保姆怎麼做才好吃

超簡單的甜點！！用料牛奶500克糖40克玉米澱粉60克椰蓉若干克「牛奶小方」保姆級教程的做法準備好材料！將三分之一的牛奶倒入玉米澱粉中攪拌均勻，三分之二對牛奶開小火加熱牛奶起泡了就可以加入玉米澱粉水，繼續攪拌！切記開小...

我製作紅豆沙的方法是超級簡單的，一學就會，就是一個方法，也不需要對着菜譜來做，記住我這個方法就可以自己做了。用料紅豆沙適量水適量豬油適量細砂糖適量煉乳適量/可不用看過就會的紅豆沙，操作步驟保姆級分享的做法紅豆（是...

此配方為圖中一盤，14～15條左右擠的大小不一樣，也會有誤差😉教程非常仔細，請仔細觀看，一定可以成功的喜歡的可以收藏哦！期待你們交作業，嘻嘻嘻用料蛋黃2個香草精1克幼砂糖（白砂糖也可以）55克蛋白裏的10克蛋黃裏的蛋白2個檸檬汁1...

甜甜的蛋糕大家都吃膩了吧，今天給大家分享一個鹹口的蛋糕卷，不要太簡單哦，一起做起來吧用料雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋麪粉50克細砂糖50克肉鬆少許香葱少許鹽巴1克檸檬汁8滴鹹口的蛋糕卷（保姆級教程）的做法先把牛奶和...

幹就完了沒啥好説的用料娃娃菜1顆大蒜適量生抽適量鹽2克陳醋適量辣椒麪4克小米椒適量我沒有了就放的少葱4根酸辣涼拌娃娃菜（保姆級教程的做法準備食材切丁娃娃菜洗淨切塊水開下鍋煮熟加一勺鹽我的一勺是這麼多供參考調...

😂少油煎蛋用料雞蛋1個油少量快手/手殘/保姆級教學煎溏心蛋!的做法分兩種鍋有不粘鍋的燒熱鍋倒少量油普通鍋把鍋燒熱，拳頭放離鍋面10㎝高時能感覺到熱氣，多倒點油(熱鍋冷油放菜不會濺油，油多點不會黏)在放油的地方打蛋如...

最近迷上電飯鍋蛋糕結合多張菜譜與自身經驗適合小白（⭕️不適合因為忘記關火導致食物變成碳或者廚房爆炸的廚房殺手）主要注重於手法展現以及用料等方面問題的解答（比如XX能不能換成XX，能不能不放糖，如何分離蛋清蛋黃等）自用不...

用料火鍋底料適量葱適量姜4-5片蒜2瓣幹辣椒3個生抽1-2勺豆瓣醬1勺土豆1個豆皮2張菠菜1把豆芽1把金針菇1把鵪鶉蛋10個丸子適量火腿片適量木耳適量玉米1根麻辣香鍋保姆級教程的做法土豆切片、菠菜去跟、豆芽洗淨，豆皮切...

作為重度餛飩愛好者，我覺得餛飩其實沒有絕對的配方，只需要根據喜好的食材或家中的儲備進行有效搭配就可以。以下邊配圖邊寫祕籍，關於搭配，關於調味，關於湯底。用料鮮肉150克青菜250克冬筍50克木耳50克蟹肉100克雞蛋1個餛飩...

“自己在陽台種小葱，冰箱儲存大量雞蛋，只想做快手菜，安心在家吃飯。”這是2022年，各地區現代抗疫人的普遍訴求。我將發佈一系列此類菜譜，分享心得，歡迎收藏關注。用料雞蛋3個小葱6根油5克鹽3克比呼吸更簡單|保姆版快手菜太...

麪包裏添加湯種是製作麪包常用的一種手段，將水和麪粉混合加熱到65℃，使麪粉糊化，增加麪糰含水量，使成品麪包口感更加濕潤綿軟的方法。湯種麪粉和水的比例為1：5，可以根據配方中所需要的克數自行計算出來。製作好的湯種密封好...

今天把我這些年總結出來的鬆餅製作心得，掏心掏肺分享給你。這期節目就是一部《保姆級鬆餅教程|從青銅到王者》。無論你想吃簡單隨意freestyle鬆餅、還是想要蓬鬆精緻的舒芙蕾鬆餅、或者是像我一樣不用大動干戈也能吃到...

用料低筋麪粉200克黃油129克雞蛋1個糖粉（低糖）65克橙丁50克【保姆教程】迷人的曲奇酥的做法黃油稱重後隔水加熱融化，用料理棒打發至蓬鬆狀態麪粉需要過篩，邊加邊攪拌。全部攪拌均勻後放入全蛋繼續攪拌。攪拌至均勻後再加...

