桂魚怎麼做才好吃

成本不到十元的素版松鼠桂魚，口感不輸魚肉，用杏鮑菇這樣做大菜而這次製作所用的食材就是杏鮑菇，先前我和朋友們分享過酥炸杏鮑菇，那一次有粉絲跟着製作就直呼簡直太香了。沒錯，杏鮑菇不僅有着豐富的營養價值，還有着極其鮮美...

用料鱖魚1條500克葱薑辣椒絲適量鹽料酒蒸魚豉油糖適量熱油適量清蒸豉油鱖魚（桂魚）的做法魚處理乾淨後用刀劃幾刀，抹上鹽，淋上料酒，魚身放些葱段薑絲。鍋裏水開入魚隔水蒸8分鐘，去掉蒸過的葱姜，倒出多餘的湯汁，稍微留點。重新...

最經典的松鼠桂魚，怎麼吃都不膩~~~~用料桂魚1條澱粉適量番茄醬2大勺料酒適量鹽適量醋2勺豌豆適量玉米粒適量胡蘿蔔粒適量番茄適量蒜適量停不下來的松鼠桂魚的做法將桂魚洗淨擦乾切十字刀，注意魚尾不要切斷，用鹽和料酒醃...

丁桂的鮮美融合金針菇的鮮脆，味道巴適得很用料丁桂魚一條400g左右金針菇300g生抽20ml大蒜7-8粒生薑5-6片大葱兩根香葱50g豬油一小勺料酒10g芝麻一小勺菜油50g清蒸金針菇丁桂魚的做法將魚內臟取出，颳去魚鱗片，洗乾淨，瀝水...

秀廚藝的時候到了！年關將至，學一道拿手宴客菜絕對是很有必要的。這道松鼠桂魚，無論在造型、色澤、口感上都能讓人眼前一亮，你要是學會了，定會讓親朋好友對你的廚藝刮目相看。中國人做菜講究，取菜名也別具一格。炸好的鱖魚做...

用料桂魚一隻姜適量葱適量紅椒絲適量葱絲兒適量蒸魚豉油日本醬油生抽廣式蒸桂魚（菜品的飯店價格150元以上）的做法魚分AB兩面。A面沿着背脊骨把整一邊切下2/3的樣子。B面切三刀。在B面放上三片生薑和葱段。靜置一會兒，放...

魚和鮑魚都是高蛋白低脂肪的食物，很適合減肥減脂期吃！不用放鹽，只需幾片火腿就行，這是雙人份，不要吃皮，只吃魚肉，150克魚肉＋1－2個鮑魚（可換成100克蝦或花蛤等貝殼類），很耐思！眉毛都鮮的掉下來了！主要是方便又好吃，還不發胖，大家一定要...

用料桂魚2斤左右一條絲瓜兩大根小葱四五根鹽一大勺糖一大勺料酒半勺生粉大半勺油絲瓜桂魚羹的做法桂魚洗淨瀝乾，起肉去骨，每隔一刀連着魚皮，片成魚片。將魚片放在小碗內，放入鹽、澱粉、1茶匙油，抓勻備用。絲瓜去皮切滾刀，姜...

粵菜講究的是發揮食材本身的鮮，清蒸桂魚淋上cindy的這個私房醬汁可真的很下飯呢，色香味美，快來試試吧！用料桂魚1條原味鮮蒸魚豉油勺京葱絲5g紅椒絲5g薑片5g料酒15g葱段5g原味鮮特級生抽5g廣式蒸桂魚的做法桂魚洗淨，沿着背...

用料桂魚1條姜3-4片料酒3勺鹽適量糖適量喜歡甜口多加點油適量黑胡椒適量耗油適量玉米粉或澱粉適量生抽適量老抽適量琺琅鍋🐟桂魚的做法桂魚洗淨切段-放入料酒鹽糖耗油玉米粉生抽老抽醃製放入冰箱3-5個小時🧅洋葱🧄大...

閨女愛吃我做的蒸魚，肉嫩且味道鮮美。用料多寶魚1條葱2根姜4片紅辣椒🌶️2個料酒2勺鹽克蒸魚豉油1勺香菜1根清蒸多寶魚（黃魚、鱸魚、桂魚……）的做法多寶魚洗乾淨，外面一層黏膜洗掉，用剪刀把鰓挑出來剪乾淨翻過來剪刀剪一個...

用料鱖魚1條糖20克葱花適量麪粉適量番茄醬150G料酒1勺鹽3克食用油適量克糖醋桂魚（女兒的最愛）的做法鱖魚一條從腮部起刀，分兩邊，花刀，沾麪粉。魚中間骨頭剁塊，墊底。油七層熱，提魚尾輕入油鍋炸國內留底油，加入番茄汁，糖，熬住至...

