花朵彩繪瑞士捲怎麼做才好吃

花朵彩繪瑞士捲

花朵彩繪瑞士捲做法 食材 步驟

粉嫩可愛!用料蛋黃3個蛋白4個細砂糖55克水70ML 玉米油30ML紅色色素一滴低粉80克花朵彩繪瑞士捲的做法蛋黃蛋白分開,蛋白冷藏。蛋黃➕20克細砂糖,攪拌均勻,糖融化。再加入水,攪勻。再加入油,攪勻充分乳化。乳化可以使蛋糕體...

彩繪瑞士捲

彩繪瑞士捲怎麼做才好吃,最正宗的彩繪瑞士捲製作方法

第一眼看到日本設計師製作的彩卷作品深深被吸引。由於對烘焙的熱愛和從小喜歡繪畫,出於健康的考慮,圖案試着不用食用色素而改用各種進口果醬和天然水果粉混合調色,經過改良和實操,彩圖效果相當漂亮。為儘可能保持水果肉的...

彩繪卷

彩繪卷怎麼做才好吃,最正宗的彩繪卷製作方法

這次的彩繪卷不是以前的蛋黃糊加色素,彩繪糊加了黃油有定型作用,彩繪卷畫完和蛋糕卷一起烤。用料A彩繪部分蛋白30克(一個蛋白)白砂糖30克低筋麪粉30克黃油30克色素適量B蛋糕體部分雞蛋4個玉米油40克牛奶40克低筋麪粉45克...

各種彩虹芝士彩繪芝士

家常各種彩虹芝士彩繪芝士做法,各種彩虹芝士彩繪芝士食譜與做法

在還沒接觸翻糖裝飾之前,去年我曾經有段時間很迷戀玩芝士蛋糕的花樣,大概做過幾十種不同口味混搭和花式的冷凝芝士,也放到下廚房上來了一些圖。(各種花樣參考可見作品)當時有不少人問我做法,但是我忙於開店又嫌髮菜譜複雜(請...

印花瑞士捲

印花瑞士捲怎麼做才好吃,最正宗的印花瑞士捲製作方法

那天賣家説我做的“驢”蛋糕太漂亮了,決定額外再送我一張模板。本來想選一個自己喜歡的圖案,最後客隨主便拿到了小[愛心]心。剛好520快到了,先做一個當伴手禮,明天再玩個啥?多餘的印花材料,我做了一個LV,最後剩下的還可以做...

彩繪蛋糕卷(長頸鹿花紋)

家常彩繪蛋糕卷(長頸鹿花紋)做法,彩繪蛋糕卷(長頸鹿花紋)食譜與做法

用料蛋黃4個細砂糖20克(放蛋黃裏)玉米油40克蛋白4個細砂糖40克(放蛋白裏)牛奶40克低筋粉80克可可粉10克淡奶油150克糖粉15克彩繪蛋糕卷(長頸鹿花紋)的做法蛋黃、細砂糖攪拌均勻,再加入玉米油、牛奶攪拌均勻。加入過篩的低筋...

手繪瑞士捲

手繪瑞士捲怎麼做才好吃,最正宗的手繪瑞士捲製作方法

自己做個記號用料蛋白30g低筋麪粉30克糖粉30克玉米油10克黃油30克色素按需配備手繪瑞士捲的做法黃油30g蛋白30g糖粉30g低粉30g色素1/黃油和玉米油攪拌完全融合,➕糖粉攪拌均勻2/分次加入蛋白攪拌均勻3/過篩低粉加入攪...

瑞士捲 / 提子瑞士捲

家常瑞士捲 / 提子瑞士捲做法,瑞士捲 / 提子瑞士捲食譜與做法

最簡單瑞士捲的做法,味道很棒!初學者一次就能成功哦。用料雞蛋4個玉米油50g白砂糖20g+50g牛奶/水60g/75g自發粉/低筋麪粉70g提子乾適量瑞士捲/提子瑞士捲的做法分離蛋清與蛋黃。(蛋清暫時放進冰箱冷藏)用手動打蛋器把20g...

