66媽牌滷肉飯怎麼做才好吃

用料五花肉500克姜2片蒜2瓣洋葱1個香菇10朵雞蛋2個老抽1.5勺生抽3勺鹽1克冰糖1大個料酒1勺香葉3片八角3個辣椒2個生命源泉水一碗或者1.5碗66媽牌滷肉飯的做法先將把配料切好，肉切塊，洋葱切丁或者絲，冬菇切條，撥好煮熟的雞...

獲得過台灣金牌🏅️的滷肉飯滿滿的膠原蛋白用料五花肉800克豬皮400克幹葱頭兩個大蒜瓣6瓣姜四片大葱半根香葉三片花椒10粒八角2個生抽3勺老抽3勺蠔油2勺金蘭醬油膏3勺冰糖10克雞粉3克十三香1勺料酒6勺啤酒一瓶水300克金...

讓寶寶無限添飯的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然讓斌寶吃了三碗白飯啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜幾片料酒若干勺鹽少許克白砂糖若干媽媽牌紅燒肉的做法五花肉儘量選擇幾層那種肥瘦分明的（口感最好），我不吃肥的，所以另外...

紅燒肉是我媽媽最為自得的拿手好菜，在我在外上學的日子裏總是聽到她説又露了一手，姐姐弟弟又多吃了一碗飯，這次我終於有機會現場觀看，還逼着她稱量好了每一樣“適量”材料，簡直非常難為她了！但話説回來，適量乃中餐之精髓，並非...

老公每次去孃家都喜歡媽媽燜的糯米雞肉飯用料雞腿2只香菇6朵糯米300克醬油1勺蠔油1勺胡椒粉1克媽媽牌的糯米雞肉飯的做法糯米洗淨，放進電飯煲煮熟（比煮飯放的水少點）香菇切碎雞腿切丁用醬油生粉醃製半小時熱油把香菇和雞...

對於自己帶娃的我來説，每天得給娃做三頓飯還得給自己做三頓飯，所以這款懶人飯超級適合我，我把所有的食材都精確到了克，我比較喜歡偏軟的飯，所以這款會有一些軟，如果喜歡吃正好的可以減少水量，這款飯的鹹淡是正好的用料米飯36...

喜歡吃老媽燉的肉，鹹香不甜，假期特意老媽做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1個媽媽牌燉肉的做法葱姜爆香，直接下肉，翻炒，加1顆八角，醬油稍多點，少許糖，炒兩分鐘加開水，蓋好鍋蓋小火燉40分鐘。...

我是隔了一段時間才發的菜譜，看圖片我就流口水了……醬豬蹄這玩兒意兒真真是太好吃了……🤤🤤🤤用料豬蹄（前蹄）4只黃豆4把花椒30粒八角3個桂皮1塊香葉3片姜6片葱半根胡蘿蔔🥕1/3根香菜1根洋葱1/5個冰糖10克幹辣椒5個枸杞...

第一次做的時候很好吃今天再做一次哦可以分享給大家唯有美食不可辜負！用料五花肉半斤雞蛋5個鵪鶉蛋半斤洋葱半個香菇（可以是幹香菇）十好幾朵吧（幹）香菇（鮮）7-8朵千頁豆腐適量我放了多半塊（買的塊狀）油菜根據喜好姜半片冰糖4粒（...

給老媽打電話諮詢後做的萵筍葉麥飯，柔軟好吃😋。用料萵筍葉適量麪粉適量饅頭渣適量油鹽適量五香粉適量媽媽牌麥飯的做法切萵筍菜葉子放麪粉放饅頭渣放五香粉放鹽放油用紗布鋪着攪拌上鍋蒸10分鐘左右油潑後攪拌均勻好啦...

用料胡蘿蔔丁土豆丁洋葱西紅柿青椒馬蘇裏拉黃油媽媽牌焗飯的做法用動物黃油融化洋葱炒出香味西紅柿丁翻炒炒成醬狀，加點番茄醬，再倒入胡蘿蔔丁，土豆丁，加少許鹽加入飯，扮均勻鋪點青椒撒上馬蘇裏拉烤箱200度15分鐘吃的時候...

用料生抽勺鹽克薑片媽媽牌滷麪的做法倒油，放入生薑，蒜頭，葱頭放入海蠣炒一會，再放入肉炒，加鹽再放入白菜炒一會，加水煮開調味：鹽，生抽，老抽（比平常鹹一點）放入麪條，蒙鍋（不能翻炒！！！）待麪條變色後熟了，放入香菜...

用料五花肉400克幹香菇100克幹葱100克油菜3棵葱酥適量鹽1克蠔油5克老抽15克紅滷汁15克花雕酒15克胡椒粉1克雞粉1克冰糖1克【曼思分享】經典的媽媽牌兒【香菇滷肉飯】的做法主要食材：精五花肉400克（圖中是煮好的五花肉呢...

