醪糟宮廷奶酪怎麼做才好吃

在微博上新找到的簡易做法，正好家中有米酒先生家的醪糟，牛奶也現成，趁着這灰濛濛的下雨天，當做下午的甜品。用料牛奶一杯醪糟（最好用手工制的純醪糟）三大匙糖適量醪糟宮廷奶酪的做法準備好材料，醪糟不要用超市裏的貨色，最好用...

在蘭州喝過念念不忘的小吃，加小蘇打是為了讓牛奶加入醪糟後不結塊，不可省略哦！用料酒釀100克牛奶400克雞蛋1個黑芝麻適量葡萄乾10顆枸杞8顆小蘇打1/4茶匙任意2-3種堅果25克牛奶醪糟的做法腰果，杏仁共25克（或者花生，核桃，要熟...

用料海南貴妃芒果1個牛奶250克糖少許醪糟少許自制醪糟奶酪芒果撈的做法糯米提前浸泡一夜，瀝乾水分，上鍋蒸20分鐘，熟透為止！糯米飯降至體温温度時放入酒麴！酒麴賣家會提供用量説明書！拌好酒麴的糯米飯放入器皿，等待發酵！三四天...

紅樓夢裏的糖蒸酥酪用料牛奶100克淡奶油100克米酒汁90克宮廷奶酪的做法原材料集合啦：）米酒汁：酒釀過濾後壓出米酒汁備用牛奶和奶油混合均勻後拌入酒釀汁，攪拌均勻後分裝小碗蒸15分鐘左右，蒸完再燜3分鐘做好的奶酪放冰箱冷...

慈禧也愛喝的宮廷核桃酪呀😋😋😋用料核桃仁20克糯米25克紅棗5顆冰糖18克水300克宮廷核桃酪的做法把核桃仁、紅棗、糯米、冰糖和水放入主鍋，設置時間20分鐘，温度100度，速度1烹煮時間一到，音樂就響起啦再以1分30秒，速度10攪...

甄嬛傳里老出現的花生酪原來這麼簡單呀~用料花生仁50g糯米20g水250ml冰糖2-3塊幹桂花適量宮廷花生酪的做法花生米泡水4小時，搓掉花生衣；在破壁機加入剝好的花生米，同樣泡過水的20g糯米；加入250ml清水，一起打細膩；打好的花生...

我很喜歡吃紅糖牛奶酒釀雞蛋，一直以為必須要加熱牛奶和酒釀才會質變，下廚房宮廷奶酪的方子也都看過，都是需要加熱蒸一會的。有一次懶得煮，直接牛奶加了酒釀，隔了會時間再看，意外發現居然凝固了，分外驚喜😄後來又做了兩次也都...

一次偶然的機會喝到醪糟奶，是我們這一家蘭州人開的小吃店，味道喝一次就愛了！用料牛奶400克醪糟100克白砂糖22克小蘇打1克雞蛋1-2個白芝麻適量黑芝麻適量克葡萄乾適量堅果喜歡吃的可以加醪糟奶的做法先在奶鍋裏把牛奶加熱...

喜歡酒味的小夥伴千萬不要錯過，早餐這也吃美滋滋。用料醪糟（酒釀）4勺牛奶1袋雞蛋1個紅棗3~4顆湯圓5個麥片（可加可不加）一小勺蛋奶醪糟的做法水開先煮湯圓，煮好撈出。煮牛奶，我還加了一點點麥片。大棗洗淨。去核，裝碗備用。牛...

最近老飯骨做了這道點心，我也跟個風。用料牛奶2000克醪糟汁200-300克砂糖50克山楂糕若干紅豆沙若干宮廷奶餑餑的做法4斤鮮牛奶準備好糖和醪糟汁牛奶煮開，倒入有白糖的容器中，慢慢加入醪糟汁。加入以後把醪糟汁與牛奶混合...

用料米酒汁（隨便牌子）普通全脂牛奶普通煉乳宮廷奶酪超級懶人版免煮牛奶免濾醪糟的做法煉乳一小勺入碗米酒汁與牛奶1：1入碗上已開鍋的蒸鍋，蒸15分鐘，搞定...

宮廷奶酪，奶香醇厚，入口即化～它絲滑無比～曾經是皇家獨享的美味，在唐明清代很是盛行……很受後宮嬪妃的喜愛。其實，只需幾種簡單食材在家就能做簡單快手……用料牛奶200g糖8-10克檸檬汁3滴蛋白（蛋清）1個宮廷奶酪的做法全脂牛奶...

