馬來式炸雞翅
香脆美味的馬來式炸雞翅，意想不到的好吃！絕對會愛上它！用料雞翅6只紅葱4個蒜4瓣姜4片香茅1根薑黃粉1勺咖喱粉1勺玉米澱粉1盤馬來式炸雞翅的做法紅葱、蒜、姜和香茅切成小塊放進攪拌器中，攪碎後取汁加入1勺薑黃粉和1勺咖喱...
馬來式炸雞翅怎麼做才好吃
馬來咖喱雞翅
用料咖喱醃料四分之一雞翅6只馬來咖喱雞翅的做法雞翅洗淨，廚房紙吸水，雙面切兩刀，放入咖喱醃料，冰箱醃製2小時。熱鍋下油，煎至內部無血紅色。出鍋，...
美式炸雞翅
用料雞翅（全翅）500g什菜塊 150g香茅（鮮） 50g月桂葉10g巖鹽 3g白胡椒粉 3g雞粉 5g李派林喼汁 1茶勺紅酒 20ml燒烤汁 50ml番茄沙司 50g白砂糖 5g白胡椒粒 5g色拉...
吃一口就停不下來的:韓式蜜汁炸雞翅
很多小夥伴都非常喜歡吃炸雞，那酥脆的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，搭配上好吃的醬汁簡直人間美味。這道祕製的韓式蜜汁炸雞翅不僅外焦裏嫩，酥脆濃香，而且醬汁酸甜適中，是非常經典的韓式美食。用料雞翅中雞翅根500克雞蛋1個個土豆澱...
烤箱雞翅雞腿（沙爹醬馬來西亞版本）
用料雞腿雞翅8只鹽適量沙爹醬一包烤箱雞翅雞腿（沙爹醬馬來西亞版本）的做法將雞翅雞腿洗乾淨，塗上鹽再均勻塗上半包的沙爹醬，醃製2個小時以上，越久越入味250度烤半個小時取出來翻面表面再塗上沙爹醬（剛剛剩下的半包）後香噴噴...
馬來西亞黑醬油雞翅
《杜汶澤食住上》教的，mark下菜譜，週末試做來燒烤用料雞中翅500克馬來西亞/新加坡黑醬油1茶匙生抽5茶匙鹽少許胡椒粉若干幹葱若干姜若干葱頭若干糖1茶匙馬來西亞黑醬油雞翅的做法幹葱、姜、葱頭切碎混合加入黑醬油加入...
空氣炸鍋變出來的雞翅
用料生抽半勺蠔油半勺鹽適量料酒25ml雞翅中1kg迷迭香適量根味極鮮一勺白胡椒適量砂糖半勺空氣炸鍋變出來的雞翅的做法將雞翅洗淨，瀝乾水份，在上面劃開幾道，便於入味。依次加入適量的鹽、白胡椒、蠔油、味極鮮、生抽、料...
馬來雞翅
想吃個不同風味的雞翅就試了用料雞翅500g蝦醬2勺（約15g）九層塔少許香茅少許葱姜雞粉蒜片馬來雞翅的做法雞翅洗淨，放配料跟調料醃製一天在不粘鍋沒放比平常炒菜多點的油，放入醃製好的雞翅半煎炸，將雞翅煎至兩面金黃就可以了...
日式炸雞翅（空氣炸鍋版）
用料雞翅9個鹽1茶匙糖1/2茶匙蒜粉適量胡椒粉適量花椒粉少許日式炸雞粉1/2包日式炸雞翅（空氣炸鍋版）的做法雞翅用叉子或牙籤戳幾下方便入味，然後加鹽、糖、蒜粉、胡椒粉、花椒粉、日式炸雞粉抓勻，醃製一晚。炸鍋內部刷少許...
馬來西亞美食-峇拉煎炸雞
峇拉煎（Belachan），[峇bā]。又稱馬拉盞，在印度尼西亞則稱為trasi，[峇bā]一般分為兩種：磚式峇拉煎、醬式峇拉煎（又稱蝦醬辣椒醬）。峇拉煎是馬來西亞特色調味品，多用於中國菜、馬來菜、娘惹菜當中。空氣炸鍋Ninjagrill&airf...
小姨媽炸雞翅根和炸雞大排：來，上啤酒🍺
好友配方，真正的啤酒伴侶用料雞翅根10個雞胸肉4塊炸粉半袋韓式辣醬5勺蜂蜜2勺魚露3勺胡椒粉適量蒜泥（可選項）1勺小姨媽炸雞翅根和炸雞大排：來，上啤酒🍺的做法雞翅根劃花刀，加入韓式辣醬、魚露、胡椒粉、蜂蜜，根據根據個人喜...
韓式醬香蜜汁炸雞翅【好吃到停不下來】
用料雞翅10個牛奶適量黑胡椒10-15克鹽20-30克炸雞裹粉適量蒜末適量黃油40-50克油適量蜂蜜30-40克糖40克生抽40克韓式醬香蜜汁炸雞翅【好吃到停不下來】的做法雞翅洗淨切幾刀加黑胡椒加鹽加適量純牛奶抓勻後醃製半小時...
