用料 鹹蛋 2只 皮蛋 2只 菠菜 1斤 蒜蓉 1湯匙 乾葱蓉 1湯匙 清雞湯 300-500ml 金銀蛋菠菜的做法 把鹹蛋皮蛋先煮熟 落鑊加油爆香蒜蓉乾葱蓉,再加波菜入鑊炒30秒,加雞湯燴2至3分鐘即成 小貼士這是4人量哦