淡奶油版黃金糕
_list/210419194133487616/我是參考果果-手作的黃金糕作法，將牛奶改成了淡奶油，主要是為了消耗淡奶油，結果成功了，忍不住分享出來，只是過程圖沒怎麼拍，我趕時間，發酵在烤箱中完成的，上下火各30度，一發用了30分鐘左右，中間只拌了...
淡奶油版黃金糕怎麼做才好吃
黃油曲奇（淡奶油版）
淡奶油做的曲奇，口感酥脆！有多的淡奶油的好去處用料黃油60g糖粉30g淡奶油50g低筋麪粉110g黃油曲奇（淡奶油版）的做法黃油加糖粉，打發到顏色變淺，分三次加糖粉喔！將淡奶油分三次加入打發好的黃油裏。淡奶油用之前要搖一搖，這樣...
蛋撻無黃油無淡奶油版
烤過很多次了，加入木瓜和南瓜之類，這次淨版的也很完美。記錄一下。用料雞蛋2個牛奶200克糖25克蛋撻皮9個蛋撻無黃油無淡奶油版的做法牛奶和糖混合融化，牛奶可以温一下，（千萬別燙了，不然雞蛋打裏就熟了）。直接打入雞蛋，手動攪...
金槍魚淡奶油紙杯蛋糕
一款簡單的鹹口蛋糕，趁熱吃最好吃啦，招待客人最適合不過了。方子是上口直徑6.5公分，下口直徑5公分，高5公分的紙杯8個的量。注意加入粉類原料後不要過度攪拌！用料金槍魚一罐瀝乾水約133克雞蛋（室温回温）兩個約100克牛奶（室温回...
黃金海綿蛋糕(消滅淡奶油)
8寸的量用料低筋麪粉①80克淡奶油①(無鹽黃油)80克淡奶油②(純牛奶)90克雞蛋5只細砂糖90克玉米澱粉10克鹽適量黃金海綿蛋糕(消滅淡奶油)的做法將80克淡奶油煮開，加入80克的低筋麪粉和適量的鹽，之後關火再將90克淡奶油倒...
黃金淡奶油肉鬆蘑菇小麪包
自己做烘培快2個月了…經過不斷的學習和摸索，如今也有了自己第一個自創的配方…從用麪包機自動做土司開始，到買了第一個烤箱，慢慢的越來越喜歡烘培了。下廚房讓我的技術越來越嫻熟，希望能在這結交更多熱愛烘培，熱愛生活的...
奶黃包——淡奶油版，奶香十足
借鑑"泳哥"的配方，學他加了淡奶油，不用蒸，味道超讚。這個奶黃餡一定做完即用，不要冷凍冷藏。用料奶黃餡兒普通大雞蛋2個細砂糖50克全脂牛奶60克淡奶油40克發酵黃油30克小麥澱粉25克中筋麪粉25克全脂奶粉30克麪糰中筋麪粉1...
無黃油版淡奶油吐司
提前準備100克波蘭種50克高筋粉+50克水+0.5克酵母粉，發酵至表面佈滿氣泡。高含水量操作，防粘不要用乾粉，把手浸濕即可防粘。用料高筋粉150克牛奶45克酵母粉1克淡奶油45克白糖30克波蘭種100克無黃油版淡奶油吐司的做法做...
芝士蛋糕(淡奶油無黃油版)
下廚房的大神們有許許多多的菜譜，我建這個純粹是想記錄下，親們別吐槽哈😜用料雞蛋6個奶油奶酪250克低筋麪粉60克玉米澱粉15克細砂糖100克淡奶油70克(其實可有可無)牛奶40克香草精幾滴芝士蛋糕(淡奶油無黃油版)的做法因...
巧克力芯兒淡奶油版紙杯蛋糕（消耗淡奶油）
打開的淡奶油怕壞了，所以就研究了這個方子用料雞蛋4個細砂糖30克淡奶油130克低粉90克玉米油50克檸檬汁七八滴巧克力芯兒淡奶油版紙杯蛋糕（消耗淡奶油）的做法蛋黃放到無水無油的盆子里加入淡奶油加入玉米油混合均勻加入低...
淡奶油吐司【無黃油版】
450克吐司模兩個設置12分鐘，2-6-4模式出薄膜，中間刮兩三次桶！麪糰分割成四份，260克/個左右170°烤30分鐘！！用料王后柔風吐司粉500克細砂糖60克海鹽6克奶粉20克鮮酵母15克蛋液100克淡奶油180克牛奶100克水30克淡奶油吐司【無...
黃金蛋撻～無淡奶油版
用料雞蛋2個純牛奶一瓶細砂糖40克煉乳少許黃金蛋撻～無淡奶油版的做法倒入純牛奶打入雞蛋（全蛋）入盆滴入幾滴煉乳，攪拌均勻，進行預熱烤箱上下火中層160度40分鐘即可金黃色的，外焦裏嫩，非常好吃，很適合大小朋友們簡單快速，都可以...
奶香綠豆糕-淡奶油版
用料脱皮綠豆200g牛奶95g淡奶油95g玉米糖漿80g黃油65g奶香綠豆糕-淡奶油版的做法脱皮綠豆提前一天反覆清洗乾淨，浸泡冷藏一夜燒一鍋熱水，將泡好的綠豆焯水。不喜歡豆腥味的，一定不要省去這一步。將脱皮綠豆放入蒸鍋小火...