烤箱的發酵功能不能浪費了，大家一起用起來！！！！在研究了酸奶機的宣傳頁面和烤箱的説明書後，有了這個菜譜用料牛奶1L活性酸奶1瓶糖適量（如果發酵温度沒有這麼久味道不會太酸不用加糖也可以）烤箱自制老酸奶（保姆級教程）的做法開始...

看起來平平無奇，吃起來停不下筷！口感是咯吱咯吱的，口味是鹹鮮辣，特別下飯！用到的是自己曬的萵筍片幹，就是買盒馬的萵筍淨菜（直接是乾淨的綠棒子，沒有皮和葉），也可以自己買萵筍去皮（好麻煩）。用擦片器擦成1.5毫米、一元錢大小的薄...

又到了釀梅子酒的季節啦！算起來，今年應該是我釀梅子酒的第六個年頭。每個青梅季，我都要把幾年前寫過的方子轉了又轉。那時寫得輕巧，如今回頭再看，許多細節都沒説清楚。所以這次乾脆另起篇章，將6年心得重新記錄下來，方便大家...

過年滷了一鍋肉肉，早餐來個簡單的“肉夾饃”太香了。用料麪粉200克水80ml菠菜30克酵母3克糖10克假裝自己是福袋の荷葉餅（附保姆級造型手法視頻）的做法家裏菠菜只剩30g了，湊合做些淺綠的荷葉餅，菠菜+温水總量大約是麪粉1/2，...

有沒有同學對廚師機打歐包麪糰有陰影？廚師機跟打面機不一樣的，它們更狡猾。特別是大部分進口廚師機，一言難盡。歐包麪糰也是比較難搞的，特別天然酵種的。這篇分享一下我用廚師機打天然酵種歐包麪糰的心得。分享的只是我自...

今年過得好快呀，聖誕馬上就到啦🎄歷年必備節目——來煮一鍋熱紅酒吧🍷每年冬天家裏都要煮幾鍋，我也總結了最多人問的幾個問題，掌握好就能煮出完美熱紅酒啦！幫助大家避坑，一定要收藏好哦！歡迎下方交作業！視頻教程在📕，同名。用...

用料雞蛋3個帶殼每個約50克土豆2個去皮後約300克火腿腸1根50克葱花隨意鹽2克黑胡椒粉1克食用油適量保姆級教程土豆雞蛋餅的做法土豆洗淨去皮切絲備用，能切多細就多細。不要吐槽我的刀功，哈哈哈，盡力就好。火腿腸切丁。我...

疫情在家，沒有粽葉，用紙試了很多次，總算把教程拍好了，有粽葉的可以弄起來了。用料粽葉若干片骰子粽子保姆摺疊法級教學保證學會的做法準備好了嗎？那我們就開始咯！首先要裁粽葉，中間的莖不要只要兩邊的葉子，裁成細長條，這麼説吧...

鹹辣小酸甜，能陪你乾幾碗飯？用料主料：豬裏脊肉200g冬筍/竹筍80g木耳（已泡發）30g調味料：葱、姜、蒜適量紅泡辣椒30g郫縣豆瓣醬15g鹽1g小蘇打（可選）1g~1.5g芡汁：醋+生抽+老抽+糖+土豆澱粉+水魚香肉絲（保姆級教程）的做法所需材料a1....

這是藍小廚的第一部菜譜，靈感來自媽媽，最近疫情呆在家裏，要照顧弟弟和奶奶的飯事，但是自己又不想整天吃一樣的，就換着花樣做起來。雖然也時常會焦因為大廚媽媽不在家，小廚我只好自己上陣，找找大廚味道!芥菜飯對我來説是媽媽...

餅乾入口香酥，奶香濃郁，要是搭配一杯下午茶🍵，那可太愜意了，小夥伴們也可以自己做來送人，特別有心意～用料黃油60克低筋麪粉135克糖粉38克奶粉20克全蛋液27克保姆級的入門黃油小餅乾教程，很好操作~的做法將黃油室温軟化至非常...

用料口蘑若干個黑胡椒適量少許羅勒適量少許香草碎適量少許鹽少許3步大神級保姆教程烤口蘑的做法去蒂，洗淨，擺盤（擺盤的圖忘記拍了，這張直接是撒好調料的）分別撒適量調料：鹽（鹽根據個人口味輕重適量）黑胡椒（我用的是研磨瓶，直接...