爆香柴魚乾怎麼做才好吃

爆香柴魚乾

爆香柴魚乾怎麼做才好吃,最正宗的爆香柴魚乾製作方法

今天店裏新進了一種幹海味---柴魚乾,今天用北海本地人最喜歡的一種做法展示給大家用料柴魚乾350克蒜米5瓣小米椒3個香醋半勺爆香柴魚乾的做法將柴魚乾切碎,洗乾淨再用把蒜米和小米椒切碎待用把鍋燒旺加油先放小米椒翻炒...

幹鍋柴火香乾

幹鍋柴火香乾做法 食材 步驟

用料鹽2克味精1克黃豆醬油2克郫縣豆瓣5克薑末、蒜蓉,大蒜段各3克鮮紅辣椒段15克幹辣椒節5克食用油20克高湯300幹鍋柴火香乾的做法1.香乾洗淨,切成長4釐米、寬6釐米、厚0.5釐米的薄片;臘肉洗淨,切長4釐米、寬6釐米、厚0.2...

「葛氏香乾」剁椒柴火香乾

家常「葛氏香乾」剁椒柴火香乾做法,「葛氏香乾」剁椒柴火香乾食譜與做法

香乾忠粉,會根據自己喜好嘗試各種香乾的炒法用料湖南柴火香乾3塊蒜苗2根剁椒1勺醬油半勺鹽適量「葛氏香乾」剁椒柴火香乾的做法1,柴火乾洗淨切片,不要太厚,方便入味2,準備兩根蒜苗,根部拍扁切成斜段,蒜苗切好備用3,準備一勺剁...

柴魚湯

柴魚湯怎麼做才好吃,最正宗的柴魚湯製作方法

很適合手術後恢復中的病人加快傷口癒合,補充蛋白質。用料鹽適量水適量胡椒粉適量柴魚一條油適量柴魚湯的做法柴魚一條剔鱗開肚把內臟搞掉清洗乾淨從魚尾往魚頭沿着魚脊椎剖開把魚二邊的肉洗乾淨去皮去刺切片魚頭魚骨魚...

紫菜筍乾柴魚片餛飩湯

家常紫菜筍乾柴魚片餛飩湯做法,紫菜筍乾柴魚片餛飩湯食譜與做法

湯頭比較鮮,考慮到每天都會一不留神吃很多雞蛋的緣故本來要放雞蛋皮絲後來換成了真空包裝的筍乾,出鍋的時候放柴魚片然後就跳起舞來啦><用料柴魚片依喜好餛飩(菜肉餡)看胃口紫菜看餛飩梅菜竹筍一整袋鹽看着辦雞精看着辦香...

【活下去】湘幹|柴火香乾炒臘肉

家常「活下去」湘幹|柴火香乾炒臘肉做法,「活下去」湘幹|柴火香乾炒臘肉食譜與做法

香乾,要選好,要有柴火味。平時飯店的香乾炒肉啥的,都是香乾絲,香乾片更有感覺。用料臘肉1小塊蒜苗1根生抽適量幹辣椒3個香乾1塊辣椒2根大蒜2瓣【活下去】湘幹|柴火香乾炒臘肉的做法蒜苗切絲,大蒜切粒,幹辣椒切小段,香乾切片。...

柴魚鍋

柴魚鍋怎麼做才好吃,最正宗的柴魚鍋製作方法

用料財魚1大條花椒1把蒜1碗姜5片鹽少許陳醋小半碗生抽小半碗白砂糖少許剁椒醬半碗幹尖椒個人喜好熱水1壺雞精少許柴魚鍋的做法鍋內放油燒熱,倒入財魚,一面金黃後翻面,撒入花椒翻面煎至2面金黃。丟入蒜,生薑粒,鹽,陳醋,生抽,白...

醬爆墨魚乾

醬爆墨魚乾怎麼做才好吃,最正宗的醬爆墨魚乾製作方法

墨魚裏含有豐富的蛋白質,脂肪卻很低,吃它有補脾益氣的好處。墨魚用來煲湯或者爆炒都不錯。我家先生就很喜歡吃醬爆的墨魚乾,搭配韭菜花,加點黃豆醬簡單一炒,下酒又下飯。用料墨魚乾200克韭菜花150克蒜米5瓣姜一塊辣味黃豆...

