清蒸腦花
生病了才知道好好愛惜自己的身體,好好照顧自已的身體用料姜適量片豬腦花適量葱花適量鹽適量耗油適量蒸魚豉油適量清蒸腦花的做法買來的新鮮豬腦花撕去外面的血絲,用清水洗去血水準備一個小碗放入洗乾淨的腦花,放入鹽,耗油...
生病了才知道好好愛惜自己的身體,好好照顧自已的身體用料姜適量片豬腦花適量葱花適量鹽適量耗油適量蒸魚豉油適量清蒸腦花的做法買來的新鮮豬腦花撕去外面的血絲,用清水洗去血水準備一個小碗放入洗乾淨的腦花,放入鹽,耗油...
蒸碗豆花屬於西北的一道小吃,熱氣騰騰的豆腐腦澆上油潑辣子,撒上黃豆粒在裏面,小葱或者香菜點綴。豆腐腦滑嫩香甜,油辣子鹹辣鮮香,是不錯的美食用料黃豆300克水滿兩碗香菜3根油潑辣子1勺葡萄糖酸內酯6克蒸碗豆花(豆腐腦)的做...
豬腦我一直都是用來燉湯的,今天試試清蒸,意外的好吃用料鹽適量醬油適量胡椒粉適量料酒適量薑絲較多白糖少許豬腦三隻一點都不腥的清蒸豬腦的做法豬腦清洗乾淨放清水裏加入料酒浸泡半小時左右(為了去腥)然後把豬腦撈起放在...
原汁原味,鮮美無比,超級簡單快手菜。用料花蟹2只姜2片葱1根醋1勺清蒸花蟹的做法買回家的蟹放清水吐乾淨髒東西,然後用刷子刷乾淨,灑上少許料酒在蟹身上;鍋里加適量的水燒開,將清理乾淨的蟹放在蒸架上,大火蒸10分鐘;子姜及葱洗...
這個世界,有種美味,叫豬腦花🌸。大部分人喜歡吃各式酸辣,燒烤的腦花,對清湯的腦花避之不及,總覺得心有餘悸。可一份好的腦花。一定要清湯!清湯!清湯啊!做的好的清湯腦花,甜頭清甜,帶了一絲薄荷的清新,單吃不腥,不膩,蘸上蘸水,辣中帶...
爆炒吃多了,來個清蒸的原汁原味。。。用料花甲半斤料酒少許醬油1勺蠔油1勺白胡椒粉少許葱1根紅辣椒3分之一個蒜5瓣清蒸花甲的做法花甲清洗幾次,儘量洗乾淨。水煮開後放入花甲,加少許米酒再次煮開撈起再清洗一下。蒜切碎,...
用料花海蟹清蒸花海的做法熱水沸騰放入清蒸...
豬腦一般家常菜比較人少買,因為數量不多,懶人一族一般都沒吃過,而我第一次吃都在歺廳吃,後來常聽説拿來燉豬腦可以補腦!哈哈哈!冬天我也是常燉,夏天適合清蒸,滑滑的好吃!用料豬腦500g薑片少許葱花少許胡椒粉少許鹽少許醬油少許...
春天伊始,各種野菜都冒出了頭。菊花腦,馬蘭頭,豌豆頭,草頭,枸杞頭……一派生機勃勃的春天味道,可以把整個春天都吃進肚子裏。啊,太鮮美了~有人千里迢迢的帶過來,聊以解饞,哈哈哈~菊花腦蛋湯是一道簡單快手健康的湯,做起來呀~用...
用料花蛤25個鹽一小勺料酒小勺香油一小勺雞蛋清蒸花蛤的做法根據盤子大小放花蛤個數花蛤洗淨,鍋裏放大約一碗水將花蛤倒入,燒開鍋點進料酒不要太多主要去腥味,花蛤開口就可以關火。將花蛤撈出擺入深點的平盤裏,口朝上擺好...
用料葱根薑片生抽勺料酒勺清蒸花龍的做法青龍捅下面放尿。龍口米粉温水泡四五分鐘。姜蒜葱白打成末混合在一起。葱花。用小刀把頭和身分離,頭殼掀開,把長手剁掉後對半切,按兩個手位切成一塊。把身子對半切開,再按鰭切成一...
用料紅棗八顆枸杞若干粒豬腦一副川芎幾片當歸幾片生薑幾片蒸豬腦的做法豬腦要把紅色的衣剝乾淨,然後加入所有材料,蒸一個小時即可。完美!...
