大蒜子紅燒肉怎麼做才好吃

大蒜子紅燒肉

大蒜子紅燒肉做法 食材 步驟

用料五花肉750克白糖適量鹽適量白酒一勺姜幾片桂皮一塊幹辣椒幾個味精適量老抽適量生抽適量大蒜子倆球大蒜子紅燒肉的做法五花肉燙皮,去腥味。燙完五花肉切小塊。切完小塊了水,水開後了完水,五花肉洗乾淨。起鍋燒油,放糖(...

大蒜燒茄子

大蒜燒茄子怎麼做才好吃,最正宗的大蒜燒茄子製作方法

用料茄子3個大蒜4瓣糖1勺糖澱粉1點鹽1勺老抽1滴大蒜燒茄子的做法茄子去皮、蒂,然後切片蒜切成兩半,把葱切成葱花,姜切成絲,用糖和澱粉做出芡汁把鍋導入油內蒜炸出香味,然後擱入茄子,擱葱花,薑絲,蒜瓣以及醬油勾芡,用小火燜15分...

大蒜燒羊肉

大蒜燒羊肉怎麼做才好吃,最正宗的大蒜燒羊肉製作方法

大蒜既能除去羊肉的羶味,也能為菜品增香,在寒冷的冬天,來一盤熱乎乎的紅燒羊肉,美!用料羊肉500克大蒜頭1頭大蒜一把小米辣3個生抽3勺耗油1勺老冰糖1小把郫縣豆瓣醬1勺姜1塊大蒜燒羊肉的做法羊肉,買的現成的拆骨熟羊肉大蒜,買...

大蒜燒鹹肉

大蒜燒鹹肉怎麼做才好吃,最正宗的大蒜燒鹹肉製作方法

用料大蒜蒜苗一把,半斤左右鹹肉一到兩塊,一斤左右老抽一勺左右,鹹肉變色即可糖中等大小冰糖一顆生薑1-2片大蒜燒鹹肉的做法鍋中加入冷水,將鹹肉焯一遍水,水開了再多煮幾分鐘,以筷子可以插入鹹肉中為宜。焯完水鹹肉,在冷水中...

紅燒肉炒大蒜

紅燒肉炒大蒜做法 食材 步驟

肉食動物對肥瘦相間的口感是無法拒絕的,美味當前,什麼卡路里、油脂統統被拋到九霄雲外了,脣齒間只剩下誘人的香味。大蒜絕對是五花肉的靈魂,能讓普通紅燒肉的鮮美提升一個等級。一定要試試哦。用料五花肉400克綠葉大蒜一...

大蒜燒魚子

大蒜燒魚子怎麼做才好吃,最正宗的大蒜燒魚子製作方法

大蒜頭的香味加上魚子的鮮味的結合,真是美味!用料魚籽300克蒜一頭半乾辣椒2個姜切絲鹽少許大料一個生抽兩勺紅燒醬油一勺料酒一勺白糖少許香油少許大蒜燒魚子的做法魚子魚肚清洗乾淨大蒜一頭半,葱姜切絲,大料一個,幹辣椒兩...

金蒜紅燒肉

金蒜紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的金蒜紅燒肉製作方法

用料五花肋條肉葱薑蒜啤酒和黃酒冰糖八角香葉金蒜紅燒肉的做法烙肉皮:先將五花肉在燒熱的鐵鍋裏烙肉皮,直到肉皮烙黃,加涼水小夥煮二十分鐘,再將烙黃的肉皮刮洗乾淨。(增加了豬皮韌勁)炒糖色:鍋裏放兩勺清水,加入適量冰糖,熬成...

大蒜燒鴨子

大蒜燒鴨子怎麼做才好吃,最正宗的大蒜燒鴨子製作方法

用料鴨1只大蒜3大個姜一隻老抽1勺料酒5勺糖5勺鹽適量白酒3勺大蒜燒鴨子的做法剝好蒜,一個個的,不用切,切生薑成片,泡小尖椒切對半。鴨子切成小塊,洗乾淨冷水下鍋,放入料酒,生薑,大火煮開,撈出,温水洗乾淨。熱鍋,放入鴨子脂肪,加少...

