羅定魚腐燜大白菜怎麼做才好吃

用料白菜片葱根魚腐羅定魚腐燜大白菜的做法魚腐清水浸20分鐘，去鹽味，油顏色變白，小火下油放白菜炒一會加水加魚腐泡過的魚腐煮得漲卜卜的，大火燒開，小火慢煮，後收汁，加蠔油1加青葱，澱粉，包尾油翻勻即可好吃鮮甜，甘香有韌勁...

朋友在羅定看着老闆現場新鮮做的皺沙魚腐，馬上打包開車送到我家。因為沒有準備，所以隨意做了這個湯。味道也不錯的喔^_^用料蟲草花50克羅定皺沙魚腐6個薑絲少許雞汁1湯匙鹽少量蟲草花羅定皺沙魚腐湯的做法幹蟲草花清洗...

秋冬季節，塘魚肥美，魚頭燜白菜，超級鮮美😍用料鱅魚頭（胖魚頭）一半白菜薑片芹菜葱段白菜燜魚頭的做法魚頭很大，只買了一半，剁成4塊，洗乾淨後加點鹽醃製30分鐘左右白菜洗乾淨，切成段備用魚頭洗乾淨表面的鹽，晾乾水份，熱鍋加適量油，...

用料腐竹3片白菜2顆醬油1勺蠔油1勺胡椒粉適量香菜1根腐竹燜白菜的做法白菜洗淨，太大片就切兩半或者更小，我這裏用的是娃娃菜，一整片。腐竹折小段鍋裏下油，再加入幾片姜，煎一下就加入白菜，翻炒一下然後就加入腐竹，加點水，水可...

用料青幫白菜一顆鹽適量生抽勺豆腐1塊蠔油二勺白菜燜豆腐的做法白菜清洗乾淨後分出菜幫，用刀背拍一下切斜刀片菜葉手撕開。沙煲鍋底放油炒出菜幫水分放入豆腐（手掰碎&切塊隨意），個人喜歡掰的，在平鋪白菜葉五花肉煎的有...

廣東羅定的特產皺沙魚腐又來了^_^今天以羹湯的做法分享下喔。用料羅定皺沙魚腐3個雞蛋1個幹蟲草花1小把薑絲少許馬蹄粉1.5湯匙鹽適量雞汁2茶匙羅定皺沙魚腐雞蛋羹湯的做法幹蟲草花用清水沖洗兩遍，然後用清水浸泡約10分...

用料羅非魚125克大白菜100克豆腐50克豆腐皮35克香葱碎少許薑絲少許醋少許花椒少許鹽少許白菜羅非魚豆腐湯的做法1羅非魚治淨,切片;豆腐皮洗淨,切條;大白菜洗淨,切條;豆腐洗淨,切塊。2鍋熱放油,爆香花椒、薑絲和香葱碎...

魚腐指定是羅定魚腐，必須是羅定的，因為它是本道菜的核心。強烈建議錢大媽應該採購羅定魚腐在店裏銷售，實在是美味。看做法就知道其實魚腐和生菜是分開煮的，最後擺盤放一起而已，所以菜名不能説魚腐炒生菜，用了個搭字，文盲一個...

羅定特色菜，大白菜魚腐，今天我試了試加點剁椒，更好吃，更惹味！用料魚腐12只條大白菜1兩剁椒1勺蠔油1勺葱2根剁椒羅定魚腐的做法魚腐清水解凍浸約15分鐘，浸出油膩，魚腐是油炸物手掰大白菜，會更好吃熱鍋冷油，適量水，下魚腐適量水才...

自己看用料8生粉125克魚肉500克鹽0.35克雞蛋8個羅定特產魚腐的做法打雞蛋不要雞蛋黃放魚肉魚肉和蛋清一起生粉和好水鹽一起攪浮炸炸至金黃成品小貼士注意油温...

用料羅非魚（三斤一條）軟/硬邊蒜，葱，陳皮，柱候醬，醬油，片糖，味精適量燜羅非魚的做法陳皮提前泡軟，切絲。魚放鹽醃半小時，吸乾表面的水，煎香注意要熱油熱鑊，不易痴掉魚皮。熱沙鍋，放油，放蒜頭，放燒肉，放葱段，爆香用筷子將燒肉翻兩邊，放一...

用料魚肉500克雞蛋8個鹽適量豆粉適量胡椒粉適量羅定魚腐的做法把鯪魚肉用刀剁爛，爛到骨頭都沒有，放調味料拌勻，雞蛋🥚……用順時針方向攪拌放入適量的花生油低温燒熱，用手擠出丸子放入鍋裏油炸……不斷地慢火攪拌至它膨漲...

