熱後倒入絲瓜煸軟,加入少許醬油炒勻、放水加點鹽燒開,倒入有小米葱的蛋(混合打好),沿鍋邊倒入成蛋花,一攪燒開可放入雞精調味即成。...

婆婆牌芋泥

婆婆牌芋泥怎麼做才好吃,最正宗的婆婆牌芋泥製作方法

幾乎所有的家人都喜歡吃芋泥,冰箱冷凍室經常存放一些,無論做包子,各種酥隨時都可以用上。用料香芋半個(大約500克左右)白糖150_180克豬油(玉米油)50-70克婆婆牌芋泥的做法芋頭去皮切薄片擺在蒸籠裏上鍋蒸,蒸的時間視芋頭厚薄...

外婆牌剁椒魚(家庭版)

家常外婆牌剁椒魚(家庭版)做法,外婆牌剁椒魚(家庭版)食譜與做法

用料薑絲少許大蒜4瓣剁椒5勺蠔油2勺香葱2根生抽適量陳醋適量扁魚一條外婆牌剁椒魚(家庭版)的做法把內臟去除再用清水洗乾淨背上的魚鱗刮乾淨魚背兩面劃刀大蒜切末,薑絲少許把魚裝到一個大盤子裏蒜末,薑絲,剁椒放入鍋中爆炒...

外婆牌南瓜花蛋餅

外婆牌南瓜花蛋餅做法 食材 步驟

外婆做的菜樣樣都好吃南瓜花是外婆自己種的做成蛋餅營養又美味這次就把煎餅步驟拍了下來十分簡單快手哦(´・ω・`)用料南瓜花面粉雞蛋水白砂糖鹽葱外婆牌南瓜花蛋餅的做法南瓜花洗淨切碎碗中加入麪粉糖鹽(喜歡吃甜的可以...

糯米鴨『金牌外婆家』獨創

家常糯米鴨『金牌外婆家』獨創做法,糯米鴨『金牌外婆家』獨創食譜與做法

和老公特別喜歡吃金牌外婆家的菜,有一次點了糯米鴨,以前就特別喜歡糯米的軟,糯,粘。而這道菜融合了鴨的咸和鮮,飽吸了鴨肉中的油,就更加的鮮香美味了,吃過以後不能忘懷。但是外婆家的鴨肉只有一兩塊,就決定自己試着做料足足的...

外婆黃瓜鹹菜

外婆黃瓜鹹菜易學又好吃的做法 如何做外婆黃瓜鹹菜最好吃

五斤黃瓜,兩個青椒,兩個胡蘿蔔切段,放鹽醃製兩個小時,把水倒掉。放進布口袋,上面壓上重物24小時。第二天,起鍋放油,放一顆八角,三十粒花椒,倒入一瓶東古一品鮮醬油熬開。涼涼。盆裏放三頭大蒜切片,一塊薑切片,放入壓好的黃瓜,涼的...

肉絲外婆菜

肉絲外婆菜怎麼做才好吃,最正宗的肉絲外婆菜製作方法

用料瘦肉300克外婆菜200克酸豆角150克生抽適量辣椒2個肉絲外婆菜的做法瘦肉洗乾淨切絲,酸豆角辣椒洗乾淨切粒鍋熱開放油炒瘦絲加點生抽倒下外婆菜翻炒加上酸豆角辣椒翻炒3分鐘即可盛盤中...

外婆牌蒸肉蛋餅🤗

外婆牌蒸肉蛋餅🤗做法 食材 步驟

從小到大的味蕾記憶啊😋用料鹽適量胡椒粉適量小葱兩根雞蛋1-2個豬前腿肉適量生抽一小勺玉米澱粉適量外婆牌蒸肉蛋餅🤗的做法先將豬前腿肉剁細剁碎,剁碎後放入適量胡椒、鹽。在肉中加入適量水和着玉米澱粉。(有助於增加...

外婆蛋餃

外婆蛋餃怎麼做才好吃,最正宗的外婆蛋餃製作方法

用料雞蛋6-7只豬肉1.5-2斤雞毛菜1.5斤料酒2勺油少許耗油少許生抽少許糖1小勺葱1小把外婆蛋餃的做法肉餡兒剁好後,中加入料酒、耗油、生抽、糖、葱花拌勻雞毛菜焯水後,浸冷水後擠幹水份,切末倒入肉餡兒中拌勻把餡兒做成自...

