珠圓玉潤,團圓美滿 年夜飯必備,鮮倒一大片
新年臨近除夕團圓飯,家人團圓,必需有寓意好又營養美味的菜餚配上改了一下原創的菜譜,加上了意義的點綴希望新的一年,家人健康幸福!用料雞蛋豆腐3袋肉沫100克雞蛋1個白玉菇頭20個左右生抽鹽適量珠圓玉潤,團圓美滿年夜飯必備,...
新年臨近除夕團圓飯,家人團圓,必需有寓意好又營養美味的菜餚配上改了一下原創的菜譜,加上了意義的點綴希望新的一年,家人健康幸福!用料雞蛋豆腐3袋肉沫100克雞蛋1個白玉菇頭20個左右生抽鹽適量珠圓玉潤,團圓美滿年夜飯必備,...
一個人也要好好吃飯用料五花肉適量蒜5瓣鹽一小勺糖一勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺打倒烤肉的炒五花肉片的做法準備用料:五花肉和蒜切片調一個料汁:一小勺鹽+一勺白糖+兩勺料酒+兩勺生抽+一勺老抽+一勺蠔油,再加適量清...
四川口味很辣。用料豬心2個小米椒15個左右大大葱1個姜蒜適量生抽一勺涼拌豬心:鍋里加入冷水蓋過豬心大火煮15分鐘,起鍋涼後切片。葱切絲,小米椒剁碎。準備一個小碗倒入醬油姜葱蒜,倒入豬心,攪拌均勻即的做法加水煮豬心。小...
用料白蘿蔔一個牛腩500g生薑一個料酒適量大葱半根冰糖一小塊醬油適量大棗四至六粒枸杞少許鹽適量香菇三至四個乾貝少許蘿蔔燉牛腩湯改良版菜譜選購新鮮的略肥一點的牛腩條切塊後焯水倒掉血水沫。姜蒜大葱切片後,鍋內放...
萬聖節早就過了,植物大戰殭屍的南瓜頭天天見着,因為家裏的小不點一直在玩這個遊戲,那麼今天我就做個南瓜飯,讓你增加點能量,好好保護植物。用料南瓜1只熟米飯1.5碗玉米1根胡蘿蔔1根青豆適量鮮魷魚半隻鮮蝦9只馬蘇裏拉芝士...
葷素碳水一鍋全有了。一鍋端,冬日熱孵孵。這道菜類似上海家常菜裏的爛糊肉絲,屬於升級的加強版,因為調整了材料和調味料,使小葷素菜變得超好吃。我是從飯店裏偷學來的,大廚比較考究,講究口感,大白菜只取幫子。我們家裏做就不...
夏天是黃瓜大量上市的季節,這時候的黃瓜多汁又爽脆,好吃又便宜。涼拌黃瓜是很多人家夏天餐桌上最受歡迎的一道菜,今天我們不用黃瓜炒菜涼拌,今天小姿拿來黃瓜用來做涼粉!涼粉的種類有很多,今天我用的是豌豆涼粉。口感爽滑,冰...
現在越來越多的人不再愛喝星巴克那淡而無味的咖啡,轉而去尋覓小的精品咖啡館,也有很多咖啡愛好者開始買咖啡機在家自己玩咖啡了。看着ins上那些博主們每天發的早餐咖啡照片,心裏真的癢癢的,於是在朋友咖啡館學了一陣子咖...
看胡大廚做的,操作也簡便。趁着梭子蟹大量上市,就買來梭子蟹照着做了~~果然是——聞着臭,吃着香又鮮😁*家裏的盤子底不夠大,所以這點食材分了二次做,吃了二頓*用料梭子蟹4只糟滷1袋肉末300克毛豆仁70克臭豆腐3~4塊雪菜梗30克...
三年初中生涯的最後65天倒計時開啟記錄少年的一日三餐!關鍵時刻還是要多用心陪同、照顧還好娃不挑食,菜單任我翻!用料各種食材若干中考倒計時一日三餐的做法早餐午餐晚餐宵夜...
原本是搜索粉絲蟹煲的方子,歪了下頭就看到了這個蟹蒸蛋。剛好買了兩隻蟹,於是一隻粉絲煲,一隻來蒸蛋。原方子來自“小羽私廚”原文鏈接:在此對原作者表示感謝。用料螃蟹1只雞蛋4個鹽5克水150克葱花適量食用油1瓢鮮掉眉毛...
我從來沒吃過這麼好吃的鬆餅,絕對是所有甜口鬆餅裏的霸王,甩開巧克力、藍莓、草莓、黃桃...等等各種口味九條街!如果你這輩子只打算做一次鬆餅,那就做這款鬆餅吧!絕不會後悔的。沒想到在經典鬆餅的基礎上,只需要加上幾片菠...
