蛋底生煎
喜歡吃生煎的朋友，肯定會愛上這道美食！皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮餡湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品。——生煎包用料雞蛋2個葱花10克黑芝麻5克油10克餃子14只蛋底生煎的做法首先，我説明一下，我用的是餃子🥟，餃子是媽媽包的...
蛋底生煎怎麼做才好吃
蛋底生煎小餛飩（快手營養早餐）
全家的早餐最為頭疼，孩子愛吃餛飩，總煮也煩，做個加蛋生煎又快又新鮮，孩子能吃大半盤。用料小餛飩20個雞蛋2個油100克火腿腸1根清水100克蛋底生煎小餛飩（快手營養早餐）的做法平底鍋放油加熱，油温八成熱時調小火依次放入餛飩，（我...
平底鍋🍳生煎餃子🥟
兒子喜歡吃生煎，紐村不像國內，找個餐館就能吃到。在奧克蘭想吃生煎就得等到每週末晚上的夜市，才能買到。所以為了滿足兒子的喜好，試着自己用平底鍋在家裏試試，還挺方便的。這裏分享給大家！用料食用油適量生餃子🥟（我用的速凍...
脆底兒生煎花捲兒
想要香脆還想要鬆軟，來試試這個脆底兒生煎小花捲吧👏葱香伴着香脆，空口吃都很好吃，我就又沒控制住😂用料普通麪粉400克酵母4克清水240克香葱1根黑芝麻5克脆底兒生煎花捲兒的做法240克水，4克酵母，400克麪粉混合揉成光滑麪糰...
早餐必備：脆底生煎包
天冷了不想出門買早餐，就自己做啦～底煎得金黃焦脆，滿滿的都是肉，吃的時候小心肉汁濺出來哦。方子可以做15個。做完暫時不吃冷凍起來。用料中筋麪粉200克乾酵母2克温水110克（10g預留）泡打粉（可不加）0.5克豬肉糜270克鹽3克零卡...
生煎饅頭，老底子的味道
用料中筋麪粉400克酵母5克水200克糖15克油3克豬肉500克生抽3克鹽適量糖適量料酒3勺白胡椒粉適量五香粉少許白芝麻少許生煎饅頭，老底子的味道的做法麪粉，水，酵母混合，進行發制，發到2倍以上即可。發制時可以調肉餡，豬肉末，鹽，生...
頂軟底脆的迷你生煎包
居家靜止期間變着花樣給寶寶做好吃的。把生煎包做的小小一個，包上美味的餡料，孩子兩三口一個，主食蔬菜都有了，美味又方便。一定仔細看步驟和底下的提示哦，有小竅門~用料麪粉（麪糰）150克水（麪糰）80克酵母粉（麪糰）2克豬油（麪糰）5克胡...
脆底生煎餃
這個做起來很簡單很快，幾乎不會失敗，速凍餃子或者新鮮包的餃子都可以直接做！這裏就不説餃子的步驟了，直接進入生煎的過程！用料餃子速凍的或者現包的均可澱粉和清水按照1:10的比例調為水澱粉黑芝麻適量香葱適量脆底生煎餃的...
平底鍋煎蛋
一個人的時候，沒有什麼菜的時候，煎蛋就成了必不可少的一道簡便菜~可以利用冰箱裏的點點滴滴，點綴你的煎蛋。材料任你配。因為買了個平底鍋，煎蛋我也覺得有趣多了，嘻嘻，別見怪。用料豆角脆皮腸雞蛋醬油平底鍋煎蛋的做法把豆...
生酮-平底鍋蛋底披薩
用料紅腸1只牛油果1只洋葱絲少量雞蛋2只杏仁粉50克馬蘇裏拉碎芝士150克西紅柿半隻海鹽適量黑胡椒粉適量橄欖油適量生酮-平底鍋蛋底披薩的做法雞蛋打散，分次加入杏仁粉攪拌均勻，加入海鹽圓形平底鍋小火燒熱，放橄欖油，將調...
水煎包 生煎包 平底鍋 餃子皮版本 包子
由於是臨時想做，就沒有解凍豬肉……所以直接香芹炒蛋做餡了，或許應該叫水煎餃子用料餃子皮適量雞蛋5個（適量）香芹幾把鹽適量油適量水煎包生煎包平底鍋餃子皮版本包子的做法香芹切碎，雞蛋打散不好意思忘了拍，總之就是先放油...
過癮脆底“生煎包”
麪食真是停不下來，想做這個，想做那個，太多的樣式，花樣翻新，包完餃子，擀麪條，蒸完饅頭，就烙餅。今天做個過癮“生煎包”，汁水飽滿，肉質嫩滑，餡料鮮美，底部金黃焦脆，外皮宣軟。來看看吧～～～～～～用料中筋麪粉1000克酵母5克豬肉餡（豬肉，葱姜，鹽，生...