馬來炸豆腐
雖説是馬來炸豆腐，但是在坡國也是一道名菜，家人聚餐經常做着吃～喜歡😍用料老豆腐（或中嫩豆腐）1塊（適量）熟花生碎適量青瓜絲適量綠豆芽適量小辣椒2條（切越小越好）大蒜2瓣（剁泥）老抽少許（上色）糖2湯匙白醋3湯匙魚露1湯匙水適量馬來炸...
馬來炸蝦餅
沒舍故事述説呢😅純碎想分享美食😜以下用料可以炸18-20塊蝦餅用料粘米粉10克自發麪粉280克鹽5克糖10克油10克綠豆芽100克韭菜30克小蝦150克水320克馬來炸蝦餅的做法準備好用料。•韭菜切大約兩寸長的條狀•豆芽清洗幹...
韓式炸雞翅 Dakgangjeong
最近老喜歡和朋友深更半夜坐地鐵半個多小時去吃韓國雞翅。不同於美式的雞翅，韓式炸雞表皮有十足的嚼勁，且裹上了濃郁的甜辣醬汁。本次食譜來自Youtube的Maangchi，做法簡單僅需要四個步驟。很適合聚餐時供家人朋友分享，或...
美式南方酪乳炸雞(馬里蘭炸雞)
在網上看了一個美式南方酪乳炸雞的視頻，試着做了一下，真的很好吃哇，外酥裏嫩，風味獨特!這個方子口味比較清淡，有香草的馥郁香氣，和酪乳的清爽微酸。買不到酪乳的話，也可以用牛奶或酸奶替代，我在下面步驟裏有寫。用料三黃雞1只...
馬來風味版咖喱雞翅
用料土豆2個洋葱半個蒜4瓣椰漿125克姜2片香茅3根鹽適量咖喱粉適量石慄3顆咖喱葉2枝雞翅9只新鮮的紅尖椒2根馬來風味版咖喱雞翅的做法1.熱鍋冷油先炒大蒜、洋葱爆香2.加入雞翅、紅尖椒、香茅、石慄（石慄要磨成泥，不可直...
韓式炸雞翅
用料牛奶適量黑胡椒粉適量鹽1勺雞翅8個雞蛋1個澱粉適量蜂蜜2勺蕃茄醬3勺韓式辣醬1勺韓式炸雞翅的做法牛奶➕鹽➕黑胡椒粉➕雞翅用牙籤搓100個洞泡3個小時以上！➕雞蛋，澱粉，攪拌均勻！粘澱粉或者炸雞粉也可以！反覆2次油燒開，...
韓式炸雞翅根
好吃的韓式炸雞自己做用料雞翅根8個辣椒粉3g胡椒粉1g牛奶150ml料酒1勺麪粉100g澱粉100g孜然粉3g鹽3g韓式炸雞翅根的做法準備醃製雞翅根調料將調料倒入雞翅根倒入牛奶攪拌醃製4小時麪粉和澱粉混合均勻沾水裹粉沾水再次...
韓式雞翅炸雞翅
用料雞翅8只韓式雞翅炸雞翅的做法雞翅淹2⃣️小時炸雞翅步驟如圖步驟如圖記錄下每次做家人都説好吃...
韓式炸雞（雞翅根）
用料翅根1000克薑汁2勺料酒2勺胡椒粉1小勺鹽1小勺紅辣椒1個青陽辣椒1個土豆澱粉半杯【醬料】醬油1.5勺蠔油1勺糖稀3勺糖2勺料酒2勺辣椒粉3勺水2勺蒜泥1勺韓式炸雞（雞翅根）的做法雞翅或者翅根洗淨，放入1小勺鹽、1小勺胡椒...
南洋風味【馬來香料炸雞】
這款炸雞是我給自己做的午飯，它是椰漿飯和馬來油飯很好的一個菜餚，是我自小很喜歡的一道美食。做這個炸雞的小販會把炸雞時掉在油裏的香料一起撈起來滴乾油，這樣的香料渣渣特別下飯，有的人還會特別要求小販多給一些呢！做這...
炸紅酒雞翅(韓式炸雞)
因為很想吃甜辣口韓式炸雞，找了下外賣看評價都挺嚇人，而且價格也不便宜，所以當然還是自己動手了用料雞翅隨喜好雞蛋1箇中筋麪粉適量食用油適量薑末適量大蒜末適量紅酒適量料酒適量醬油適量蠔油適量老抽適量孜然適量燒烤...
泰式炸雞翅
轉自用料雞翅700g紅咖喱醬/粉1湯匙檸檬葉6-7片鹽1茶匙食用油1/2cup水2湯匙麪粉2湯匙泰式炸雞翅的做法雞翅洗淨，在容器內混合雞翅、紅咖喱、麪粉、鹽和水。醃漬2小時以上或過夜。鍋內放油加熱，油量要能夠覆蓋一半雞翅；油...
日式炸雞翅
用料雞翅8個麪粉適量生抽4勺蒜2瓣姜2瓣糖一勺料酒3勺清酒（或白酒）3勺清水適量日式炸雞翅的做法雞翅洗淨，從大的一頭剪開分兩半，用廚房紙擦乾水分裹面。炸至金黃。姜蒜磨泥，加清酒或白酒、料酒、生抽、白糖和適量的水，煮開備...