用料雞蛋3只韭菜300克麪粉400克壓倒一切香水的韭菜盒子的做法熱水和麪,醒半個小時切韭菜把兩個雞蛋打散炒熟最重要的一步放少許薑末,有的人吃韭菜會燒心,薑末可以緩解。放入調料,少許鹽、蠔油、十三香、腐乳、香油。還有...
長豆角是一種營養價值較高的蔬菜,長豆角也叫豇豆,其實它們沒啥區別,僅僅是叫法不同而已,這是咱們北方常見的一種蔬菜,你可別小看它,長豆角富含蛋白質及少量胡蘿蔔素、維生素B和維生素C,有健脾胃和補腎的作用。李時珍曾稱讚它...
這個倒篤蟹完全體現食物本身的味道,幾分鐘便可嚐到集鮮、甜、鹹為一體的美味用料紅膏蟹3只花雕酒姜葱鮮甜鹹的倒篤蟹的做法紅膏蟹洗乾淨,一切二,加花雕酒、薑片靜置15分鐘入鍋蒸7-8分鐘,再悶2-3分鐘,撒上葱花,可以再淋上少...
手工鮮蝦片,鮮香嘎嘣脆。用料蝦油用料黃油50克蝦頭適量蝦肉泥用料細砂糖10克涼水50克蠔油12克蝦仁150克大蝦麪糊蝦泥蝦油2勺木薯粉100克開水100克泡打粉2克大大大鮮蝦片的做法新鮮基圍蝦一斤,剝蝦頭,去蝦線。處理好的基...
╮(╯▽╰)╭用料。。自己瞎倒騰的無菜譜大雜燴的做法買菜做菜擺盤拍照...
土豆大省的甘肅人,對吃土豆很有發言權,今天就教大家一道西北家常菜——東鄉土豆片。這道菜跟東北名菜地三鮮在做法上非常相似,配菜也是三鮮,不過茄子要換成洋葱。土豆先炸後炒,入味香濃,外酥裏軟,西北壯漢吃了都會淚流滿面。...
練手專用用料年輕美貌哈哈哈哈一年三個糕flag永不倒的做法👀...
用料黑魚倒篤菜薑絲料酒生粉鹽倒篤菜蒸黑魚片的做法將黑魚的魚肉片成較厚的片狀將片好的黑魚片用薑絲、料酒、生粉、倒篤菜、少許鹽翻拌均勻,醃製20分鐘蒸鍋中水燒開後,將醃好的魚片放入,用大火蒸8分鐘即可關火小貼士1....
昨天降温,先生回家就開了暖氣,培姐最喜歡吃倒蒸紅薯,有嚼勁又糯又甜,怕網上買的有添加劑,我試着做了非常成功😜用料紅薯3個自制暖氣片倒蒸紅薯乾的做法洗淨紅薯去皮切條上鍋加蓋蒸十分鐘放暖氣片上十小時小貼士要選小個的...
小時候的味道,簡單操作,非常好吃用料鹽兩勺雞蛋三個辣椒4個味極鮮三勺油適量家鄉特色,一頓能吃三個大饅頭,越吃越香的辣椒倒蛋的做法煮三個雞蛋,煮熟後涼水降温。把涼下的雞蛋加一勺鹽後搗碎,放入盤中備用。起鍋熱油,放入辣...
微信公眾號:Kitchen171葉葉葉葉大跳廚娘養成記同樣的食材同樣的配方,變出兩道截然不同的菜式:蒸出來的排骨軟糯飄香,但味道會被排骨裏壓出的水分稀釋,重口味如我總覺得有些意猶未盡,忽然想起幼時愛吃的糖醋排骨,炸過得排骨肉...
哪裏都找不到好吃的蘋果派做法,特意跟朋友要的配方。簡單健康的美味!用料蘋果(品種:golden)10個無鹽黃油90克無鹽黃油(撒在上面口味更佳)幾小塊糖(或者甜菊糖)120克香草糖(1小袋)10克餅皮(32cm)1張桂皮(可加可不加)1條不一樣的倒扣焦...
一直研究好吃的,從未停止,更新創新🆕用料普通麪粉300克玉米油20克雞蛋1個酵母3克牛奶100克鹽3克蜂蜜30剋核桃仁適量葡萄乾適量饞倒你的大列巴的做法温牛奶加酵母混合,再加雞蛋、鹽、蜂蜜、玉米油。攪拌均勻,再倒入麪粉,揉...