彩繪蛋糕卷:雲卷卷

家常彩繪蛋糕卷:雲卷卷做法,彩繪蛋糕卷:雲卷卷食譜與做法

最近又腦殘做劉先生了,特地顯擺下做一個彩繪蛋糕卷,起名雲卷卷。用料藍色色素蛋白(圖案)1個蛋白(蛋糕體)3個蛋黃3個糖粉10g水50ML沙拉油40ML香草精少許低粉(蛋糕體)80g低粉(圖案)4g玉米粉2g鮮奶油(內餡)150ML彩繪蛋糕卷:雲卷卷的...

粉色雲朵 瑞士捲

粉色雲朵 瑞士捲做法 食材 步驟

用料雞蛋4個低筋麪粉40克細砂糖10克蛋黃細砂糖蛋白30克色拉油40克奶油200克牛奶40克玉米澱粉5克粉色雲朵瑞士捲的做法下面具體説其實很簡單1.蛋白蛋黃分離後,蛋黃裏放入糖油奶玉米澱粉過篩麪粉攪拌到無顆粒細膩狀態2....

彩繪目魚卷

彩繪目魚卷怎麼做才好吃,最正宗的彩繪目魚卷製作方法

家裏冰箱裏還有一些冷凍的目魚卷,怎麼做好吃呢,想了想,還這這樣做吧!這兩天沒有胃口沒有食慾不知道做什麼好吃,就做點清淡的吧。雖説有肉但是整個菜吃起來還是清淡口的,不油膩,最適合這個夏天。用料目魚卷一袋彩椒適量葱薑蒜...

花朵彩繪蛋糕卷

花朵彩繪蛋糕卷做法 食材 步驟

圖案是我從《彩繪蛋糕卷.簡單又可愛》中看到的,覺得好可愛,方子是我平時做蛋糕卷最常用的一款,口感非常輕盈,糖的用量也不多。用料雞蛋(中等大小)5個玉米油50g牛奶50g低筋麪粉55g檸檬汁5滴細砂糖(蛋白用)55g紅曲粉一小小點奶...

多彩瑞士捲

多彩瑞士捲怎麼做才好吃,最正宗的多彩瑞士捲製作方法

瑞士捲,很nice的名字,但是可是很多人都不知道為什麼。蛋糕其實起源於歐洲國家,瑞士的蛋糕相當出名,以它的柔軟細膩度而聞名。現在瑞士捲變化出很多變種,接下來我就給大家介紹幾種顏色做法的瑞士捲吧……敬請期待哦用料雞蛋...

絕味多彩瑞士蛋糕卷

家常絕味多彩瑞士蛋糕卷做法,絕味多彩瑞士蛋糕卷食譜與做法

寒冷的冬天,總是喜歡吃甜點,做幾款蛋糕卷……巧克力旋風蛋糕卷、紅絲絨蛋糕卷、抹茶蛋糕卷、水果卷用料雞蛋5個玉米油40克牛奶50克白糖50克低筋麪粉60克紅曲粉10克水果若干絕味多彩瑞士蛋糕卷的做法準備好食材,蛋黃和蛋...

潘朵拉彩繪蛋糕卷

潘朵拉彩繪蛋糕卷做法 食材 步驟

記錄學習彩繪蛋糕卷!用這種方式鼓勵自己堅持.用料雞蛋4只糖色拉油牛奶低粉淡奶油潘朵拉彩繪蛋糕卷的做法參考小四卷、曉廷的瑞士捲配方根據不同的口味略有變化蛋白濕性發泡。未完全涼透就可以卷...

小四卷*芒果瑞士捲*草莓瑞士捲

家常小四卷*芒果瑞士捲*草莓瑞士捲做法,小四卷*芒果瑞士捲*草莓瑞士捲食譜與做法

對新手來説真的不知道該怎麼捲起夾了奶油餡的蛋糕片,我也是這樣怕怕的,最後鼓足勇氣,卷裂了至少5次,看了好幾個視頻才成功,你有多大膽,地有多大產,不怕辦不到,只怕你不想。用料低筋麪粉40克雞蛋4個玉米油40克細砂糖30克牛奶40...