無黃油版—淡奶油堅果磅蛋糕
其實一直都喜歡磅蛋糕比較細膩的口感，雞蛋不會起到最重要的蓬髮作用，但是以前吃到過的磅蛋糕都是黃油比重較高的，所以不敢開懷大吃，怕控制不了蹭蹭上漲的體重🙈，有了這款可以多吃好多塊咯，有堅果和果乾的搭配，當作早餐什麼的...
淡奶油磅蛋糕（無黃油）｜搬運
轉自fennel的鏟子以徵得作者同意用料雞蛋3個奶油150克麪粉130克細砂糖（麪糊）50克糖（奶油）50克蜂蜜30g泡打粉6克淡奶油磅蛋糕（無黃油）｜搬運的做法🥳170度30min...
金沙奶黃餡（沒有淡奶油也可以做）
用料鹹蛋黃4個約60克雞蛋2個細砂糖45克純牛奶90克低筋麪粉25克澄粉25克奶粉25剋剋黃油30克金沙奶黃餡（沒有淡奶油也可以做）的做法超市買來的生鹹鴨蛋，清洗乾淨多洗一會，洗乾淨點漏掉蛋白，留下蛋黃，並清洗乾淨蛋黃噴上高度白...
（淡奶油版）黃油小餅乾
頭圖三歲的哥哥妹妹自己畫的😀這版很適合小朋友吃，不是很甜也不膩，沒有用雞蛋，只有一點淡奶油，先記方子，回頭再來補圖。這個方子一共做了38片（長寬在5cm左右模具）餅乾，當下午茶吃個兩三天剛剛好。用料黃油73克糖粉45克淡奶油2...
有蛋黃版和沒蛋黃版的淡奶油雪糕冰激凌
一邊缺材料一邊學做零食。雪糕我感覺就是吃奶油。用料無蛋黃版淡奶油400克煉奶120克有蛋黃版蛋黃3個牛奶120克淡奶油400克白砂糖90克展藝香草精4滴有蛋黃版和沒蛋黃版的淡奶油雪糕冰激凌的做法傳説最好吃的淡奶油用這...
黃金南瓜奶油蛋糕卷兒🍰（11寸長方形淺盤）消耗淡奶油！
好久沒做蛋糕了，正好為了消耗前兩天做吐司剩餘的淡奶油，也為了消耗家裏存了好久的南瓜，心血來潮做個南瓜口味的奶油蛋糕卷兒，雖然熱量可不低，但是偶爾放縱下也不為過。😅這個用量可以用11寸長方形23*28釐米淺盤，切分去掉兩...
酸奶雪糕（無淡奶油版）
用料安慕希酸奶一盒牛奶250克白糖40克雪糕模具兩個酸奶雪糕（無淡奶油版）的做法這兩種都能買的到牛奶用小火熬開，再熬五分鐘不停地攪拌，這樣可以蒸發出牛奶中的水分，讓做出來的雪糕口感更好，冰碴更少。蒸發出水分後晾涼。然...
奶香雪糕（淡奶油版）
主要為了消耗淡奶油，嘻嘻，奶香味的雪糕真的好好吃。用料純牛奶200克淡奶油150克奶粉35克白糖30克玉米澱粉10克奶香雪糕（淡奶油版）的做法所有的材料放入小奶鍋中，攪拌均勻。小火全程攪拌，攪拌至粘稠狀，關火。倒入到硅膠模具中...
無淡奶油版蛋撻（黃油）
木得淡奶油，還想吃蛋撻？！嗯呀ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料牛奶一盒250ml雞蛋3個細砂糖適量黃油不怕胖喜歡香可多加一些澱粉一匙無淡奶油版蛋撻（黃油）的做法1.黃油牛奶白糖無水加熱化開化開後攪拌均勻2.三個全蛋打散（湯匙攪拌速度更快！）3....
消耗淡奶油之淡奶油版輕乳酪蛋糕
今天早上醒來才想起冰箱裏那罐淡奶油貌似要過期了……一看果然明天最後一天那今天就想辦法折騰掉點最近天氣太熱不想吃奶油蛋糕那就做個淡奶油蛋糕🎂材料相當簡單這款蛋糕冷熱有兩種口感剛出爐是入口即化的海綿蛋糕冷...
淡奶油版輕乳酪蛋糕（無黃油無奶酪）
沒有黃油，沒有奶酪，用的脱水酸奶，用淡奶油增加奶香。有開裂，脱模醜，味道不錯，不嫌棄外表的可以試下用料雞蛋3只低筋粉35克脱水酸奶120克白糖30克淡奶油80克淡奶油版輕乳酪蛋糕（無黃油無奶酪）的做法自制濃稠酸奶250克左右，用紗...
生酮黃油淡奶油蛋糕
用料杏仁粉100克雞蛋4個淡奶油180克黃油80克椰蓉20克赤蘚糖醇20克生酮黃油淡奶油蛋糕的做法倒入所以粉類，並加入淡奶油，4個雞蛋黃，加熱後的黃油！把代糖加入蛋清中打發後混合麪糊。裝入6寸模具！烤箱預熱150度，烤大約55分鐘（40...