茶幹怎麼做才好吃

用料茭白1根雞蛋2個茭白茶幹炒雞蛋的做法茭白切片，茶幹切片鍋裏放油燒至5成熱，倒入蛋液，翻炒凝固，再倒入茭白，茶幹，放點鹽，生抽，一丁點兒水，收汁出鍋啦😊...

年輕時候是各種吃不慣蒿類菜總覺得有股怪味現在竟然時不時會想念用料蘆蒿400克茶幹100克菜籽油30克姜3片蒜3瓣鹽5克小美～蘆蒿茶乾的做法蘆蒿去老根，折斷洗淨瀝乾，茶幹一剪二備用；油、姜、蒜入主鍋，3分鐘/120度速度1爆香；加...

用料青椒3個肉200克湯溝茶幹若干料酒，色拉油，老抽，鹽，澱粉青椒茶乾燒肉的做法1.肉切條，本人懶，切不了細絲，料酒，老抽，澱粉拌勻醃製2.油燒熱，加乾紅椒，蒜，爆香，放入醃好的肉，中小翻炒6，7分鐘，加少許鹽，水3.倒入茶幹炒勻1分鐘4.倒入青椒...

用料西芹肉絲茶幹生抽鹽料酒西芹茶乾的做法肉絲加料酒和生抽醃製半小時，然後下鍋滑油後盛出備用。西芹和茶幹切段。鍋中坐油，下入茶乾和肉絲翻炒一分鐘，放入西芹。調入生抽和少量鹽，西芹成熟後出鍋。...

夏季我們家餐桌上出鏡率最高的小菜用料茶幹隨意新鮮毛豆隨意涪陵榨菜1包我家小菜——茶幹榨菜炒毛豆的做法茶幹是買的三香齋的，買多了放冷凍裏，隨吃隨取榨菜是麻辣的，可以稍微切下茶幹切條鍋裏放水，燒開，滴幾滴麻油，加一小...

喜歡吃好吃的蛋炒飯，而且要操作簡單方便的！用料火腿腸1根米飯適量雞蛋2個鹽適量茶幹3塊青椒1個料酒適量咖喱粉適量葱適量火腿茶幹蛋炒飯的做法茶幹，青椒，火腿腸切小丁備用，剩飯一碗（我是回家現煮的飯，少放點水讓飯稍硬一點就...

用料茶葉適量八角2個鹽適量生抽適量紅糖適量幹辣椒5只五香茶幹（素食）的做法生抽，紅糖，鹽，茶葉，幹辣椒，八角加水沒過豆乾煮，煮得越久越入味，但不要把水煮幹了。香噴噴，好吃聞得見！...

用料大肉2兩左右綠辣椒1個茶幹4片花菜半斤葱1根鹽1勺花椒1小勺老抽1勺董太的私房菜--茶幹炒花菜的做法將買來的花菜泡在鹽水中，放置10分鐘左右，然後沖洗乾淨，掰成小塊。茶幹沖洗乾淨，切成條狀。綠辣椒洗淨，去蒂然後切絲。...

用料馬蘭頭200克茶幹6塊麻油2勺生抽2勺醋1勺糖少許鹽適量春天的美味：清爽好吃的涼拌馬蘭頭茶乾的做法茶幹切碎，備用馬蘭頭鹽水泡半小時，沖洗三遍鍋裏放水，加少許油、加鹽，水開，放入馬蘭頭開水下鍋煮一分鐘撈出馬蘭頭擠幹水...

五香茶乾的做法很簡單，跟茶葉蛋的做法如出一轍。只要把雞蛋換成豆腐乾，就能完成這道茶香四溢的小食。用來佐餐下酒，或者作為休閒時光的健康小零食都很不錯喔！用料白豆腐乾500克鹽1小勺紅茶包2-3個五香滷料1包紅糖1大勺老...

做肉夾饃的滷湯，特別好吃。家裏又剛好有茶乾和香菇，想着來伊份有賣香菇茶乾的，遂嘗試了下，沒想到超級好吃，完勝那個…呵呵，用料滷肉湯1小碗香菇8個茶幹2袋（我用的黃池茶幹，每袋8塊）泡椒帶湯7，8粒香菇茶乾的做法用一小砂鍋，最底下...

用料肉片200克茶幹2塊茶幹炒肉片的做法肉切片，茶幹切片，葱薑蒜椒備用。鍋裏放油燒至5成熱，倒入葱薑蒜椒爆香，再倒入肉片，翻炒，放料酒，糖醋，鹽，生抽，老抽，倒入茶幹，翻炒出鍋啦😄...

馬蘭頭是春季應景的野菜，含有多種營養成分、豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素，以及17種以上氨基酸，其中7種為人體必需氨基酸，並有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的功效。它還富含蛋白質，這在葉菜中不可多得。且高...