蒜子紅燒肉

蒜子紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的蒜子紅燒肉製作方法

我們家紅燒肉永遠是最愛,它是很多時候問,你想吃什麼的首選或者第二選擇,那麼那天的首選可能是辣椒炒肉。紅燒肉可以配很多輔材,我有時候喜歡放豆乾,煮的胖胖的三角豆乾。下次煮給你們看。今天我配的是大蒜子,毛主席的最愛。...

大蒜子燒鵝

大蒜子燒鵝怎麼做才好吃,最正宗的大蒜子燒鵝製作方法

圖源網絡用料鵝/鴨肉塊750g辣椒粉3小勺鹽適量八角6-7個桂皮1小塊料酒/白酒100g大蒜子4整個(個人喜好)味精適量極品鮮醬油2勺姜一小塊大蒜子燒鵝的做法鵝肉切小塊,冷水焯水,水開滴幾滴醋洗淨晾乾油燒紅,桂皮八角姜抄香,下鵝...

蒜香紅燒肉

蒜香紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的蒜香紅燒肉製作方法

減肥期間不能忘記給家人食肉!用料醬油勺五花肉克冰糖克啤酒大蒜蒜香紅燒肉的做法水+冰糖炒化再加入五花肉炒出油變色。炒到肉只出油沒水份了再加一廳啤酒和紅燒醬油沒過肉燉煮。燉煮至肉差不多軟了再加蒜,喜歡可以多加...

大蒜紅燒蝦

大蒜紅燒蝦怎麼做才好吃,最正宗的大蒜紅燒蝦製作方法

新鮮的大蝦,補充蛋白質解饞(^・ェ・^)用料大蒜5瓣以上姜2片葱一段海鮮醬油適量耗油適量大蝦350克西紅柿🍅1個大蒜紅燒蝦的做法大蝦開好背,用葱姜水洗好大蒜切沫,切均勻大一點薑切片,好挑出來避免誤吃鍋內放油,最好有一點葷油(就是...

蒜薹紅燒肉

蒜薹紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的蒜薹紅燒肉製作方法

用料五花肉克蒜薹把薑片冰糖克醬油勺鹽克生抽勺蒜薹紅燒肉的做法醃製好五花肉,然後下鍋煎,煎至兩面金黃放入薑片、料酒、糖、醬油、水,翻炒一會,然後蓋上鍋蓋小火慢煮,待醬汁變濃稠以後翻炒,五花肉充分入味上色,收汁起鍋備用...

蒜子燒大鵝

蒜子燒大鵝怎麼做才好吃,最正宗的蒜子燒大鵝製作方法

用料鵝半隻蒜子半斤料酒適量糖少許豆瓣少許乾紅花椒少許粒幹燈籠椒8顆香料(步驟有詳細説明)少許醬油適量老抽適量胡椒粉少許鹽適量啤酒1罐大葱少許青、紅小米辣各四個蒜子燒大鵝的做法先把蒜子剝好。要這種獨蒜,我覺得更...

楊大廚第一次試水——紅椒蒜子燒肉

家常楊大廚第一次試水——紅椒蒜子燒肉做法,楊大廚第一次試水——紅椒蒜子燒肉食譜與做法

兒子研學回來就要我買了本菜譜,有追求,必須安排!今兒作業寫完,那就開始美食之旅!比菜譜稍作改良,放了鮮豔亮眼的大紅椒,省去雞精勾芡,真是美味!用料五花肉300克大紅椒3個蒜子6瓣冰糖20克老抽3勺八角3個桂皮2小塊香葉3片黃酒20...

紅燒大肘子

紅燒大肘子怎麼做才好吃,最正宗的紅燒大肘子製作方法

不小心刷到吃播吃到這肘子,嘴饞了就動手自己做了!用料八角1個姜5片桂皮1塊香葉2片料酒4勺鹽適量老抽4勺冰糖2克生抽4勺豬肘子500克香菜1根小葱1根五香粉半小勺胡椒粉半小勺紅燒大肘子的做法準備好材料:,1.豬肘子洗乾淨,鍋...

