魚乾燒鯉魚怎麼做才好吃

乾燒鯉魚是四川成都郫縣的名菜，屬於川菜系，口感鹹鮮微辣，魚肉滋潤，乾燒的關鍵是將主料經小火燒製使湯汁浸入主料內入味最後大火收汁或勾芡淋汁的烹調方法一般都加辣醬肉丁，乾燒可以做各種菜餚，口味極佳。湯汁鬱濃，辣香爽口，肉...

簡單懶人版紅燒魚，好吃到爆～用料鯉魚一條葱一顆姜適量蒜適量醬油適量鹽適量糖適量醋適量料酒適量幹辣椒適量紅燒魚鯉魚的做法魚洗淨，用廚房紙巾擦乾水份（這樣不容易有腥味）。魚太大，我切成了3塊，每塊上面切花刀，容易入味。放...

娃爸去年開始喜歡釣魚，隔三差五總有些大小魚，這次總算有大魚了，得好好做道菜，紀念這個日子！用料鯉魚1條姜幾片葱2根料酒1勺醬油2勺醋1勺糖10克大蒜2瓣鹽3-4克水500g豆瓣醬100g醬燒鯉魚的做法魚洗淨去筋，魚背劃幾刀起油鍋，下...

簡單好吃的燉鯉魚很喜歡吃魚，各種魚都喜歡，鯉魚很便宜，所以經常吃還是可以接受的，做法是我自己經常做的，個人覺得這樣最好吃了，所以分享給大家用料鯉魚1條老抽適量醋適量料酒適量醬油適量啤酒1罐白胡椒2克鹽適量姜3~4片葱1...

用料鯉魚條紅燒鯉魚的做法紅燒鯉魚的做法:鯉魚收拾乾淨，尤其是魚頭裏面的鰓，魚肚子，魚鱗魚身兩面各劃三刀，鍋裏多放些油，油熱以後放魚兩面煎，可以拿鍋蓋擋着油，防止油崩燙着手魚煎差不多時候，把葱薑蒜（蒜用刀拍，不要拍碎）.花椒麪...

用料緋鯉魚3條約500克葱薑蒜適量鹽、適量白胡椒粉適量料酒適量生抽適量蒲燒汁適量食用油適量雞精適量蒲燒緋鯉魚的做法緋鯉清理乾淨，瀝乾水份改刀。鹽、白胡椒粉、料酒、薑片醃製待用。先把緋鯉輕煎一下斷生。起鍋燒油...

乾燒鯉魚是四川成都郫縣的漢族名菜，屬於川菜系。口感鹹鮮微辣，魚肉滋潤。用料鯉魚1條葱2根醋1勺蒜2瓣生抽2勺姜一塊料酒2勺豆瓣醬20克白糖5克幹辣椒2只乾燒鯉魚的做法備料如圖所示鯉魚從腹部取三個小口去內臟注意（口子大...

一個朋友來家中做客，他男朋友視頻教她做魚湯泡餅，廚房中除了魚香味兒，還帶着一絲絲戀愛的氣息，菜，着實不錯！用料鯉魚1條尖椒3個美人椒2根大餅半張香菜2根葱1根姜1塊幹辣椒5個八角3個香葉2片花椒10粒啤酒1罐料酒適量生抽適量...

兒子今天想吃紅燒鯽魚，第一次試做，賣相差了點，但味道還不錯哦！用料鯉魚1條葱1根姜5片料酒勺醋勺醬油勺鹽克蒜瓣白糖克大蒜瓣紅燒大鯉魚的做法準備工作：把魚切口，用鹽醃一會，把魚腥線抽掉，鍋內放油，油熱了，把魚的兩年煎一下，然後...

用料煎鯉魚一條大葱葱白一根姜五片蒜一頭整瓣醋兩大勺料酒300ml鹽適量白糖一勺花椒大料適量生抽一大勺耗油一勺阿九燒鯉魚的做法備料：鯉魚是早就煎好的，薑切片，蒜整瓣，葱切段，麻辣火鍋底料的料油備齊，生抽澆在白糖上化一下...

《神農本草經》將鯉魚稱為“諸魚之長”。從藥用角度説，鯉魚性平、味甘，具有健脾養胃，利水消腫，通乳安胎，止咳平喘等作用。可用於脾胃虛弱、食少乏力、脾虛水腫等症。而魚類屬於高蛋白食品，其化學成分與人肌肉相似，便於消化吸...

鮮美可口，下飯下酒......用料主料：鯉魚1條輔料：泡椒、泡姜、大蒜、小葱調料：豆瓣醬、醬油、菜油調料：豬油、味精、雞精調料：胡椒粉、澱粉泡椒燒鯉魚的做法鯉魚宰殺洗淨瀝乾水並在魚身上打上花刀，泡椒泡姜大蒜切碎備用。炒鍋...

用料鯉魚1條姜幾片耗油適量小葱2根料酒適量醬油適量白糖一點老抽適量蒜三瓣青尖椒一個白酒適量幹辣椒幾個香油幾滴香菜1根五花肉幾片花椒適量燒鯉魚的做法鯉魚處理乾淨，剁開。鍋中燒油，放入五花肉炒出油後再放花椒，葱姜...

