辣子肺絲怎麼做才好吃

辣子肺或者尖椒肺絲是我最喜歡的一道菜，每次回家都讓媽媽給我做^_^用料青椒或乾紅椒3～4只（喜歡吃辣的朋友可以多放些）熟豬肺（熟食店有賣）一斤或半斤葱、五香粉、味精或雞精。辣子肺絲的做法煮熟的豬肺，青椒或紅椒切絲，葱切絲...

春節在老家，賣牛肉的鄰居送來一付牛肺，真的是巨多。。。處理好收進冷凍，努力吃吧。用料牛肺一份大料，料酒適量葱薑蒜適量小米椒適量個生抽適量香辣牛肺的做法清洗好的牛肺，切大塊入鍋焯水。焯水，洗乾淨重新入鍋，加入料酒，大料...

後截的圖糊了。。不好意思。用料茄子2根辣椒1根蒜1瓣耗油適量鹽適量茄子辣椒絲的做法茄子辣椒切絲。茄子絲撒鹽醃一下，殺殺水。蒜切片。冷鍋冷油，蒜出香味後下辣椒絲，加一點醬油提味，炒軟。茄子絲擠出水分，下鍋扒拉開。（可...

用料豬肺1個姜10片生抽2勺料酒3勺八角2個花椒8粒幹辣椒6個鹽適量豆瓣醬2勺雞精半勺滷調麻辣豬肺的做法洗豬肺時一直用水罐進豬肺管子，讓水進入豬肺然後又倒掉，反覆的衝，衝到你覺得乾淨了就可以切切好的豬肺冷水下鍋一直...

用料熟豬肺子1個(約700克)薄皮青椒1個(約70克)幹辣椒段1碟(約8克）黃豆醬油2勺(約20克)蠔油½勺(約5克)高度白酒1小勺(約3克)生薑1小塊(約3克)大葱1段花椒麪少許鹽適量雞粉少許辣炒肺子的做法準備熟豬肺子，薄皮青椒，幹椒...

這道菜是打小就吃，而且吃不夠的一道菜。奶奶每次做都是一大盆，夠吃好久的，但還是吃不夠。因為這個只能用新鮮的芥菜疙瘩做，但新鮮的芥菜疙瘩都不能保存很久。後來老爸學會了又教給了我，很有傳承哦！！！用料新鮮的芥菜疙瘩3個鹽...

想必很多人都接受不了這個組合，但作為一個北方姑娘也許永遠都戒不掉這香噴噴的重口味兒了～用料半成品肥腸（稻香村）半斤半成品豬肺（稻香村）半斤青蒜苗8根姜三片祕製辣醬（可用蒜蓉辣醬代替）一勺豆瓣醬（類似黃豆醬）一勺米酒少許辣...

不知道誰買的肺絲只能乾煸～～～用料油適量肺絲適量蒜2瓣尖椒1大隻乾紅辣椒適量料酒適量鹽適量生抽適量乾煸肺絲的做法肺洗淨尖椒切絲蒜切片乾紅辣椒切大段待用起鍋熱油下蒜片微變色時放入肺絲放料酒翻炒去腥味炒到肺絲略幹...

用料姜5片花椒若干粒幹辣椒5個八角5個鹽適量克味精適量克香葉5片桂皮2塊料酒3勺生抽5勺老抽1勺花椒適量胡椒粉適量五香粉適量白糖2勺食用油適量麻辣肺片的做法準備好生薑大蒜桂皮香葉八角花椒辣椒豬肺洗淨，切片油下鍋...

中午不知道做什麼飯了，突然想到還有粉絲，不到20分鐘，快速簡單用料油潑辣子適量粉絲3把辣子粉絲的做法這是在街裏買的粉絲，忘記拍照了，這是剩下的爛的😄把粉絲放入鍋裏，我是温水放的，也可涼水放，這是煮好的粉絲水，也忘記拍了，煮...

用料豬肺一副葱適量姜五片蒜五瓣鹽適量八角三個雞精適量幹辣椒適量白酒1勺生抽2勺香辣豬肺的做法豬肺用水管灌洗乾淨，沖洗擠壓兩個來小時也沒洗到別人攻略的那種白白透亮的……洗淨切塊兒放入開水鍋煮五分鐘去沫兒定型...

那天吃了同事姨媽做的這道菜就愛上了，技癢就摸索了一下，嘻嘻！這道菜做起來不難，主要難在豬肺的處理上。用料豬肺1個蒜米100克多點好吃薑適量酸筍一小塊酸辣椒四五個教頭酸十來顆酸姜一小塊日常調料如鹽，油，醬油，這些就夠了！酸...

