魚片怎麼做才好吃

此菜鹹鮮適口，魚肉鮮嫩，老少皆宜。用料龍利魚肉、綠豆芽、香菜、葱姜調味料：鹽、雞粉、生抽、胡椒粉、生粉銀芽龍利魚片的做法魚肉批成稍厚的片，加鹽、雞粉、水溶生粉抓勻，再加入幹生粉上漿抓勻；綠豆芽去頭掐尾、洗淨瀝水；姜...

炎炎夏日，就想喝些清淡爽口開胃的湯。前幾天，俺做了番茄魚片湯，湯品很清淡爽口，酸酸甜甜的，非常開胃，湯中的魚片也很滑嫩，，哈哈，湯汁尤其的好喝哈。用料草魚片番茄葱薑蒜番茄沙司鹽胡椒粉料酒澱粉清淡鮮美的番茄魚片湯的做法草...

媽媽燙好的春筍一路讓我帶回了北京，看見冰箱裏還有龍利魚，想起嬸嬸説的筍燒魚最鮮，試了試，果然鮮美無比～用料龍利魚柳春筍火腿澱粉白胡椒粉雞蛋清料酒姜竹筍燴魚片的做法將竹筍洗淨，切成長條形，在沸水中焯兩次，除去酸澀味魚肉...

有的孩子可能不喜歡吃魚肉，不如將魚肉拗點造型，也許胃口就開了。這裏做的是野生黑魚片卷蘆筍與胡蘿蔔，淋上兒童有機醬油食用，健康、營養、長身體。用料黑魚片適量蘆筍適量胡蘿蔔適量小葱料酒鹽芝麻油兒童有機醬油或蒸魚豉...

顏色豐富，口味一流用料黑魚片300g木耳20片青椒一個胡蘿蔔半根蛋清適量葱姜適量鹽適量胡椒粉適量香油適量青椒胡蘿蔔木耳炒魚片的做法黑魚處理乾淨片魚片用葱姜，料酒，鹽，蛋清抓勻備用青椒胡蘿蔔切好備用木耳泡開，用清水煮一...

用料龍利魚一大片青椒半個紅椒半個幹豆豉一小把蒜瓣三四瓣姜兩片海鮮醬半匙蠔油半匙糖一匙豉椒魚片的做法龍利魚塊片成薄片，切四釐米見方。青紅椒切小塊。幹豆豉泡水，剛好沒過幹豆豉即可。蒜瓣切片，薑片切絲。蒜片薑絲下...

學校食堂的葱油鴉片魚片很誘人，也是最受歡迎的菜，每次都很喜歡吃，特意向食堂大廚請教了製作方法用料魚片2片料酒2勺姜3片葱2根生抽2勺熱油1勺葱油鴉片魚片的做法魚洗乾淨放入葱薑片、2勺料酒，魚肉上塗抹一點點鹽，給魚肉按...

用料龍利魚肉雪菜竹筍蝦米雞蛋鹽胡椒紹酒雞粉生粉麻油雪菜滑魚片的做法竹筍切片，放在水裏汆燙數分鐘，撈起瀝水。雪菜切細丁、蝦米略剁魚肉切成薄片，放蛋清、紹酒、鹽、胡椒，稍微用手抓一下，再加入生粉，均勻攪拌略醃鍋裏倒入...

用料魚片筍片黑木耳紅蘿蔔薑片生粉胡椒粉鹽油水晶魚片的做法將筍片冷水下鍋焯燙水開後再下入黑木耳一起焯燙，焯好後備用在魚片中加入適量的鹽，生粉，胡椒粉和料酒，攪拌均勻鍋中放入適量的油，下入魚片放入其中過油，魚片變色後...

它曾經是慈禧太后翹手稱讚的菜，它的口感是外焦裏嫩，它曾經是慈禧太后念念不忘的美食，它的口味是酸甜可口，據説是宮裏傳出來的，是宮裏的著名四大抓之一，就是抓炒魚片，當時慈禧太后就為了這四大抓朝思暮想，天天都想吃，抓炒魚片可...

用料魚片五味香辣魚片的做法五味香辣魚片今天這道魚，鮮的入骨，鮮香麻辣脆，五味俱全，還有您絕對沒見過的魚湯祕方，不留油膩只留鮮，十五分鐘就能成就的五味香辣魚片，讓廚藝網教大家做吧。原料是草魚，這草魚有温補的功效，更多專業...

用料整魚西蘭花魚片醃製：鹽胡椒粉酒生粉水醬汁鹽蠔油芝麻油糖生粉清水一魚兩吃之西蘭花炒魚片的做法整魚取魚片後斜刀片魚片，放生抽胡椒粉生粉水抓勻熱鍋放西蘭花，西蘭花塊切小一點，表面微焦放少許清水，水一定要少，最後放鹽...

