香鬆貝果怎麼做才好吃

海苔香鬆貝果

海苔香鬆貝果做法 食材 步驟

海苔香鬆不要放多了。以免過鹹了。用料海苔香鬆10克高筋麪粉200克水120克鹽2克糖10克黃油5克酵母3克海苔香鬆貝果的做法200度預熱烤箱烤20分鐘左右。...

熱帶貝果(椰香貝果)

家常熱帶貝果(椰香貝果)做法,熱帶貝果(椰香貝果)食譜與做法

這個炫酷的熱帶貝果不僅保持了貝果低油低糖的一貫風格,還融合了天然麥香和濃濃的椰香,咬一口,皮脆得卡滋響,微微的鹹味兒,有嚼勁兒,讓人回味無窮!烤好的貝果一個個都像曬了日光浴一般,有着漂亮的膚色。一刀下去,表皮會冰裂,內部...

葱香貝果

葱香貝果怎麼做才好吃,最正宗的葱香貝果製作方法

用料高筋粉280克水130克鹽6克0卡糖10克乾酵母2克黃油5克葱花12克葱香貝果的做法六個貝果的量烤箱200度20分鐘...

牛肉鬆貝果

牛肉鬆貝果怎麼做才好吃,最正宗的牛肉鬆貝果製作方法

用料普通麪粉100克水50克酵母0.85克鹽0.5克煮貝果的糖水的水1000克煮貝果的糖水的糖50克牛肉鬆貝果的做法用麪包機揉麪30分鐘後靜置20分鐘,擀成這個樣子。放上牛肉鬆捏起來捲起來烤箱30℃,下面放個盤子加開水發酵25分鐘...

基礎貝果 鬆軟芝麻貝果 sesame bagel

家常基礎貝果 鬆軟芝麻貝果 sesame bagel做法,基礎貝果 鬆軟芝麻貝果 sesame bagel食譜與做法

記錄愛用配方基礎款就是拿掉芝麻就可以這個配比烤出來鬆軟但依然嚼勁十足加芝麻是我最愛的口味,碾碎的芝麻比顆粒更香!用料高筋粉300克水168克鹽3克(原方4g但我覺得鹹味有點明顯所以減量)蜂蜜(減脂可不加)12克乾酵母3克黃油...

💙葱香全麥海苔芝麻肉鬆貝果--全宇宙最好吃的鹹貝果

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一定是全宇宙最好吃的鹹貝果!裏面是芝麻海苔肉鬆,超級香!用料高粉200g全麥粉30g酵母2.5g糖8g鹽6g牛奶(夏天可減5-10g水量)160g黃油10g葱10g(按自己口味調整)肉鬆隨意💙葱香全麥海苔芝麻肉鬆貝果--全宇宙最好吃的鹹貝果的做法...

🍋香檸波蘭貝果 🥯鹼水肉鬆貝果

忘了在哪兒看過一個烘焙博主説:“💎鑽石裂紋就是一門玄學。”的確啊!就像人生一般,許多東西求而不得,不經意間卻“不請自來”(沒貶義的意思)。例如我這次的黑白碰撞,本以為原味的能有不錯的效果,卻成色平平。反倒是無意為之的...

玉米香葱肉鬆貝果

玉米香葱肉鬆貝果做法 食材 步驟

加了玉米粉的貝果更加好吃了哦用料肉鬆適量小葱1小把水120克麪粉250克鹽2克黃油8克酵母3克麥芽糖10克玉米粉30克玉米香葱肉鬆貝果的做法1,香葱切碎,將除肉鬆以外的食材全部混合放入麪包桶內啟動和麪鍵2,揉成光滑的麪糰即...

香葱肉鬆貝果

香葱肉鬆貝果做法 食材 步驟

用料香葱麪糰高筋麪粉200克酵母1/2t+1/4t鹽4克細砂糖4克水100克-105克黃油5克香葱適量內餡肉鬆90克沙拉醬30克黑芝麻適量糖水細砂糖25克水500克香葱肉鬆貝果的做法除黃油外,香葱麪糰裏的所有材料混合,揉成光滑麪糰(可以...

茶香貝果

茶香貝果怎麼做才好吃,最正宗的茶香貝果製作方法

喜歡吃貝果因為它屬於低脂麪包,有嚼勁,可以做出各種各樣的三明治。這個紅茶貝果,多了一點茶香味,給人一種温暖的感覺🥯茶葉要先泡開後才加入麪糰。幹茶葉會影響貝果的口感。用料高筋麪粉320克酵母3克紅茶1包開水170克幹酵...

全麥香葱海苔肉鬆貝果

家常全麥香葱海苔肉鬆貝果做法,全麥香葱海苔肉鬆貝果食譜與做法

很久沒做貝果麪包了,前兩天兒子説想吃甜甜圈,看家裏還有自制的肉鬆,於是就做了這款鹹味的全麥香葱海苔肉鬆。插個話題説肉鬆,這次用的肉鬆做好後密封室温放了有半個多月了,沒有壞掉,説明只要肉鬆的水份炒得夠幹,密封保存的話...

百香果貝果

百香果貝果怎麼做才好吃,最正宗的百香果貝果製作方法

百香果製作甜品烘焙都非常棒,由藤田千秋的草莓貝果得到的靈感,既然其他水果可以,那麼百香果來加入貝果也應該是很棒的選擇。方子量是8個直徑6釐米的小貝果。整形的手法一個人實在太難拍了,所以選擇了用書中的圖片作為步驟...