記得上學的時候，老媽總不讓我吃外面賣的豬肺拌粉，説外面賣的不乾淨，然後我就揹着我媽偷偷去學校門口的小攤子上吃，一塊錢一碗……嘖嘖那叫一個美味呀！現在長大了嫁到外地後最想念的就是家裏的豬肺拌粉～在外地想家的小夥伴也...

炎炎夏日的開胃菜用料(原料)煮熟的豬肺1塊尖辣椒2個蒜末料酒醋鹽味精香油酸辣肺絲的做法辣椒去蒂去籽，切成絲豬肺先切片，然後切絲蒜拍破切成蒜粒鍋內放適量油，油熱後放入蒜末煸成淺黃色，然後放入肺絲煸炒加一小勺的料酒去...

在外面吃的不過癮，自己動手做！用料豬肺一副生薑兩塊大蒜子3大塊香葉4-6片八角6-8個桂皮1-2塊冰糖20克辣椒粉1勺乾紅辣椒8-10個耗油一勺老抽1勺生抽1勺花椒粉半勺十三香半勺豆瓣醬1勺料酒4勺麻辣心肺的做法豬肺整個放入...

香辣豬肺一直是我喜歡吃的一道菜，第一次做是父親告訴我作料和步驟然後自己瞎琢磨的，結果味道出乎意料的美味，很適合我們四川人的口味，香、辣、麻、嚼勁十足，無聊的時候拿它當零食吃喔！因為愛上吃豬肺還被家人調侃怎麼愛吃豬...

二個小孩都有點支氣管炎，秋季準備做點心肺食用。菜場心肺要一付買，太多了。只好汆熟切片做菜了。用料豬肺一付蒜4—5瓣葱半根幹辣椒若干個姜若干片料酒2勺鹽30克辣炒心肺的做法心肺氽熟後切片，油鍋放油，倒入切好的心肺，倒...

小的時候老媽冬天都會做的一道特別下飯菜用料大頭菜（芥菜）自己做的多用四顆白蘿蔔沒有來得及買青蘿蔔就用白蘿蔔油（花生油）適量辣絲子的做法買來大頭菜清洗乾淨清理乾淨外皮切成絲，最好自己用刀切，因為切的比擦絲器好吃（個人...

湘菜，黔菜，川菜都是我愛吃的。這次糟辣子炒臘豬肺簡單易做（沒有臘豬肺用豬肺代替也可以），希望大家喜歡，千萬不能放鹽，因為糟辣子很鹹。用料臘豬肺適量油多點雞精2勺糟辣子剁椒一碗料酒2勺生薑1塊糟辣子剁椒炒臘豬肺的做法冷...

每年老媽都會從老家親戚那買頭豬，就只為吃到純糧食的豬肉用料豬肺1個花椒適量八角2個姜5片蒜10瓣葱1根豆瓣醬一湯勺鹽少許糖少許料酒5勺幹辣椒2把雞精一點青紅椒各三四個香料一份辣子豬肺的做法豬肺一隻，耐心進行清洗豬...

用料酸菜300g肺子200g幹辣椒少許雞精少許鹽少許酸菜炒肺絲的做法(1)肺子清洗乾淨切絲,紅幹椒切碎(2)熱鍋入油,放入紅幹椒爆香(3)在放入肺子翻炒兩分鐘(4)在放入酸菜,加一勺鹽,炒三分鐘(5)加半勺雞精炒均勻即可...

用料葵花油1500克瘦肉絲1000克辣椒麪700克白芝麻400克香葉10片大料15克麻椒20克葱葉70克半乾香芹100克生薑10克鹽40克肉絲辣子的做法鍋內放油，加入葱葉，香葉，麻椒，大料，香芹，薑片，小火熬製。小火炸至金黃撈出，鍋內下入瘦肉絲，...

用料青椒兩個豬肉150克醬油兩湯匙勺生抽一湯匙料酒兩湯匙白胡椒粉半茶匙鹽一茶匙糖兩茶匙澱粉一茶匙葱適量姜適量辣子絲炒肉的做法葱姜切末，青椒切絲。肉切片或切絲，加一湯匙生抽，半茶匙白胡椒粉，抓勻備用。熱鍋加少許油，...

做饅頭也可以用我這個包子皮配方，手法差不多用料包子皮中筋麪粉500克泡打粉3克白砂糖5克牛奶250克水50克（視情況而定）乾酵母5克粉絲餡龍口粉絲4把（乾的320g左右）酸豆角（可不加）100克豆瓣醬40克辣椒麪10克白糖10克生抽25克老...

小時候家裏經常會買豬肺，也許是它便宜吧！爸媽經常會把豬肺洗乾淨，然後架口鍋把豬肺加水放進去煮，連接豬肺的喉管那一塊擱在鍋邊上，旁邊放一個盆，接豬肺排出來的血水和泡泡。處理完再炒辣椒真的很美味。吃豬肺的好處大家去百...