用料白菜大蝦豆腐海帶.木耳，葱薑蒜，幹辣椒少許生抽，鹽，香菜白菜燜大蝦的做法冷鍋熱油入蝦炒紅（炒期間用鏟子壓蝦頭出蝦油乘出）加入加入葱薑蒜辣椒爆香加生抽入白菜翻炒，然後加入木耳海帶豆腐大蝦，水少許，蓋上鍋蓋中火，中途翻炒...

“羅定皺紗魚腐，廣東省羅定市特產，中國國家地理標誌產品。皺紗魚腐形如雞蛋大小，呈圓形或橢圓形，皮薄有皺褶，外表似輕紗，故稱“皺紗魚腐”。因它始創於羅定，所以稱為“羅定皺紗魚腐”。魚腐是羅定的傳統美食，歷史悠久，風味獨特...

用料白菜肉絲紅椒薑絲香菜鹽料酒雞精胡椒粉醋香油羅鍋大白菜的做法選材很關鍵：剝去白菜的老幫，外表發軟的就屬於老幫。去掉菜幫二側的菜葉不要，只取硬幫。將白菜幫碼齊，菜刀與白菜纖維的方向垂直，即頂刀切。再粗的纖維，也變...

用料大白菜半顆油豆腐5顆葱1段耗油1大勺生抽1大勺老抽1小勺鹽大白菜燜油豆腐的做法大白菜洗淨切段油豆腐果對切或1/4切鍋中入油，加入葱花爆香倒入切好的大白菜，翻炒加少量水和油豆腐果，蓋蓋燜3分鐘大白菜略軟時加入生抽...

用料蒜瓣料酒適量青椒個薑片香芹糖蠔油老抽鹽芝麻大羅飛燜雞的做法把大羅飛煎至表面金黃，大火爆姜，蒜頭放入調味料汁裏，鋪在魚上把雞預早醃好半小時，用不粘鍋煎至金黃，把煎好的雞鋪上魚上放大蒜，上桌...

用料芹菜3根醬油2勺羅定魚腐半斤葱3根鹽少量芹菜炒羅定魚腐的做法羅定魚腐半斤對半切葱花一小撮切碎3根芹菜洗淨，莖和葉分開裝熱鍋少量熱油（羅定魚腐本身是油炸的，不用放太多油），下葱花葱頭炒香倒入切好的羅定魚腐，翻炒均勻...

我們這邊叫炸豆乾，比豆腐泡吃起來口感肉一點用料大白菜油豆腐鹽克雞精大蒜油【家常素菜】大白菜燜油豆腐的做法鍋中倒油，煸香蒜末，先下白菜幫子，炒得有點軟了，放入白菜葉子和油豆腐翻炒加鹽調味，如果白菜出水不夠多的話，可以...

小時候窮，買不起肉，有次芥菜炒腐竹，媽媽説，兒子，來，吃雞肉，我一介書生，哪裏明白媽媽是開玩笑，一本正經的説媽媽，哪來的雞肉？羅定腐竹，名氣很響，山泉水造。（羅定是石灰巖山區，水質特別，山泉水煲粥，粥是青色的，而且有一種粥膠，就是大家説的...

應該沒有更簡單的方法了！！！味道鮮美，清脆爽口！用料羅馬生菜200g味極鮮醬油10滴鹽2克白灼羅馬生菜（3分鐘搞定）的做法第1分鐘：起鍋燒水，同時洗菜。準備醬油，拿出食鹽。第二分鐘：水開加鹽，放入生菜。計時30秒，關火夾菜。第三分鐘：裝盤...

挑選2斤重草魚，剁成乾淨利索的大塊，放入紅薯、芹菜、胡蘿蔔、洋葱，或者自己喜歡的配菜，放入調好的醬汁，等待小火慢慢煨熟，醬汁包裹滲入魚肉每一塊肌理，醇香入味十足，鮮嫩可口。用料草魚1000克紅薯100克胡蘿蔔50克芹菜20克青紅...

用料魚肉500克雞蛋8個鹽20克花生油500克正宗羅定皺紗魚腐的做法下油鍋炸成品150度油炸...

假期時自創的懶人菜，適合一人食，隨便煮煮就能搞定哦👻忘記過程圖了🤦🏻‍♂️dbq用料大蝦4-6只豆腐一小塊奶白菜6顆鹽嘗着不鹹就好水兩碗（不是海碗！除非你想喝一鍋🤦🏻‍♂️）胡椒粉看心情加，但是是精髓一定要加！雞精我不愛吃但...

還是羅定皺沙魚腐^_^國家地理標誌產品吖！沒有詳細拍各個步驟的圖片，請見諒！以後儘量補回。因為魚腐是新鮮製作馬上打包送到家的，沒有異味。所以沒有過多的清洗處理。用料魚腐3個蟹柳2條雞蛋1個蝦皮1把薑絲少許葱絲少許馬...