江浙一帶，魚米之鄉，因為得天獨厚的地理優勢，靠着江又傍着海，多的是河魚江魚和海魚，所以這一帶的人都愛吃魚。酒店裏的西湖醋魚、宋嫂魚羹、葱烤鯽魚是遊客們的必點名菜；而在平日家庭餐桌上，更受歡迎的做法是清蒸鱸魚、幹煎帶...

如果説紅花椒是人間煙火裏的老江湖，那青花椒就是至味舌尖上的小清新。有幸成為味好美最新調味品金陽青花椒的嚐鮮者。新品到手，首先想到的就是一份椒鮮魚香的青花椒魚片。您可知否，花椒可是我大中華的原產，而產自海拔千米...

魚肉含有磷脂、蛋白質、牛磺酸等營養物質,有助於增強血管彈性。搭配高蛋白、低脂肪的蝦仁,含有不飽和脂肪酸的豆腐,有助於分解附於血管壁的膽固醇,降低心血管疾病的發生。用料蝦仁100克芥藍100克魚片80克豆腐80克山藥...

用料草魚片百合鹽胡椒粉油薑末葱末辣椒水葱花百合魚片的做法魚片買回來洗一下，加鹽，胡椒粉，料酒，少許澱粉醃製15分鐘百合不知道你們認識不？據説很養顏的，百合用手掰成片，外面一層老的片就不要了鍋中水開，倒入魚片。在水裏汆一...

微博上看到的咖喱魚方子加上下廚房的一個咖喱魚方子，自己綜合了一下，效果特別好，幫女朋友記下菜譜。CreditstoJuly晃悠在美食的大道上（@下廚房）以及鳳鳳和燕燕（@新浪微博）步驟圖我爭取下次拍。用料龍利魚一片茄子一根蘑菇四...

這道菜也是我瞎折騰嘀，大家慎重哈，不過味道是沒話説嘀，我看她們就差沒把這油乎乎嘀湯給喝下去哈~~豆腐是做那天白菜豆腐多的半塊，下次做要放多多的豆腐！！！用料黑魚1條紅咖喱醬半包老豆腐半塊洋葱半個蒜瓣少許姜少許料酒少許...

我超級喜歡吃魚，嫩滑魚片配上軟糯的肥腸，做出香辣一鍋十分好吃哦用料肥腸200克草魚半條麻辣火鍋底料一小塊郫縣豆瓣醬一勺🔥香辣‼️肥腸魚片的做法草魚片出魚片。用鹽和料酒抓幾次清洗乾淨。用一小勺黑胡椒粉，少量鹽，一個...

想吃貓飯的時候沒有柴魚片咋辦，魚鬆幫到你！從本質上來説哦只是把魚鬆倒在飯上拌了拌，雖然賣相不怎麼樣但是味道超棒^q^！用料白飯適量魚鬆（或豬肉酥）適量免柴魚片版貓飯的做法準備好一碗米飯，注意不要太熱也不要太冷，太熱魚鬆...

碧綠的韭菜下掩映着潔白的魚肉，魚湯清淡高雅，自是一番夏日悠然景象。用料魚骨300克魚肉200克韭菜末30克小米辣椒圈20克二荊條辣椒圈20克蛋清10克鹽3克泡椒水10ML葱油20ML澱粉10克韭香浸魚片的做法將魚骨洗淨，加清水、姜...

嗯，很香很香啊用料羅非魚肉250g大蒜3瓣葱1根黃瓜半根姜適量料酒兩湯匙生抽適量白糖適量鹽適量掛麪一捆白胡椒粉少許你喜歡的蔬菜蒜香魚片蓋面的做法姜切細絲，葱切段，魚肉切片後和姜葱加兩大勺料酒、白胡椒粉和少許鹽拌勻...

用料魚肉芒果細鹽料酒蒜片胡椒粉雞精水澱粉芒果溜魚片的做法洗淨魚肉，瀝乾水分，細鹽料酒醃製，上糊芒果去皮切稍厚的片水開後下魚片汆燙，七八分熟即可撈起再起一油鍋，爆香蒜片，倒入半飯碗開水，下料酒、胡椒粉，少許鹽，雞精，隨即放...

常駐北美的小夥伴們可能知道，龍利魚是這邊最好買到的一種魚，因口感細膩全身無小刺而深受大家喜愛。本人此前一直在開發龍利魚的各種做法（因為超市裏買的一袋就有四片大魚片根本吃不完啊喂），在吃膩了水煮魚番茄魚酸菜魚之後...

用料鯇魚肉100g水東芥菜200g生薑1塊鹽水東芥菜浸魚片的做法鯇魚肉洗淨切雙飛片魚片用薑片、酒、鹽、胡椒粉、幾滴油一起拌勻醃製15分鐘水東芥菜洗淨切段瀝乾水分湯鍋放2-3碗水，大火煮開，放進菜和適量油，大火煮5-6分鐘魚...