軟萌的雲朵瑞士捲~空飛ぶロールケーキ

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第一次看見這貨是在日本關西機場、哎喲我的少女心喲~當時排長隊沒來得及買一直耿耿於懷~沒事!自己做也是很簡單噠!菜譜的量是28X28方形烤盤的量哦~用料雞蛋4個牛奶55克色拉油50克細砂糖65克低筋麪粉68克鹽1克食用色素天藍...

彩繪蛋糕卷(上)---蛋糕卷彩繪部分

家常彩繪蛋糕卷(上)---蛋糕卷彩繪部分做法,彩繪蛋糕卷(上)---蛋糕卷彩繪部分食譜與做法

上次發的彩繪蛋糕卷的做法,許多同學對一些細節不是太明白,這次的菜譜補充了具體的細節。這次換了海爾嫩烤箱烤制,突破了蛋糕卷彩繪部分發硬的問題,所有温度時間只適用於海爾嫩烤箱,如果是普通烤箱請按常規温度時間設定!用料...

瑞士捲

瑞士捲易學又好吃的做法 如何做瑞士捲最好吃

第一次做,哈哈哈用料蛋黃個玉米油克低筋麪粉克牛奶克細砂糖克奶油克瑞士捲的做法1234...

彩繪蛋糕卷

彩繪蛋糕卷怎麼做才好吃,最正宗的彩繪蛋糕卷製作方法

用料雞蛋5個純牛奶50克玉米油50克低粉60克糖35克檸檬汁幾滴彩繪蛋糕卷的做法蛋黃、玉米油、牛奶,倒入盆中拌勻,篩入低粉,拌勻打發蛋清,至彎鈎,盆翻轉蛋白霜不會倒出狀態混合蛋白霜和蛋黃糊後,分別用兩隻小碗各舀一勺麪糊,加...

彩繪蛋卷

彩繪蛋卷怎麼做才好吃,最正宗的彩繪蛋卷製作方法

把喜歡的圖片融入到蛋卷裏用料雞蛋4個低筋麪粉適量牛奶適量色素適量滴細砂糖適量彩繪蛋卷的做法調色烘培...

彩繪草莓卷

彩繪草莓卷怎麼做才好吃,最正宗的彩繪草莓卷製作方法

用料雞蛋4個低粉60g油30g牛奶60g紅曲粉和抹茶粉各一丟丟做彩繪用彩繪草莓卷的做法蛋黃和蛋清分離蛋清先放冰箱虛放無水無油的盆裏。色拉油分三次加入蛋黃裏面攪拌均勻。然後加入牛奶攪拌均勻。烤箱預熱190度蛋黃糊中...

春日桃花彩繪蛋糕卷

家常春日桃花彩繪蛋糕卷做法,春日桃花彩繪蛋糕卷食譜與做法

用料一、蛋糕體雞蛋5個低筋麪粉85克玉米油70克牛奶75克細砂糖60克檸檬汁幾滴紅曲米粉0.5克可可粉0.5克菠菜粉0.5克蝶豆花粉1克二、夾餡淡奶油150克細砂糖10克春日桃花彩繪蛋糕卷的做法準備好所需食材。紅曲粉、菠菜粉...

可愛櫻桃彩繪瑞士捲

家常可愛櫻桃彩繪瑞士捲做法,可愛櫻桃彩繪瑞士捲食譜與做法

用料細白糖75g低粉80g鮮奶油80ml蛋黃3個蛋白4個色拉油40ml水60ml香草精少許粉紅色素少許可可粉少許水果(獼猴桃、蜜桃)可愛櫻桃彩繪瑞士捲的做法先用紙描好櫻桃的圖案,鋪於烤盤上上面再鋪一張油紙,在油紙上塗一層薄薄的色...

聖誕節🎄芝士彩繪蛋糕卷

家常聖誕節🎄芝士彩繪蛋糕卷做法,聖誕節🎄芝士彩繪蛋糕卷食譜與做法

用料蛋糕卷:蛋黃70克(約4個)牛奶60克玉米油40克低筋麪粉70克蛋白150克(約4個)細砂糖60克紅絲絨溶液10克抹茶粉5克熱水20克奶油餡:淡奶油300克細砂糖30克彩繪芝士糊:奶油奶酪80克吉利丁片7克細砂糖10克牛奶20克淡奶油30...