銀針怎麼做才好吃

銀針粉

銀針粉怎麼做才好吃,最正宗的銀針粉製作方法

用料澄麵225克木薯粉25克鹽4克沸水約250克橄欖油半湯匙+適量塗於碟上一塊濕布銀針粉的做法準備一個已塗上油的碟澄麵、木薯粉過篩加入鹽拌勻。將粉類倒入盆內,將沸水撞入粉類,快速攪拌。拌勻後蓋上濕布,焗3分鐘左右。焗...

白飯銀針粉

白飯銀針粉怎麼做才好吃,最正宗的白飯銀針粉製作方法

白飯可以做到QQ的銀針粉,想像不到,口感和韓國年糕差不多,可用來炒也可用湯煮,味道好極了。用料白飯一碗生粉適量白飯銀針粉的做法用慢磨機將熱飯攪成糰,沒有慢磨機可以用飯勺將熱飯壓成糰。分幾次加生粉搓搓成三光面糰,不黏...

三絲炒銀針粉

三絲炒銀針粉做法 食材 步驟

用料銀針粉綠豆芽紅蘿蔔雞蛋葱段三絲炒銀針粉的做法紅蘿蔔去皮切絲。雞蛋打散後煎成餅再切絲。豆芽洗淨瀝乾水分。油熱放紅蘿蔔絲先炒1分鐘,再下銀針粉翻炒,放生抽,蠔油調味,等紅蘿蔔炒軟了再放豆芽和雞蛋絲翻炒均勻,最後...

涼拌金針菇

涼拌金針菇怎麼做才好吃,最正宗的涼拌金針菇製作方法

用料金針菇2把香油2勺蒜5瓣辣椒醬1勺涼拌金針菇的做法把金針菇洗乾淨,焯水,金針菇一定要煮熟。然後撈起放涼把蒜頭剁碎,加入兩勺生抽,兩勺香油,一勺辣椒醬,攪拌好淋在金針菇上,放入冰箱冷藏一兩個小時,冰涼爽口超美味...

清蒸小銀魚

清蒸小銀魚怎麼做才好吃,最正宗的清蒸小銀魚製作方法

小銀魚容易做,又有營養,不過沒想到女兒們那麼喜歡,一碟下來我差點撈不到吃的。用料小銀魚一碟醬油適量糖一茶匙麻油倒一圈清蒸小銀魚的做法小銀魚用水沖洗一下。瀝幹水份,放適量醬油、糖、麻油拌好,醃一會兒。煮飯的時候直...

銀耳羹

銀耳羹易學又好吃的做法 如何做銀耳羹最好吃

一般新鮮的銀耳正常用瓦煲一個就可以了我之前買了好幾包銀耳,不知道放久了就算用瓦煲煲4.5個鐘都不會爛,試了幾種方法(包括網上偏方都不行),後來自己用萬能的高壓鍋試驗時間才煲出了自己理想中完美的銀耳羹。因為家主不喜...

金針菇炒肉

金針菇炒肉怎麼做才好吃,最正宗的金針菇炒肉製作方法

用料金針菇大概3塊錢(不許笑~!不然我咋辦,它可是一包的吶==)瘦肉一小塊(其實是上道菜切剩下的)鮑魚汁(好洋氣=w=)適量醬油適量鹽少許蒜末少許葱花少許金針菇炒肉的做法金針菇切去蒂,洗淨備用瘦肉切絲,用醬油醃製一會熱炒鍋,倒入...

南瓜銀耳羹

南瓜銀耳羹怎麼做才好吃,最正宗的南瓜銀耳羹製作方法

天氣開始變得乾燥的時候會燉一鍋銀耳羹做早飯,剛好冰箱裏還有阿姨送的南瓜,這次就燉了個南瓜銀耳羹,排毒養顏潤肺,還很飽肚喔!用料銀耳1朵南瓜丁1碗枸杞1把冰糖適量南瓜銀耳羹的做法把銀耳泡發後減去根部,掰開成小瓣兒。南...