全家都喜歡吃魚，尤其清蒸，每次做完的魚都會被吃的乾乾淨淨，一家人坐一起分享美食是最幸福的事。今天突然就想記錄一下自己這些年蒸魚的心得，如果能幫到你們就很開心。因為蒸之前沒想過寫菜譜，所以圖片不多，我會盡量把重要的...

各位廚友們，🎁點擊收藏本篇菜譜即可成功參與金龍魚「收藏營養年飯，最高抽獎2020元」活動哦！無需跟做，參與方式超簡單，也許你就是幸運兒！活動時間12月26日-1月15日，詳情可戳——————————————————新年的餐桌上...

這次買的桂魚有點小，不大好切，你們可以買大一點的，酸酸甜甜的口味特別對小朋友的胃口。松鼠桂魚要做到頭仰尾巴翹才漂亮！用料桂魚1條番茄醬2大勺澱粉適量白醋一勺料酒兩勺水適量鹽1勺糖6勺玉米粒少許豌豆粒少許胡蘿蔔粒少...

適合小白，簡單又好吃😋用料桂魚1條姜10片葱1小把大蒜5瓣生抽1勺油適量鹽適量超簡單清蒸桂魚的做法1.清乾淨破好的魚，在魚肚子裏外放上薑片，放蒸鍋，水開後蒸10分鐘。2.倒掉煮出的魚汁（有腥味），在魚身上淋幾滴生抽。3.在炒鍋中...

用料鹽少許桂魚1條生抽1勺老抽1勺開水少許料酒2勺葱半根姜3片糖3克蒜3瓣蠔油少許兒子百吃不厭的紅燒桂魚的做法洗淨，魚背上劃幾刀。熱油煎，兩面微黃。放入姜葱蒜、鹽、生抽、蠔油、老抽、白糖等，略翻炒，然後注入開水，沒過...

疫情期間不能出門，外賣也吃不到，只能自己動手做一些簡單的菜了。清蒸魚是個不錯的選擇，桂魚營養好，我是盒馬買的，直接讓人家宰殺好，拿到手的時候還有血，很新鮮。用料葱段一把姜3片料酒1勺蒸魚豉油3勺桂魚1條生抽1勺三步搞定...

這道魚可以用鱸魚，丁桂等一切中等大小的魚來做。麻辣鮮香。配料我就不寫具體量了，中餐你懂的，多少克我也不知道，適量。用料薑片鹽克葱嫩姜彩椒丁桂魚玉米澱粉生抽蒜老乾媽豆瓣醬花椒幹辣椒二荊條小煎丁桂魚的做法剔下魚肉...

夏天喜歡吃清爽一些瑪捷斯無水蒸魚簡直太完美啦，堪稱一絕👍絕對可以和鑄鐵鍋媲美但炎炎夏日不開煤氣是多滋潤，只有用的人踩可以體會，嗲爆了！我是愛做美食的“瑪捷斯美食烹飪顧問Linda琳達”。喜歡💕記得首頁關注我😊薇🌟...

用料桂魚1條蒸魚豉油3勺姜6片油10克葱2根料酒3勺家常清蒸桂魚的做法殺好的新鮮桂魚，洗淨；用料酒、薑片醃製10分鐘；放上一半葱，大火隔水（開水）蒸12分鐘；另一半葱切段、另一半姜切絲，食用油燒熱澆上去，最後加上蒸魚豉油。成品小...

建議隔水蒸或者隔水燉，更有營養哦！1．鰲花魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來説，吃鰲花魚既能補虛，又不必擔心消化困難2．吃鰲花魚有“癆...

天氣越來越熱了，想吃點開胃的菜。這款茄汁桂魚做法不像松鼠桂魚需要好的刀功，方法簡單，味道可口，非常下飯。用料桂魚1條番茄1～2個生薑一小塊大蒜1瓣料酒1勺生粉適量鹽1勺雞精半勺生抽1勺【下飯菜】簡易版松鼠桂魚的做法將...

用料桂魚1條姜5片鹽1克生抽2勺老抽2勺料酒2勺糖2克大蒜8瓣紅椒1個葱半根紅燒臭桂魚的做法因為第一次發圖，所以只有手機裏的成品存圖，並沒有詳細的步驟，我買的是醃漬好的成品臭桂魚，洗淨，把水分擦乾，魚兩面煎至金黃，依次放入...

鱖魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，極易消化，適於兒童、老人及體弱，脾胃消化功能不佳者食用；並具有補氣益脾的滋補功效。用料鮮活鱖魚1條葱2根姜3片料酒1勺鹽適量蒸魚豉油半勺油適量【...