奶油奶酪檸檬曲奇
這個方子是根據沈呆紙mm的檸檬曲奇方子改的,因為當時我剛好有一些奶油奶酪要用掉,做出來味道居然不錯,我平時很少吃餅乾之類的也吃了好多塊,特此記錄一下。這個量大概做三十塊,我沒有用擠而是凍了一會切片烤的。如果喜歡可...
這個方子是根據沈呆紙mm的檸檬曲奇方子改的,因為當時我剛好有一些奶油奶酪要用掉,做出來味道居然不錯,我平時很少吃餅乾之類的也吃了好多塊,特此記錄一下。這個量大概做三十塊,我沒有用擠而是凍了一會切片烤的。如果喜歡可...
香甜不膩,剛剛好…用料黃油50克檸檬皮屑適量檸檬汁5毫升糖粉30克鹽3克無鹽黃油50克低筋麪粉100克雞蛋1個(30克)檸檬曲奇的做法100克低筋麪粉50克黃油切成小塊一個全蛋(30克左右)檸檬洗淨,刮下皮屑…(注意:不要刮到白色部分)檸...
這款餅乾製作超簡單又能解饞,喜歡的朋友可以試試用料黃油60g奶酪35g雞蛋1個(帶殼約54g)糖25g低筋粉150g泡打粉1茶勺奶酪曲奇的做法黃油60g+奶酪35g+糖25g+雞蛋1,把所有材料攪打均勻然後加入泡打粉1茶勺+低筋粉150g,翻拌均...
用料黃油70克奶油奶酪60克白砂糖60克蛋黃1個香草精3克低筋麪粉120克杏仁粉30克泡打粉2克奶油奶酪110克白砂糖20克玉米澱粉8克檸檬汁8克奶油奶酪曲奇餅乾—消耗奶油奶酪的利器的做法黃油及奶油奶酪室温軟化後攪打順滑(...
方子很簡單特別好擠用料低筋麪粉130g糖粉60g奶油奶酪70g無鹽黃油90g雞蛋1個黃油奶酪曲奇無牛奶無淡奶油的做法奶油奶酪黃油室温軟化軟化到手指可以輕易戳動的地步加入糖粉打發到顏色發白體積膨脹分次加入雞蛋雞蛋要放...
這款餅乾,雖然長着曲奇的模樣,味道卻大有不同~淡淡的檸檬香,裏面含有豐富的奶油奶酪哦~用料低筋麪粉90克泡打粉1.5克鹽0.5克無鹽黃油35克砂糖45克小個雞蛋1個奶油奶酪140克檸檬半個檸檬奶酪曲奇的做法烤箱190℃預熱,大碗...
前幾天用剩的一點奶油奶酪和淡奶油保存期有限,不知道拿來做什麼合適,今晚將這些材料大匯聚,竟成就了別具風味的曲奇,相比傳統的曲奇增添了芝士味和奶香味,一口咬下去,回味無窮用料奶油奶酪50g淡奶油68g黃油110g鹽1g雞蛋1個...
做烘培有一段時間了……這是做的最多的一個方子!調整了無數次……自以為最酥脆又不甜膩的配方,記得第一次做其他方子手都擠斷了……然後找到了好擠的祕方就是➕淡奶油替代蛋白!目前做出來也是周邊朋友吃過口碑最佳的曲奇...
用料奶油奶酪120克黃油100克植物油50克細砂糖75克大雞蛋1個低筋粉300克鹽2克奶油奶酪曲奇(少油版)的做法黃油奶油奶酪軟化後加糖打發,加雞蛋在打發,加低筋粉,刮刀拌勻,靜置半個小時。裝入裱花袋,用大號裱花嘴,一次性裱花袋套...
酸甜清爽的奶酪和香甜適口的曲奇,這兩者相信是我們在甜點品位的生活當中不可或缺的,也是非常鍾愛的兩者。但是如何把這兩樣東西混合在一起,再形成一種新的口味,不知道會有什麼樣新鮮的想法和新鮮的感覺呢?今天我們就要來教...
我家經常做的一款曲奇🍪,配方里加了奶油奶酪和杏仁粉,奶香濃郁鹹香可口,口感層次豐富非常好吃。烤盤是30×40一盤量。用料低筋麪粉150克杏仁粉(也就是扁桃仁粉)25克黃油70克安佳奶油奶酪40克細砂糖或糖粉40克雞蛋液40克鹹...
摯愛葱香曲奇,又能消耗用不掉的奶油奶酪,兩者結合奶味滿滿的鹹味曲奇另另另外這款是脆餅乾,不是酥的曲奇的那種用料黃油50g奶油奶酪60g糖粉28g到30g鹽2g或者喜歡鹹一點3g雞蛋(或牛奶)半個(35g)低粉110g葱7g葱香奶油奶酪曲奇...