為了自己方便做的記錄。用料花生90克糯米45克水450毫升冰糖適量宮廷花生酪的做法把食材倒入破壁機中加水，選擇米糊模式。...

雖然叫宮廷奶酪但是口感卻和布丁一樣非常嫩滑，伴有濃濃的奶香味以及米酒的甜味。上面可以依據自己的喜好放上各種喜歡的配料，自己製作就是想放什麼就放什麼，想放多少就放多少，完全放飛自我，每一口都是滿滿的幸福。宮廷奶酪...

網上看了很多方子，結合自己的經驗，寫了個酥酪製作方子，沒有添加劑，只用温牛奶、白糖和自制米酒汁直接衝兑，基本沒有滲出的乳清，寫下來主要是為了給自己做個筆記，這個量可以做6碗酥酪用料全脂牛奶1080克自制米酒汁360克糖108...

喜歡吃醪糟～偶然之間發現的吃法～好吃超簡單哦！用料醪糟3大勺牛奶適量醪糟牛奶的做法買醪糟或者自己做也可以～一般一小碗的話我會加三大勺～隨自己喜歡啦想要醪糟味重些就多加點啦～往醪糟裏面加牛奶～自認為全脂牛奶比較好吃～然...

來自貝太廚房2013年2月刊6人份146千卡/人準備時間：15分鐘烹飪時間：10分鐘用料糯米小圓子200g菠蘿100g草莓10個火龍果100g蘋果100g醪糟200g冰糖3湯匙水澱粉2湯匙醪糟水果酪的做法水果切成1cm見方的小丁。如果喜歡口感扎...

傳統口味的基礎上做了改良豆沙內餡搭配抹茶奶酪可可內餡搭配草莓奶酪春節臨近做個簡單的中式甜品特別有年味兒可以給家人朋友露一手呀！不想自己做奶酪用買來的奶油奶酪或者馬斯卡彭芝士可以從第七步開始看用料【自制奶...

用料牛奶1袋酒釀汁與牛奶等量正宗老北京宮廷奶酪至純醪糟牛奶的做法牛奶煮到微微冒泡，關火，完全晾涼，挑出奶皮。濾出酒釀汁，與牛奶等量。將酒釀汁倒入晾涼的牛奶中。用錫紙將碗包好，放入烤箱，150℃烤30分鐘。取出後，自然冷卻...

十年前去北京嚐到了宮廷奶酪，大愛！上網搜索後得知是牛奶和米酒相結合的產物，自己又是酒釀愛好者，嘗試過N次，均不成功，直到上週在下廚房看到了廚友的分享，決定試試，正好申領的雀巢奶粉到貨，於是有了此菜譜，留着自用。用料奶粉一...

好喜歡吃醪糟啊，生吃或是煮醪糟啤酒真的是太爽了冬季本來就是吃醪糟的最佳時節，可在沒有地暖開不得空調的南方家裏邊，要做醪糟可得好一番折騰呢，五花八門的保暖方法都用上了😂😂😂用料圓糯米（尖糯米口感不好，喜歡的朋友也可...

我這人嘴急想吃什麼一會兒都等不了，今天突然想吃文宇奶酪，查了幾個方子居然都讓我自己釀米酒，我………吃上得啥時候啊，我可沒有這耐心，就結合配方自己鼓搗，沒想到試了幾次都沒問題，味道非常棒，簡單好學快手分享給跟我一樣急性...

夏天來一碗清清爽爽的醪糟酸奶清晨醒神，夏末的午後，低度酒香用料酒釀隨意量希臘酸奶200克醪糟酸奶的做法濃稠的希臘酸奶，配上醪糟米酒，簡單的美味小貼士酸奶越稠越好哈...

酥酪，是一個具有歷史感的宮廷美食，直到清朝才傳入民間。在紅樓夢中提到過，賈妃特別賞賜給賈寶玉的。在民間流傳時，已經不叫酥酪了，叫奶酪。今天的北京巷子裏還有奶酪魏這樣上百年的鋪子，有機會來北京，一定要去嚐嚐！用料牛奶24...

《紅樓夢》第十九回賈元春回家省親，她想考考賈府的孩兒們的功課，考試結束，元春對賈寶玉的進步非常滿意，回宮之後，專門派人賞了一樣東西給他，這樣東西有個好聽的名字，叫糖蒸酥酪。賈寶玉捨不得吃，留給襲人。後來李嬤嬤見蓋裏是...