（發麪）脆底水煎包/ 生煎包/摩飛
芳年易逝，不負韶華，不負卿！好好吃飯，很有必要！ღ💌ღ用料包子麪糰：普通麪粉300克温開水165克綿白糖5克活性乾酵母粉3克（室温低於18°酌情增加）包子餡兒：香菇青菜餡兒有菜譜白菜豬肉餡兒待添加其餘材料：涼白開適量食用油適量黑芝...
脆底生煎花捲
底部酥脆可以當零食吃的花捲用料中筋麪粉300克温水170克酵母4克豬油5克火腿腸1根小葱1把鹽適量食用油適量玉米澱粉1克黑芝麻適量脆底生煎花捲的做法麪粉水豬油活成光滑的麪糰該保鮮膜醒15-20分鐘小葱火腿腸切碎切的越...
蛋底生煎包
沒故事。用料肉包4個鴨蛋1個黑芝麻少許葱花少許蛋底生煎包的做法熱油放肉包開蓋後放蛋液加黑芝麻起鍋後鍋底又脆又香好吃香！小貼士材料：凍肉包（不用解凍），雞蛋加鹽葱花打散，熟芝麻，水做法：熱油放凍肉包，煎至底部焦黃，加水至3分...
酥香底生煎包
用料中筋麪粉500克温水270克白砂糖25克乾酵母8克鹽2克泡打粉（可不加）2克餡料豬絞肉350克小葱3根蛋1個老抽10克生抽10克蠔油10克白糖10克鹽5克香油5克料酒20克姜泥適量水30克酥香底生煎包的做法將麪皮所有材料混合攪拌均...
普通平底鍋生煎餃子
屢次嘗試，終於掌握普通平底鍋生煎餃子不粘鍋的正確方法，此方法適用於新鮮餃和冷凍餃，新鮮餃味道會更好，用料菜籽油適量冷水一小碗熟芝麻一小撮小葱花一小撮餃子吃多少放多少普通平底鍋生煎餃子的做法我用的不鏽鋼平底鍋，取...
【脆底生煎包】
台灣風味的【脆底生煎包】，不但可以用發酵好的包子生坯，還可以用速凍包子和餃子來製作，很方便，重要的是調配的麪糊液、火候、時間和煎制方法。用料包子生坯（速凍包子或速凍餃子都可）（8—9）個略大於燒賣麻油3湯匙低筋麪粉5g水7...
生煎包（冰花底）
兜爸對我烤蛋糕很有意見，總是説家常菜家常菜😆別烘培了，知道他對包子餃子之類沒有抵抗力，所以搜出了這個方子嘗試，沒想到真的太棒啦，用料麪粉200克酵母2克水95克和麪的水90克生煎的白糖2克和麪豬肉（3肥7瘦），韭菜，鹽，生抽，魔廚高...
脆底生煎
我最喜歡生煎脆脆的底和一咬就流出來的汁兒。用料麪粉150g水80g左右酵母3g糖2g豬肉適量姜三片料酒黑胡椒脆底生煎的做法將肉剁成肉泥，姜切成末，加入料酒，醬油，鹽，糖攪拌均勻。分次加入適量水，順時針攪拌。蓋上保鮮膜放入冰...
生蠔煎蛋
用料雞蛋3個生蠔300克或半斤（建議不要買太大個的哦）油適量生抽2小勺鹽適量（我放1小勺，味道超級好）葱兩根蒜三瓣生蠔煎蛋的做法第一步：清洗生蠔，備好需要的材料（切好葱花，拍切好蒜）第二步：鍋中備水，水煮開，倒入清洗後的生蠔，煮到大概...
超簡單脆底冰花生煎餃
脆底是上次山地姐脆底生煎包課程中得到啟發。如果要冰花效果明顯的，生粉再適當增加一點。用料生胚餃子食用油生粉小葱超簡單脆底冰花生煎餃的做法不粘平底鍋，放適量色拉油，色拉油的量要使平底鍋的鍋底每個地方都有油，不要...
脆底生煎包
缺芝麻~缺細葱~更缺餡料(用炒雞蛋)，哈哈，好在抗疫的米油麪蛋充足😃用料麪糰(發酵好)100克雞蛋2只脆底生煎包的做法包好的包子蓋保鮮膜靜置一會鍋底抹少量油兩面金黃後加水，漫過包子一半香噴噴的煎包子完成!咬一口，脆皮軟...
雞蛋底生煎餃·鑄鐵鍋燜焗
用的是厚底鑄鐵鍋用料速凍小餃子油水雞蛋1-2個雞蛋底生煎餃·鑄鐵鍋燜焗的做法放油中大火燒熱鍋，碼上速凍餃子（無需解凍），等到鍋滋滋油響倒入兩勺水。蓋鍋蓋子，轉小火。小火燜五分鐘再灑一勺水。燜到第8-9分鐘餃子如圖半透...
超快速平底鍋生煎餃子
吃多了蒸餃子蒸湯包就來換換口味生煎的更香更誘人😍用料餃子皮18張油少許水沒過水餃1/3小葱少許芝麻少許豬肉餡適量超快速平底鍋生煎餃子的做法首先就是包餃子啦大家都會餡料按照自己喜歡的口味調，我們家是用的豬肉料...