西京燒銀鱈

西京燒銀鱈怎麼做才好吃,最正宗的西京燒銀鱈製作方法

味噌烤魚是日本京都地區常見的地方菜色料理:「西京燒」也就是味噌魚,也是日本懷石料理常會出現的菜色之一。將魚用味噌醃漬入味後,經烤箱烤熟上色後馬上變成一道「京都高級料理」,烤鱈魚嚐得到味噌自然發酵香味帶來的層...

銀魚雜蔬餅

銀魚雜蔬餅怎麼做才好吃,最正宗的銀魚雜蔬餅製作方法

各種給娃找食吃用料銀魚500克雞蛋3個胡蘿蔔適量韓式拌飯紫菜甜味適量葱綠適量麪粉適量鹽適量白胡椒粉適量銀魚雜蔬餅的做法雞蛋胡蘿蔔刨絲紫菜葱綠切碎攪勻銀魚加入蛋液中加少量麵粉調成較稀的糊狀用的某寶買的最小號...

金銀蛋菠菜

金銀蛋菠菜怎麼做才好吃,最正宗的金銀蛋菠菜製作方法

用料鹹蛋2只皮蛋2只菠菜1斤蒜蓉1湯匙乾葱蓉1湯匙清雞湯300-500ml金銀蛋菠菜的做法把鹹蛋皮蛋先煮熟落鑊加油爆香蒜蓉乾葱蓉,再加波菜入鑊炒30秒,加雞湯燴2至3分鐘即成小貼士這是4人量哦...

紅油金針菇

紅油金針菇怎麼做才好吃,最正宗的紅油金針菇製作方法

用料金針菇1把味精5克辣椒油3勺糖1勺鹽2勺紅油適量紅油金針菇的做法金針菇去根洗乾淨放入盤中包保鮮膜蒸5分鐘除金針菇外所有調料放一起拌勻蒸好的金針菇衝冷水撰幹水分拌入紅油最後可撒一點芝麻...

培根金針菇

培根金針菇怎麼做才好吃,最正宗的培根金針菇製作方法

最怕天天吃同一種口味同一樣的菜,今天吃,明天吃,感覺時間是停止的,如果換著口味吃呢?感覺會不會好些……那就得花點心思哦!用料培根10片金針菇1把蠔油1勺胡椒粉適量花椒粉適量生抽1勺培根金針菇的做法培根挑選瘦一點的。金...

銀耳蓮子羹

銀耳蓮子羹怎麼做才好吃,最正宗的銀耳蓮子羹製作方法

用料銀耳一個蓮子適量紅棗5-8顆枸杞少許冰糖少許百合少許(這次沒放)銀耳蓮子羹的做法1.銀耳冷水泡開,撕碎蓮子(因為買的就是去芯的)、紅棗剪開一半去核,枸杞洗乾淨放好2.銀耳、蓮子、紅棗(百合)放入電飯煲,適量的水,枸杞和冰糖...

蒜香金針菇

蒜香金針菇怎麼做才好吃,最正宗的蒜香金針菇製作方法

這道菜是我在吃清蒸魚時來的靈感用料金針菇1/2把大蒜10瓣蠔油1勺生抽1勺精鹽半勺麻油適量香葱適量小米辣1/3個(我不吃辣,愛吃可以多放)色拉油少許炸蒜末用玉米澱粉3克糖2克蒜香金針菇的做法金針菇洗凈放入盤中,大蒜小米椒...

炒金針菇

炒金針菇怎麼做才好吃,最正宗的炒金針菇製作方法

用料金針菇適量炒金針菇的做法金針菇切去根部,洗淨備用。鍋裡燒開水,倒入金針菇煮幾分鐘撈出瀝乾水份備用。鍋入油燒熱,倒入金針菇翻炒幾下,倒入適量生抽、醋、麻油炒勻,再撒上適量黑胡椒粉炒勻即可。...