爆炒小魚乾

爆炒小魚乾怎麼做才好吃,最正宗的爆炒小魚乾製作方法

用料小魚乾100g姜3片蒜3瓣青辣椒2個生抽1-2勺糖適量料酒適量油適量豆豉1小把爆炒小魚乾的做法把魚乾先包洗5—10分鐘魚乾瀝乾水備用,姜切絲,青椒忘了拍了熱鍋下油,最好用不粘鍋炒,把魚放進去,先不急着翻炒,待煎得有點金黃色...

幹爆魚🐟

幹爆魚🐟怎麼做才好吃,最正宗的幹爆魚🐟製作方法

用料草魚兩斤姜少許花椒少許麪粉適量鹽適量幹爆魚🐟的做法先將魚洗乾淨,用鹽和姜花椒醃製15分鐘左右接着導入麪粉攪拌均勻,燈油熱就可以下魚開炸了。...

爆炒幹魷魚

爆炒幹魷魚怎麼做才好吃,最正宗的爆炒幹魷魚製作方法

婆婆寄來的乾貨,試着做了下,第一次發作品用料魷魚1只蒜5瓣姜5片料酒5勺鹽一些克生抽2勺青椒4個小米椒4個爆炒幹魷魚的做法泡幹魷魚,早上出門開始泡到下午5點魷魚切絲準備好薑片大蒜切好青椒和小米椒魷魚加料酒焯水先炒青...

爆香滷牛肉超嫩不柴

家常爆香滷牛肉超嫩不柴做法,爆香滷牛肉超嫩不柴食譜與做法

之前試過滷牛肉但不太好吃,很是打擊積極性,這次有了技術指導作支撐,我就打打小工就可以了。果然好吃的東西費時間,泡,焯,燉煮經歷了3.5小時,終於出來香氣濃郁饞哭鄰居的超嫩滷牛肉,碼住備存用料牛腱肉1500g滷肉包(裏面有小茴香...

菜乾柴魚粥

菜乾柴魚粥怎麼做才好吃,最正宗的菜乾柴魚粥製作方法

向來柴油花生都是最佳搭檔,在廣東經常可以吃到柴魚花生粥。母親節回家媽媽給了一點菜乾,今天拿來做了菜乾柴魚粥味道也很不錯呢?用料柴魚適量菜乾適量雜糧米適量油少量鹽少量菜乾柴魚粥的做法備好所需食材菜乾泡開洗淨後...

爆炒幹墨魚

爆炒幹墨魚怎麼做才好吃,最正宗的爆炒幹墨魚製作方法

用料幹墨魚五隻(根據墨魚大小調整)青蒜三根姜少許料酒適量蠔油1勺鹽適量紅泡椒一個個爆炒幹墨魚的做法1、幹墨魚提前泡發六個小時,泡發後的墨魚去除外面的皮、墨魚骨、眼睛和墨囊,然後切絲。2、紅泡椒、生薑切絲,青蒜切段...

柴魚粥

柴魚粥怎麼做才好吃,最正宗的柴魚粥製作方法

柴魚粥,是用乾的柴魚片做的摘自百度百科:柴魚片,鰹魚乾刨成薄片,因象木柴所以叫柴魚片,常用於日本料理,煮湯或撒在菜上面,也可以加點醬油包飯糰其實好像是切片之後要烘烤過的,咔咔很鮮美,用在湯裏也很多以前寫過柴魚高湯(),今天來...

柴魚燒

柴魚燒怎麼做才好吃,最正宗的柴魚燒製作方法

配方量可做八個_(:τ」∠)_用料甜麪糰A部分高粉250克酵母2.5克奶粉10克(可不放)砂糖50克全蛋25克水105克淡奶油30克(可用40g水代替)B部分黃油25克鹽2.5克C部分捲心菜1個(小)培根3-4片聖女果14-15個沙拉醬2條(丘比條裝...

紫蘇柴魚乾炒紅蘿蔔

家常紫蘇柴魚乾炒紅蘿蔔做法,紫蘇柴魚乾炒紅蘿蔔食譜與做法

一直找不到柴魚乾相關家常做法,現研發出這道菜,味非常下飯,魚乾嫩且有彈性。用料魚乾2片紫蘇1兩姜、蒜、青紅椒根紅蘿蔔1根紫蘇柴魚乾炒紅蘿蔔的做法1.紫魚乾用淘米水泡發半小時後,用料酒泡幾分鐘去腥味,加點白糖。2.紅蘿...