蒜籽紅燒肉

蒜籽紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的蒜籽紅燒肉製作方法

用料五花肉350克冰糖10克花椒一小撮八角2個幹辣椒5個生抽1茶勺鹽適量蒜一整個半油少許蒜籽紅燒肉的做法五花肉切塊洗乾淨,瀝乾水備用。這是黑豬五花肉,所以有點黑毛根😂因為五花肉挺出油的,所以少許油,大料熗鍋,炸出香味,然...

焦蒜紅燒肉

焦蒜紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的焦蒜紅燒肉製作方法

用油把大蒜的所有香氣激發出來,融入到紅燒肉裏,使得整道菜肥而不膩、香氣馥郁。用料五花肉500克大蒜50克醬油20克冰糖100克黃酒20克鹽5克八角10克桂皮15克葱10克姜15克焦蒜紅燒肉的做法食材準備燃氣灶開小火(3檔),倒少許油...

蒜仔紅燒肉

蒜仔紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的蒜仔紅燒肉製作方法

用料大蒜五花肉葱姜料酒八角鹽冰糖老抽蒜仔紅燒肉的做法五花肉切塊,放清水裏浸泡10分鐘,水中倒入小半杯的料酒去腥(太后給買的五花肉相當不錯啊,肥瘦相間~~~)大蒜去皮,葱切段薑切片備用鐵鍋裏放一點點油,很少的油即可,放入五...

大蒜紅燒肉

大蒜紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的大蒜紅燒肉製作方法

用料五花肉n克大蒜n瓣料酒n勺八角n個冰糖n克老抽n勺鹽n克葱n根姜n片大蒜紅燒肉的做法五花肉加葱姜煮透切塊放油冰糖放肉放蒜葱姜大料香葉料酒生抽鹽水燉...

大蒜子燒肉

大蒜子燒肉怎麼做才好吃,最正宗的大蒜子燒肉製作方法

留學黨根據老媽遠程電話指導完美複製家裏的端午節味道,禁止轉載,希望可以造福出國黨廚友用料蒜仁至少二十瓣五花肉一斤生抽適量老抽適量糖適量大蒜子燒肉的做法肉整塊放鍋裏煮,至筷子可插入拿出來晾晾,切塊國內放油放肉放...

紅燒大蹄子

紅燒大蹄子怎麼做才好吃,最正宗的紅燒大蹄子製作方法

豬蹄,是指豬的蹄和小腿,而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。能防治皮膚乾癟起皺,增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰...

大蒜炒燒肉

大蒜炒燒肉怎麼做才好吃,最正宗的大蒜炒燒肉製作方法

簡單材料美味佳餚,上桌一掃而空。用料大蒜3棵生抽1勺燒肉適量蒜米2瓣洋葱1個薑片3片胡蘿蔔適量調味料蠔油1勺半魚露1勺水30克大蒜炒燒肉的做法準備好所有材料。把3勺油燒熱加入蒜片薑片洋葱一起炒香,再加入燒肉炒。把大...

蒜子燒肉

蒜子燒肉怎麼做才好吃,最正宗的蒜子燒肉製作方法

蒜子燒肉簡單美味,肉食者的最愛用料料酒老抽冰糖姜蒜子五花肉桂皮八角蒜子燒肉的做法冷水小鍋,將五花肉炒開。冷水裏加料叫去羶味開鍋後撈出肉,冷鍋下油少許,將冰糖化開,加老抽。下入薑片,肉炒勻上色,加入八角桂皮,翻炒。加入...

大蒜紅燒魚

大蒜紅燒魚怎麼做才好吃,最正宗的大蒜紅燒魚製作方法

買了條6斤重野生鰱魚,發愁怎麼做?想了想,還是分兩次吧!一魚兩吃。家常做法,用料去腥,簡單美味!其實什麼魚都可以啦!用料鰱魚半條大蒜半碗剁椒倆勺(可用鮮椒或豆瓣醬代替)薑絲5片醬油3勺鹽適量葱少許油少許開水適量大蒜紅燒魚的...