超好吃的外婆牌快手疙瘩湯

家常超好吃的外婆牌快手疙瘩湯做法,超好吃的外婆牌快手疙瘩湯食譜與做法

不知道吃啥的時候,隨便翻翻總能整出一個疙瘩湯,而且還特別好吃,全是外婆的味道,一點都不像臨時起意,簡直是普通百姓的最愛吶。這次做疙瘩湯,有兩個祕籍,一是撥疙瘩用了蛋抽,比筷子弄得要勻稱許多。二是用了現成的罐頭番茄,不用...

外婆家的青椒炒絲瓜~

家常外婆家的青椒炒絲瓜~做法,外婆家的青椒炒絲瓜~食譜與做法

吃完了發現沒拍照,網圖代一下。因為食材有限所以量少,只有一小盤,大家自己跟着感覺走吧,加油!用料絲瓜1根青椒2個鹽適量外婆家的青椒炒絲瓜~的做法青椒切絲(喜歡清淡的可以去籽,但我量少去了就沒多少了🌝)絲瓜切條,不要太細...

外婆蒸蛋

外婆蒸蛋怎麼做才好吃,最正宗的外婆蒸蛋製作方法

用料雞蛋隨便吧水隨緣吧花椒粉一點生蒜末隨便吧調味醬油一點蝦皮隨便吧油兩滴雞精一點鹽隨便吧外婆蒸蛋的做法蛋還是蛋材料混合打散加温水,上鍋蒸熟。小貼士不好意思,火大了。味道不用懷疑。...

外婆牌醃蘿蔔絲

外婆牌醃蘿蔔絲做法 食材 步驟

小時候早餐最喜歡喝粥了,而外婆做的蘿蔔絲就是那粥的靈魂,如今我長大有了家庭,卻依然惦記着那鹹鮮的味道。憑藉着外公外婆的隔空指導,希望能夠還原記憶裏的味道~用料綠蘿蔔(外公外婆點名要的)4根鹽適量(根據自己的口味)辣椒粉...

外婆菜豆腐湯

外婆菜豆腐湯易學又好吃的做法 如何做外婆菜豆腐湯最好吃

外婆最喜歡做醃菜小時候很喜歡吃外婆的醃菜臘八豆也是,好像就是的蒸熟吧,賊好吃,拌飯吃可以吃好幾碗飯這個是以前在外地上班,一回來必點的湯這依舊是外婆曬的醃菜用料豆腐2塊水適量鹽5克外婆菜一小把青辣椒半個生抽1湯勺...

婆婆牌牛腩

婆婆牌牛腩怎麼做才好吃,最正宗的婆婆牌牛腩製作方法

家裏有個愛吃的牛腩的孫子,一到週末,奶奶就是做各種好吃的伺候着倆孫子.簡直不要太幸福👏👏用料牛腩1000克姜10片辣椒幹適量八角桂皮適量香葉10片茴香適量橘子皮適量鹽適量料酒適量雞精適量婆婆牌牛腩的做法把兩斤牛腩...

外婆牌客家豬婆菜包糯米飯

家常外婆牌客家豬婆菜包糯米飯做法,外婆牌客家豬婆菜包糯米飯食譜與做法

這個菜品特色是客家風味,我從小到大最喜歡吃外婆做的,而且我認為我外婆做的最好吃,那種味道永遠不會忘記,只要吃到她做的就會想起童年時光,因為小時候跟着外婆長大,這個菜真的不錯,特別在冬天,鍋蓋一打聞到香噴噴的味道肚子就...

外婆家的絲瓜湯

外婆家的絲瓜湯做法 食材 步驟

外公外婆家後面開了一小塊地,每年都種有絲瓜,每到夏天的時候,最喜歡就是下班回家喝到一碗外婆從後院摘的絲瓜湯。可惜現在在外地,沒多少機會喝到了,憑着記憶自己炮製一份用料絲瓜一根到兩根雞蛋一到兩枚鹽油胡椒粉(按個人喜...