火柴棒餅乾

火柴棒餅乾怎麼做才好吃,最正宗的火柴棒餅乾製作方法

第一眼是不是以為就是火柴棒哈哈哈哈哈酥脆的餅乾,加上淡淡的奶香,還有草莓味的巧克力做成火柴棒的形狀超級適合拿來哄騙小盆友的做為“好麻麻”的我欺負“哥哥”是必然的但是偶爾也要對“哥哥”好的麼做些小餅乾哄哄他...

用柴火做得幹炸帶魚

家常用柴火做得幹炸帶魚做法,用柴火做得幹炸帶魚食譜與做法

幹炸帶魚,是一道以帶魚、雞蛋和麪粉為原料的傳統海派菜餚。魚段金黃,酥脆鮮香,味道鮮香可口,酥脆誘人。用料帶魚薑片料酒勺麪粉克鹽克雞蛋用柴火做得幹炸帶魚的做法上週末回嶗山公婆家,公公爸爸特意趕集去買了一些新鮮帶魚...

柴火魚

柴火魚怎麼做才好吃,最正宗的柴火魚製作方法

有點類似柴火魚,也可以叫清水魚,還是相當可以的!用料草魚葱姜香菜小茴香老豆腐茼蒿紅薯粉絲五花肉柴火魚的做法熬葱油,菜籽油多一些放葱薑絲香菜小茴香小火慢熬,注意不要熬焦了。魚切塊,用料酒,葱薑絲醃一會,去掉魚的腥味。老...

醬爆章魚乾

醬爆章魚乾怎麼做才好吃,最正宗的醬爆章魚乾製作方法

用料章魚乾半隻蠔油適量郫縣豆瓣醬適量糖適量孜然粒適量醬油適量葱薑辣椒幹適量醬爆章魚乾的做法泡發章魚乾,水煮,切斷備用把上文調味料(除孜然)倒入適量水調勻熱鍋燒油,爆香葱薑辣椒,放章魚段,放孜然翻炒,加些料酒,倒入調勻的...

乾柴烈火

乾柴烈火怎麼做才好吃,最正宗的乾柴烈火製作方法

用料雞腿菇老乾媽花椒八角葱食用油乾柴烈火的做法鍋裏放油燒熱,加入花椒、八角雞腿菇切絲,放進鍋裏炸,直到水分炸幹撈起雞腿菇,用老乾媽拌勻,撒葱花小貼士老乾媽可以多放點,一定要辣,雞腿菇很乾、脆,老乾媽狠辣,所以叫乾柴烈火...

幹爆魷魚

幹爆魷魚怎麼做才好吃,最正宗的幹爆魷魚製作方法

湖南燒烤口味用料魷魚適量葱適量料酒適量醬油適量燒烤料適量幹爆魷魚的做法處理魷魚(猶豫本人經驗也不是很豐富,這裏處理方法可能還不夠周全,僅供參考):超市買回的魷魚,擠掉兩邊的眼睛(注意眼睛會噴墨),反過來,腦袋下面的圓球(裏...

柴火香乾

柴火香乾怎麼做才好吃,最正宗的柴火香乾製作方法

柴火香乾是非常家常的一道菜,作為廚房新手來説也是很簡單的哦,我們一起來學吧~用料柴火香乾5塊小米椒7個大蒜5瓣耗油適量鹽適量醬油1勺豆瓣醬1勺柴火香乾的做法這是5片柴火香乾,切條備用。小米椒切斷,大蒜切片備用。鍋裏熱...

爆炒鱔魚乾

爆炒鱔魚乾怎麼做才好吃,最正宗的爆炒鱔魚乾製作方法

家鄉的味道甜鱔魚乾,把白鱔魚先去骨,再用白糖淹了再曬制而成!甜中帶香,太美味了!用料甜白鱔幹2-3條不太辣的青椒5個蒜,姜適量生抽適量料酒適量爆炒鱔魚乾的做法拿到魚乾,對邊切開再把魚乾切一小段,1.5-2釐米寬再放入冷水泡...