鬆軟貝果

鬆軟貝果怎麼做才好吃,最正宗的鬆軟貝果製作方法

只是記錄方子博主:托馬斯研究所/小紅書用料高筋麪粉700克中筋麪粉300克細砂糖40克蜂蜜20克鮮酵母15克水520克鹽15克黃油40克鬆軟貝果的做法基礎發酵30min分割80-100克/個鬆弛20min包餡20-25克/個終發30min200預熱190/1...

香蕉貝果

香蕉貝果怎麼做才好吃,最正宗的香蕉貝果製作方法

用料【麪包體】香蕉2根(淨重190克)高筋麪粉220克全麥麪粉40椰子油5克酵母2克鹽2克【煮貝果水】紅糖40克水900克注意⚠️夏天麪包體所有食材冷藏後使用,包括主鍋香蕉貝果的做法【麪包體】除鹽油以外所有材料(190克熟香蕉、4...

香菜貝果

香菜貝果怎麼做才好吃,最正宗的香菜貝果製作方法

做記錄用用料香菜20g水145克糖8克高筋麪粉200克全麥麪粉50g酵母3克鹽5克香菜貝果的做法和麪成團,麪糰較光滑,且有厚膜,然後醒發,整形.烤温上管200,下管180....

貝果和貝果三明治(松下麪包機版)

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松下麪包機SD-P103試用報告第3發——貝果使用程序:8麪包麪糰多年以前,當我還是個天真無邪的烘焙新手蘿莉(咦?)時,貝果和甜甜圈傻傻分不清楚。後來才知道,兩者的配方和做法,差異都非常大。貝果的配方很樸素,就是麪粉、水、糖、...

一切皆可貝果🉐超級鬆軟紫薯貝果

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紫薯🉐功效和作用通便、延緩衰老、調節免疫力紫薯中含有較多的膳食纖維,可以促進胃腸道蠕動,幫助調節胃腸道菌羣、促進排便,對便祕患者有一定的好處。紫薯中還含有紫薯花青苷,具有較為顯著的抗氧化作用,能夠清除自由基,延緩...

冰裂紋貝果——蛋黃肉鬆全麥貝果

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疫情期間,封控狀態,只能自給自足了。用料高筋麪粉200克全麥粉50克酵母3克楓糖醬5克鹽3克黃油5克肉鬆65克鴨蛋黃6個(或者鴨蛋黃醬適量)沙拉醬40克冰裂紋貝果——蛋黃肉鬆全麥貝果的做法先準備餡料,我沒有鴨蛋黃,就用了李子...

香腸貝果

香腸貝果怎麼做才好吃,最正宗的香腸貝果製作方法

貝果換個造型吃o(*////▽////*)q香腸是用的火腿腸,可以替換各種脆皮腸麪糰裏還可以加小葱,我沒有就光面團烤的時候表面還可以蓋片芝士,我也沒有……用料高筋麪粉250克白砂糖4克鹽4克酵母粉3克清水120克玉米油5克火腿腸6...

新手0失敗,低糖無油的全麥貝果,肉鬆貝果,抹茶紅豆貝果

家常新手0失敗,低糖無油的全麥貝果,肉鬆貝果,抹茶紅豆貝果做法,新手0失敗,低糖無油的全麥貝果,肉鬆貝果,抹茶紅豆貝果食譜與做法

大家好,歡迎大家在菜譜留言此配方無油,低糖(適合減脂期)用料全麥貝果🥯高筋粉420g全麥粉70克鮮酵母14克(乾酵母/3倍)蜂蜜15g(可以用白砂糖代替放15g)煉乳5克(放白砂糖不需放煉乳)鹽1-2克水250-230克(看麪粉吸水度)我放了255g糖水...

香草貝果

香草貝果怎麼做才好吃,最正宗的香草貝果製作方法

記錄一下用料菠菜汁500克高筋麪粉1000克糖50克鹽16克鮮酵母30克(10克乾酵母)雞蛋50克羅勒適量香草貝果的做法整形發酵待煮糖水烤爐中膨脹一個個小胖子變身漢堡...

黑麥肉鬆貝果(黑芝麻貝果/紅豆貝果)

家常黑麥肉鬆貝果(黑芝麻貝果/紅豆貝果)做法,黑麥肉鬆貝果(黑芝麻貝果/紅豆貝果)食譜與做法

第一次做貝果哈哈哈直接高難度三種餡加原味的!用料高筋麪粉206克黑麥粉68克水155克糖10克鹽4克酵母3克黃油15克水(煮貝果的水)1000克紅糖1白砂糖50克黑芝麻餡:黑芝麻餡20克芝麻海苔肉鬆適量黑麥肉鬆貝果(黑芝麻貝果/紅豆貝...

香香的麪包路,貝果貝果

家常香香的麪包路,貝果貝果做法,香香的麪包路,貝果貝果食譜與做法

第一次做出會冰裂的貝果用料高筋麪粉250克香香的麪包路,貝果貝果的做法高粉,小米粥,鹽,糖,酵母...

肉鬆貝果

肉鬆貝果怎麼做才好吃,最正宗的肉鬆貝果製作方法

用料高筋麪粉克肉鬆貝果的做法2018.1.22、一一一一一一一一一一一一一一一一一一一...

鬆鬆貝貝

鬆鬆貝貝易學又好吃的做法 如何做鬆鬆貝貝最好吃

用料蛋糕體用料:低粉50克細砂糖30克玉米油50克牛奶50克雞蛋4個(大)海苔酥脆鬆(貝貝裝飾)適量沙拉醬(貝貝裝飾)適量鬆鬆貝貝的做法先做一個戚風蛋糕片涼透後翻面用模具切割好小圓片準備好肉鬆小貝所用材料取一個小圓片抹上一...