外婆牌家常番茄雞蛋麪

家常外婆牌家常番茄雞蛋麪做法,外婆牌家常番茄雞蛋麪食譜與做法

之前外婆經常做給我吃,懷念~現在嫁人了不能經常吃到,向外婆學習了做法自己做!真的太好吃了,連湯都喝光的那種~而且做起來超級簡單方便用料西紅柿2個麪條2兩雞蛋2個葱1根鹽適量外婆牌家常番茄雞蛋麪的做法準備好材料打雞蛋...

外婆灌苦瓜

外婆灌苦瓜怎麼做才好吃,最正宗的外婆灌苦瓜製作方法

灌苦瓜有的地方稱釀苦瓜。酷暑時,苦瓜稍微略苦的味道配上肉餡兒的鮮美,也是苦中有樂。每逢夏天到外婆家,她必做給我吃。記得小時候,我就只是吃裏面肉餡,再後來喜歡上苦瓜+肉餡一起吃,百吃不厭。吃了很多地方的灌苦瓜,都比不...

外婆牌牛肉

外婆牌牛肉怎麼做才好吃,最正宗的外婆牌牛肉製作方法

偶爾帶外婆去外面吃飯,外婆願意嘗試各種美食,唯獨牛肉。外婆説,你外公在的時候總説牛肉是帶湯的好吃。我也真的覺得!不以為然。一次偶然的機會,嘗試了媽媽做的牛肉湯。一發不可收拾,決定自己也動手試試,沒想到那麼簡單!用料牛...

雞蛋外婆菜炒土豆絲

家常雞蛋外婆菜炒土豆絲做法,雞蛋外婆菜炒土豆絲食譜與做法

便宜簡單的下飯菜用料雞蛋2個外婆菜半袋土豆1-2個小葱生抽蠔油雞蛋外婆菜炒土豆絲的做法土豆削皮切絲,過水洗掉多餘的澱粉小葱切末,葱白、葱綠分開放打散的雞蛋先下鍋炒碎,盛出鍋裏再加一點油,放葱白熗鍋,放外婆菜煸炒土豆...

外婆牌粽子

外婆牌粽子怎麼做才好吃,最正宗的外婆牌粽子製作方法

還沒到端午節兒子就想念外婆包的粽子了,我初學包粽子的時候也是媽媽指導了很多次,但真的不容易,不要漏米,還要緊緻,如何綁繩子才不會散開,經過多次練習,熟能生巧,雖然已經很多年沒包粽子了,但基礎還在,昨晚特地給媽媽打電話要配...

外婆羅宋湯

外婆羅宋湯怎麼做才好吃,最正宗的外婆羅宋湯製作方法

味道如小時候外婆帶我去吃的西餐廳♥外婆的味道♥西餐廳的都是我做的這個味道。自己做的更健康。用料牛腩500克西紅柿大的2個包菜0.5個洋葱1個胡蘿蔔1根土豆1個芹菜5根番茄醬100克鹽3-4克牛肉粉1克雞精0.3克黑胡椒粉0...

外婆牌花殼茶葉蛋

外婆牌花殼茶葉蛋做法 食材 步驟

用料雞蛋30個八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉適量(看圖片)五香粉適量鹽5勺(小勺)老抽半碗白糖小半碗李錦計滷水半碗雞粉兩小勺外婆牌花殼茶葉蛋的做法雞蛋洗淨,放入鍋中,加水沒過雞蛋。中火煮(大火容易煮裂開)煮開後,調成小火繼...

山粉餅(外公外婆牌熟悉的味道)

家常山粉餅(外公外婆牌熟悉的味道)做法,山粉餅(外公外婆牌熟悉的味道)食譜與做法

來年的紅薯經過一道道複雜的工藝,搖身一變,成了青田人做山粉餃,山粉蛋面,山粉餅,山粉糊用到的最基礎的原料—紅薯粉。用料紅薯粉1碗清水適量胡蘿蔔1根螟蜅(小)3只香菇5朵油炸花生米1袋瘦肉1斤鹽適量味精適量料酒適量菜油適量...