用料鯉魚條葱根薑片啤酒勺蒜瓣生抽勺幹辣椒個香菜根鹽克白糖克雞精老抽蠔油紅燒小鯉魚的做法一兩個人吃，選擇了小鯉魚，買的時候讓商家處理乾淨，拿回來洗乾淨備用。葱薑蒜，香菜切粒，幹辣椒切斷備用。鍋中熱油，把鯉魚放進去稍...

爸爸愛釣魚，今天剛剛釣回來2斤的鯉魚，新鮮魚新鮮吃！重慶人口味稍重，所以來試試喜歡的紅燒鯉魚，希望大家喜歡！用料鯉魚1條（2斤左右）大葱1根姜6片料酒3勺蒜3瓣小葱1根鹽10克紅燒鯉魚的做法鯉魚洗淨打花刀加入鹽，料酒，薑片去腥（薑片...

因為不忍看到魚類活生生的死在眼前，家裏已經很久很久沒有吃過活魚了。一般都是吃冷運輸的海魚。忘了是從什麼時候開始這種情況的，好像就是最近幾年，好像是家裏養了狗之後吧。那小東西的靈性真是讓你覺得動物的生命是一樣...

3人份用料新鮮鯉魚1條約2800克葱1根直徑約1.5釐米姜約2*3釐米一塊蒜1頭乾紅辣椒3個花椒20多粒冰糖3小塊生抽約2湯勺老抽約1湯勺番茄醬約1.5湯勺植物油約4湯勺雞精1茶匙鹽適量料酒約1湯勺啤酒1000克啤酒燒鯉魚的做法魚...

超級愛吃鐵鍋燉魚，所以就做了這麼一道菜。正好家裏有豆腐，完美！用料豆腐1塊鯉魚1條生抽3勺糖半勺鹽1勺料酒2勺葱半根姜若干片八角1個蒜4瓣鯉魚燒豆腐的做法鯉魚店家給收拾好了，我為了好燉就切成塊了。每塊裹上雞蛋液，準備...

曾幾何時，鯉魚是家家户户常吃的一種魚類，長大了以後不知不覺就沒怎麼吃了，大家在家裏都吃鯽魚、鱸魚、石斑魚、鱖魚，鰱魚。其實很好理解，鯉魚土腥味比較重，而且魚刺多，所以大家不怎麼喜歡吃鯉魚，但是經典總是經典，在山東的東北...

婆婆老家過年習俗，紅燒鯉魚。我第一次用柴火大鐵鍋燉紅燒鯉魚，不一樣的體驗，很不錯，魚🐟很好吃。用料鯉魚1條葱薑蒜八角料酒生抽鹽糖適量紅燒鯉魚~柴火大鐵鍋燉鯉魚的做法鯉魚一條洗淨，温油拿魚頭將魚🐟兩面煎一下定型。倒...

無意間做的很好吃，老婆説以後做魚就按這個來，做的不一樣打死我……用料鯉魚1條葱1根姜6片白糖2勺鹽2勺五花肉6片白胡椒粉隨便勺家常燒鯉魚的做法把魚清洗乾淨，魚肚子裏面的所有的雜誌都清洗乾淨。然後用刀背誇魚背，把粘液...

用料鯉魚1800克葱1根姜8片蒜15瓣醋25毫升生抽25毫升白酒25毫升黃醬10克白乳腐1塊麪醬15克糖10克鹽4克五花肉30克燉魚紅燒鯉魚醬燒鯉魚的做法熱鍋涼油下一把花椒同時煎炸收拾乾淨的鯉魚下鍋不要翻煎工1分鐘再翻面這樣...

鯉魚與茄子共煮，味道極佳。用料鯉魚1條長茄2個紅椒半個糖2勺鹽1勺料酒3勺醋3勺蒜1頭姜一小塊香葱鯉魚燒秋茄的做法鯉魚去鱗、腮、腸等收拾乾淨茄子切塊，紅椒切絲，蒜切片、香葱切段備用茄子放入微波爐，高火10分鐘取出鍋中...

雖然賣相差點，味道絕對美味！用料鯉魚(羅非魚)一條葱適量姜2-3片幹辣椒3個蒜3瓣香葉三四片花椒一小撮料酒適量白糖適量醋適量醬油適量澱粉適量紅燒鯉魚(羅非魚)的做法魚處理乾淨後，兩頭各切一道將魚腥線抽出，反面亦是，然後...

這個乾燒魚寶寶吃不夠，配料拌飯吃，真絕了！用料鯉魚1條葱1根姜3片蒜5瓣醋4勺豆瓣醬3勺料酒2勺醬油2勺白糖50克鹽10克油100克乾燒紅燒大鯉魚的做法把鯉魚收拾乾淨，魚身切花刀，起鍋燒油，多放些油，大火煎，別動它，使勁兒煎魚太大了，...