銀魚蒸水蛋

銀魚蒸水蛋怎麼做才好吃,最正宗的銀魚蒸水蛋製作方法

以前都不會做飯的我,就是簡單的蒸蛋開始,現在慢慢的機乎都會做用料銀魚隨意雞蛋4個温水/史雲生雞湯200克/300克鹽少許雞粉少許味極鮮醬油適量銀魚蒸水蛋的做法將雞蛋打勻之後加入雞湯攪拌均勻備用,雞蛋儘量不要打到不停...

蒜蓉金針菇

蒜蓉金針菇怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉金針菇製作方法

用料金針菇把蒜瓣糖克鹽克油克生抽勺耗油蒜蓉金針菇的做法蒜蓉鋪金針菇上面蒸8到10分鐘左右,水倒出和剩下調味料一起勾芡淋上面...

腐皮金針卷

腐皮金針卷怎麼做才好吃,最正宗的腐皮金針卷製作方法

用料金針菇適量豆腐皮一張葱適量腐皮金針卷的做法將所有材料洗乾淨,晾乾備用。葱稍微用熱水燙一下(比較好卷)豆腐皮切成長方形,寬度稍微比金針菇短一點,然後取適量金針菇包起,然後用葱綁起打結固定下油煽香蒜、姜、葱末,將金...

金針菇肥牛

金針菇肥牛怎麼做才好吃,最正宗的金針菇肥牛製作方法

用料金針菇1把肥牛100克蒜2瓣番茄2個鹽克金針菇肥牛的做法1、金針切段、番茄切塊蒜切片、備用2、肥牛灼一下、金針菇也灼一下備用3、熱鍋加油放入蒜爆香加入番茄炒熟加些水煮4、在加入金針菇炒勻後放肥牛炒勻即可...

銀魚蒸瘦肉

銀魚蒸瘦肉怎麼做才好吃,最正宗的銀魚蒸瘦肉製作方法

用料銀魚克瘦肉銀魚蒸瘦肉的做法銀魚泡軟,炒一下,放入瘦肉一起蒸...

銀耳羹

銀耳羹怎麼做才好吃,最正宗的銀耳羹製作方法

女人食補膠原蛋白用料銀耳一朵枸杞20粒(適量)紅栆10粒(去核)冰糖適量銀耳羹的做法取銀耳一個泡開,去蕊,剪小。放入燉鍋,加涼水,冰糖半碗,適量,按甜品檔,約二個小時。(再剪刀✂️咔咔剪小銀耳)燉到倒數二十分鍾加入枸杞,剪好的紅...

芙蓉銀魚🐟

芙蓉銀魚🐟怎麼做才好吃,最正宗的芙蓉銀魚🐟製作方法

記得以前,在廚師長那裡偷學來的這道菜,聽他説這是道江西名菜,我很喜歡這道菜裡蝦仁的Q彈嚼勁和銀魚的鮮美滋味,在配合上蛋清的順滑爽口,清淡中不缺營養,還可以做為寶寶的輔食很有營養價值。每次在朋友家玩做這道菜時,銷路最...

肥牛金針菇

肥牛金針菇怎麼做才好吃,最正宗的肥牛金針菇製作方法

用料金針菇1包肥牛200克黑胡椒醬1大茶匙肥牛金針菇的做法卷好煎香把醬加入糖和水煮一下勾芡煮到濃稠,淋上去就Okay了!...

香煎銀鱈魚

香煎銀鱈魚怎麼做才好吃,最正宗的香煎銀鱈魚製作方法

用料黑胡椒適量粟粉適量鹽適量銀鱈魚3塊蒜頭半個(切小丁)油1湯匙香煎銀鱈魚的做法先將銀鱈魚解凍,解凍後將黑胡椒,鹽,蒜頭拌勻,醃半小時左右(如圖),下鑊前均勻的沾上粟粉。將1湯匙油熱鑊,放魚煎至金黃熟透。小貼士翻太頻繁魚...