用料槐花適量麪粉克白糖清蒸槐花的做法將摘好的槐花用清水清洗3遍,滿滿的都是花香放在容器裏瀝乾水分,再用手攥一下槐花的水分加點白麪拌一下,加入數量白糖,按個人口味添加即可。其實不加糖也可以,因為槐花本身就有甜味兒...
燉了魚頭湯剩下的魚身用料花鰱一條老薑一塊料酒鹽雞精味精小葱五根香油生抽白菜葉四張蒜3瓣清蒸花鰱的做法我這裏只用了魚身,魚頭燉湯了,把花鰱切塊加料酒,姜段醃十五分鐘,之後放葱段,蒜瓣,生抽,香油,再少倒點醋,菜油,然後放雞...
老公説小時候家裏也給他蒸冰糖豬腦,上次他蒸了一次給女兒蠻愛吃的,這次在老公的指導下,我蒸了順便記錄,方便下次給小屁孩做!【百度:豬腦肉質細膩,含有豐富的礦物質,有很好的健腦功效。由於豬腦中含大量的膽固醇,為所有食物中膽...
花螺本身清甜爽口,蒸着吃最能吃出它的鮮味。用料花螺1000g姜20g清蒸花螺的做法買回來的花螺先浸在清水裏,再用清水過幾遍,然後瀝乾水備用。薑切片把花螺放進碟子,鋪上薑片,大火蒸十五分鐘。關火撒上鹽或椒鹽即可食用。...
菊花菜又稱菊花腦菊花菜營養價值與功效:1、保護眼睛,攝入菊花菜中的胡蘿蔔素,猶如添加了天然的藥水,幫助保持眼角膜的潤滑及透明度,保護眼睛晶體的纖維部分,促進眼睛的健康,預防白內障。2、清熱解毒3、消食開胃。4、清血養心...
用料花鱸一條生薑一塊葱幾根醬油適量料酒適量油適量大紅尖椒一根清蒸花鱸的做法1處理原料:魚去鱗,掏空內臟,在魚兩側劃幾刀。生薑切絲葱切段紅椒切圈。2加入適量的料酒與鹽在魚表面(大約就是一調羹料酒一小勺鹽)再加入薑絲...
借鑑自用料韭菜紫菜雞蛋大蝦蒸蝦腦的做法蝦頭去沙包蝦去蝦線一部分蝦頭㸆蝦油,一部分蝦頭熬蝦湯3個雞蛋、鹽、一部分蝦頭,料理機打碎過篩,蝦肉可以加入雞蛋羹可以加入湯中,湯加韭菜、勾芡...
我特別特別喜歡吃豬腦,但是外面的從來不吃,怕處理不乾淨…自己弄乾淨多了用料鹽適量醬油適量薑絲較多白酒適量胡椒粉適量白糖適量豬腦四個葱適量清蒸豬腦(保證不腥)的做法豬腦清洗幹浄放清水裏加入料酒浸泡半小時左右(為...
菊花腦做蛋湯的較多,介紹簡單清炒,口感也很棒喲,爽口,清新!用料菊花腦400~500克蒜頭2~3瓣清炒菊花腦的做法菊花腦摘洗乾淨、蒜瓣切片備用。下油,煸炒蒜瓣起香,下菊花腦,加鹽適量,旺火快炒。裝盤,上桌。小貼士1、屬野菜,油可適當...
清蒸魚最能保持魚的原汁原味,有幾個小步驟可以讓魚非常好吃!不管什麼魚都適用。用料珍珠斑1條紅椒1個姜3片葱1根麻油半勺鹽少許料酒2勺蒸魚豉油2勺清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚的做法用温開水燙一下魚...
非常簡單的一道菜,單吃,就酒,都很好吃噠用料羊腦一份香菜少許涮羊肉調料一袋簡易好吃的清蒸羊腦的做法新鮮的羊腦一份上鍋蒸熟了撒上香菜,沾着涮羊肉的調料吃就可以了。小貼士蒸的時間根據羊腦的量而定。熟不熟的看看整體...
用料豬腦二個香葱五六跟生抽一~二勺黃酒二勺色拉油一勺清蒸豬腦的做法把豬腦,黃酒放入有清水碗中靜泡,十~二十分鐘把豬腦中的血和氣味泡好後,把水倒掉,放清水洗一下再把豬腦放在蒸的碗中,接着放鹽,生抽,香葱,色拉油就可以放入...
花枝-魷魚的一種(沒有花枝可以魷魚代替),但花枝比魷魚或墨魚更柔軟,只要火候準確,必是一道請客的美味佳餚!非常簡單易做!用料花枝葱絲、薑絲、辣椒絲適量食用油、生抽適量清蒸花枝的做法花枝一隻,去皮洗淨,葱切絲,姜切絲,辣椒切...