老孃自從發現了自然發酵的祕訣之後，對於麪食製作一發不可收拾，好吧，分享一下~用料麪粉共600克水約80毫升酵母6克餡料前一天吃剩的五花肉（請隨意）媽媽牌肉包的做法先用約100克麪粉，按100:1的比例加入酵母，80毫升水，攪拌成濃稠...

每年媽媽會醬一缸醬肉，然後放在冰箱裏，無論是煲仔飯，蒸芋頭還是各種炒菜煮湯都是萬能好搭檔~用料湖羊醬油1200ml糖200克黃酒1000ml香葉少許媽媽牌醬肉的做法白砂糖倒入醬油中，加入香料。稱量好黃酒（我這裏用的是自己做的比...

從小吃到大的肉醬，算是罐頭再加工吧，超下飯的！！！！做法很簡單的，一學就會了，而且失敗率幾乎是0啊！因為我本人不是很喜歡吃米飯，所以麻麻搞了這個醬，這樣我才吃的多╭(╯^╰)╮，感謝媽媽！用料香菇肉醬2罐豬肉白糖雞精調和油媽媽牌下...

用料肉200克小油菜500克花生適量姜5片生抽，料酒適量媽媽牌菜飯的做法如圖如圖油熱後依次放入肉，料酒，薑末，花生，鹽翻炒，肉炒熟後關火，將米加入攪拌均勻後，倒入電飯鍋。加水沒過勺子（平時蒸飯水量即可），開始蒸飯。待飯蒸熟時，在炒...

用料五花肉200克白糖2克老抽2勺香菇1朵冰糖2克生抽2勺葱5根料酒2勺洋葱1個金牌滷肉飯的做法五花肉切小塊，香菇泡開水備用，小葱切丁，洋葱切丁，調料混合好備用；洋葱過油爆炒治棕黃色，撈出備用；五花肉不放油倒入鍋內翻炒變微黃...

在國內時想吃滷肉飯隨便點開一個外賣軟件都可以找到現在想吃的話只好自己做了食材也不太趁手好在之前買的豬肘子上被我剔下來一大塊肉雖然不像五花肉一樣肥瘦相間但也算得上有肥有瘦用它做個冒牌滷肉飯來解解饞用料豬...

雞蛋囤太多，滷出來香噴噴一次可以炫3個用料雞蛋10個老抽1.5勺花椒20粒八角3個幹辣椒2個茶葉適量香葉2片香葱5根薑片2片媽媽牌超EASY滷雞蛋的做法1.雞蛋洗乾淨，放入冷水，水開後繼續煮10分鐘2.開水別倒，撈出雞蛋衝冷水，剝殼+...

製作簡單，寶寶愛吃！用料裏脊肉300克鹽1小勺姜5片蒜1顆冰糖適量醬油2勺料酒1勺八角1個媽媽牌肉鬆的做法將豬肉洗淨切塊（不切小塊，保留長條紋）鍋下適量的冷水，放入豬肉、姜、蒜、冰糖、八角、鹽、料酒及醬油煮到水分快乾，放涼...

用料羊肉米洋葱胡蘿蔔糖鹽味精花椒姜粉料酒媽媽牌抓飯的做法羊肉現在水裏過一下，去血，記得加料酒～油燒熱，下肉，加姜粉，花椒粉，料酒，持續翻肉，直至金黃～建議中火多炒一會～放入洋葱繼續翻炒幾分鐘～放入胡蘿蔔～繼續翻炒～加少許糖提味～蘿...

我們家經常自磨豆漿，喝豆漿自然少不了吃包子。三年前，頭媽做過一次包子，麪皮特別硬，賣相也不好，於是就再也不敢做了，老老實實到外面買。前段時間，臭爸説要不還是自己包包子吧。我想再難也不會比做手工麪包費勁吧，於是，再一次鼓...

隨時隨地媽媽的味道都是最好的😄用料五花肉克香菇朵雞蛋個生抽(金)勺冰糖克料酒洋葱媽媽牌滷肉飯的做法主要材料備齊，我沒有特地稱食材，都是適量，可以根據吃的人數來增減。先把肉放鍋裏炒，炒出油，肉至金黃色。小美里冷水15...

大理的米線餌絲麪條是少不了肉醬的，可謂早點的靈魂所在。媽媽做的肉醬是家鄉的味道，我每週去外市上班都要打包帶走若干，普通的米線餌絲麪條，加上一大勺，美味無比。小夥伴説還可以用來炒飯，真是機智哈哈哈！用料前腿肉1000g鹽2...