用料奶油奶酪110克黃油120克雞蛋1個蛋黃1個細砂糖35-45克鹽1克低筋麪粉245克奶油奶酪蔓越莓曲奇的做法奶油奶酪,黃油,室温軟化(着急的話,微波爐叮10-20秒),攪打均勻在1里加入細砂糖,鹽,打發至蓬鬆發白在2中分次加入雞蛋,蛋黃,攪...
記錄一下~好吃但是非常難擠!應該是我用的土雞蛋太小了,一整個才20多g,蛋液少就特別幹!日本的蛋size都比較大,所以最好全蛋液30g以上就差不多用料無鹽黃油120克雞蛋半個奶油奶酪50克低筋麪粉180克泡打粉2.5克奇亞籽30克檸檬...
用料奶油奶酪130克無鹽黃油80克細白砂糖80克鹽1克雞蛋1克低粉200克消耗奶油奶酪_奶酪曲奇條的做法奶油奶酪130克,隔熱水軟化打蛋器打順滑後冷卻軟化的黃油80克加入奶酪裏,加一克鹽和80克白砂糖,電動打蛋器打發顏色稍白些...
用料黃油65克糖粉45克鹽1克低筋麪粉40克高筋麪粉60克檸檬皮屑5克檸檬汁15克檸檬曲奇的做法削檸檬皮,只要黃色部分(清香),不要白色部分(苦澀),所以一定要薄。削皮是個慢活,慢才能削得薄。剁碎檸檬皮成碎屑狀。圖片為方子的5倍...
用料黃油糖淡奶油低粉檸檬曲奇奶香曲奇的做法打發糖和黃油打發淡奶油和1過篩麪粉到2(^_^)\^O^/(≧▽≦)⊙▽⊙...
配方記錄用料黃油70克糖粉35克鹽2克雞蛋液15克切達奶酪90克低筋麪粉135克奶酪曲奇的做法切達奶酪切丁備用黃油軟化後,放入糖粉、鹽,打到黃油體積蓬鬆,顏色略微發白加入雞蛋液,攪拌均勻加入麪粉,攪拌均勻,混合成麪糰麪糰搓成...
這款曲奇柔軟酸甜,不會過於甜膩,也不會酥脆得發乾,奶酪的濃郁奶香被鮮檸檬的酸味充分發揮出來,是奶酪愛好者常備的配方。用料雞蛋1只黃油35克奶油奶酪140克細砂糖40克低粉90克泡打粉1茶匙鹽1/4茶匙檸檬半個香草精1茶匙阿...
最近很多粉絲問我要零卡糖方子,今天我們就來做一款味道清新的檸檬凝酪曲奇!用料10塊曲奇部分:無鹽黃油100g零卡糖50g蛋液30g低筋麪粉180g全脂奶粉30g檸檬凝酪夾心部分:奶油奶酪85g無鹽黃油35g檸檬皮屑半個檸檬汁5g零卡糖1...
這條2kg重的奶油奶酪真的要想法子儘快的用掉。做蛋糕,做餅乾,做麪包。也給家人補補鈣,哈哈。用料無鹽黃油120奶油奶酪70低粉135-140(原方120太稀)杏仁粉50雞蛋1個(小的)砂糖60(原方90)鹽2(原方1)奶酪曲奇(消耗奶酪)的做法黃油軟化...
總有一些小夥伴不喜歡黃油的味道,或懶得購買黃油,況且黃油這個易受温度影響的小碧池也很難伺候。那麼,不妨試試這款植物油的曲奇,不但不需要使用黃油,而且油脂含量也比一般黃油曲奇減少30%呢,不受温度影響,四季都方便操作,清...
最近剛剛嘗試裱花,經驗尚淺用量神馬的把握不好,會剩下不少奶油霜於是乎怎麼消耗掉它們成了個事兒剩下的淡奶油做了冰激凌,丁點兒沒浪費這黃油成分的奶油霜想想還是跟餅乾更搭成品口感不如傳統曲奇酥口因為不想添加新材料...
酸酸甜甜,好吃又不膩雖然沒有加蛋,但是因為檸檬的關係還是非常的鬆化。更多蔬食食譜請關注公眾微信號:素小姐或者加微信:suxiaojie-vegan用料低筋麪粉200克糖粉60克椰子油100克檸檬皮1個檸檬汁30ml鹽2克檸檬曲奇(無蛋奶)的...
初衷是想把已經開了封的奶油奶酪用掉,想着想着就決定做大理石。加了乳酪的大理石曲奇,可可的苦味就沒那麼明顯,又增添了些奶香味,很香,也不會那麼硬,總體是酥硬之間吧,個人比較喜歡。綜合了幾種大理石的方子,有了些改變。大約...