最普通的一道家常菜，製作簡單但又很下飯。用料肉片200克茶幹1包芹菜3-5根青辣椒和紅辣椒2-4個豆豉10來顆茶乾肉片的做法本大廚推薦上海茶幹，之前買過其他醬乾和香乾，最後還是覺得茶幹有清香味韌勁也正好。炒菜最好買豬的...

我好像比較偏愛於吃豆腐、薰幹、茶幹一類的豆製品，這些東西放入肉中一起炒燉，味道都非常好。豆製品會吸收肉的香味和多餘的油質，吃起來就不會有豆腥味，肉片和最後的湯汁中也有一絲絲豆製品的獨特味道。用料後臀尖200克茶...

用料雞腿5只薑片5片八角3個花椒若干粒香葉4片桂皮2塊生抽6勺老抽2勺蠔油1勺鹽4克冰糖若干雞蛋4個豆腐乾1包茶幹香蛋滷雞腿🍗的做法盒馬買來的大雞腿，棒棒滴！雞腿洗淨，焯水後過涼水備用準備調料1準備調料2生抽、老抽、蠔...

茶幹太多，只能放冰箱冷凍保存，但口感大打折扣，因此模擬紅燒素雞，有了此菜。用料茶幹八角個香葉片蒜瓣瓣辣椒粉紅燒茶乾的做法茶幹沖洗一下，瀝乾水。用刀在表面劃幾刀。起鍋熱油，炸茶幹，中途翻面，撈出瀝油，再進行復炸，直至表面出...

減脂又好吃的培根爆炒茶幹，加了小米椒跟螺螄椒，非常好吃下飯。廣東又是暴雨的一天，拖着兩個娃兒實在不想去買菜了，就着冰箱的食材吃一餐。用料培根3片茶幹200克蒜瓣2瓣小米椒2個螺絲椒1個蒜葉1根鹽適量八角粉少許生抽少許...

靈感來自龍井蝦仁春季的綠茶正當時搭配墨魚須鮮味碰撞用料墨魚1只蒜1瓣姜2片白腐乳1塊綠茶50克料酒1勺茶幹墨魚的做法綠茶開水泡軟，我用的是黃山毛峯，條索緊細，葉片🍃較大，適合做菜將墨魚的8條短觸鬚（觸腕）切小段墨魚用料酒...

用料茄子1個紅薯1個茶幹2塊紅薯茶幹炒茄子的做法紅薯切片，茶幹切片，茄子切塊。鍋裏放油燒至5成熱，放入葱薑蒜椒，花椒，爆香，倒入紅薯片，茶乾片，茄塊，放鹽，糖醋，生抽，燜燒一分鐘，至茄子斷生，加葱花，翻炒，出鍋即食。...

用料茶幹8塊青椒香腸茶乾的做法熱鍋熱油，下青椒，香腸，茶幹。茶幹比較薄，所以切寬一點。煸炒至鍋裏聲音由次啦次啦變成比較悶的聲音，這時候水分收的差不多了。加鹽，煸炒一分鐘，把鹽炒開。...

用料檸檬2個蘋果2個菠蘿半個彌胡桃2個紅心火龍果1個自制水果茶乾的做法喜歡什麼水果都可以做，自己做的喝着放心，主要顏值高，愛上喝水，泡的時候加點蜂蜜，酸酸甜甜水果儘量切薄片，好烘乾低温12小時烘乾完成...

用料土豆1個茶幹4塊黃瓜1根大椒1個茶幹炒土豆片的做法茶乾洗淨切塊，土豆洗淨削皮切片，黃瓜洗淨削皮切片，大椒洗淨切塊，葱薑蒜備用。鍋裏放油燒至5成熱，放葱薑蒜爆香，倒入茶乾土豆翻炒，放醋生抽鹽，翻炒燒悶一分鐘，倒入黃瓜和大...

一放假回家就大吃大喝感覺胖了不少TAT，趕緊做個清淡的刮刮油~用料豌豆苗500g茶幹6塊鹽適量茶幹炒豌豆苗的做法茶幹燙一下切絲，豌豆苗洗淨放到案板上橫切幾刀。鍋裏放少許油倒入豌豆苗，等豌豆苗差不多熟了放入茶幹繼續煸...

推薦指數：4難易程度：3時間：15分鐘用料豆腐乾適量芹菜適量姜少許葱少許鹽少許料酒少許味精少許生抽少許茶幹炒芹菜的做法前期準備：1.葱姜切絲2.豆乾切條，或改刀（如圖所示）3.芹菜洗淨切與豆乾一樣長製作：1.燒開水，放入芹菜焯一下...