天上瓊脂怎麼做才好吃

用料全脂牛奶碗量雞蛋兩個白糖適量紅豆汁佐料天上瓊脂的做法蛋黃蛋清兩分離天上瓊脂鍋裏温待瓊脂冷卻來、分添攪拌再次入鍋，加以文武之火，燜煮十息左右，冷卻，功成...

瓊脂的都用來做甜點的凝固劑，其實涼拌也好吃。用料瓊脂一小把克水適量克黃瓜2根午餐肉2片花生醬1勺醋3勺味極鮮2勺蠔油1勺香油蒜泥適量芥末一點點（我自己用芥末面悶的，可以用成品芥末油）涼拌瓊脂的做法下廚房竟然沒有涼拌...

用料瓊脂10g水1300g糖個人喜歡雞蛋1個瓊脂糕的做法瓊脂放入清水中煮開，直至溶解瓊脂溶解後，放糖，糖溶解後，雞蛋打發後倒入放涼後，放入冰箱...

早上偷個懶，做個快手早餐，剩飯改造一下，還擁有個高大上的名字，也可以在蒸鍋組蒸個包子，就是一頓美味的早飯了。用料剩飯100g淨水800g冰糖粉30克美善品“瓊脂玉漿”的做法食材準備好，一齊放入主鍋冷水煮10分鐘開水煮5分鐘2分...

用料白涼粉/寒天粉+液=5+200手可拿起，有彈性粉+液=5+300到400略軟粉+液=5+500拿不起，軟裂，用於奶茶中可吸入的固塊凍吉利丁5+100正常蛋糕比例5+200軟，但還成型5+300軟癱，Q彈不裂5+400不成型，自裂雜項20:吉利丁瓊脂的做法吉...

炎炎夏日，來碗清涼解暑的石花膏，，太爽了用料水2875克石花膏粉5O克蜂蜜水適量白糖750克瓊脂石花膏的做法水加石花膏粉拌勻入鍋，小火熬到透明狀態，加白糖750克攪拌均勻。關火，倒入容器中，晾涼後放入冰箱冷藏，食用時取出用刮片刮...

用料椰水500克瓊脂75克糖40克草莓1顆藍莓10粒芒果（小的）1個獼猴桃1個瓊脂果凍的做法水果切丁後裝盤備用準備一個椰子，只要椰水椰水加瓊脂後煮3～4分鐘，煮好的瓊脂椰水加糖後放涼備用瓊脂椰水倒入杯中，加水果丁後放冰箱冷藏瓊...

用料草莓3個瓊脂條5克水200ml白砂糖一點椰汁剛好有草莓果凍瓊脂條版的做法拿5G出來泡水我用温水，泡了一個小時，泡軟就好。加點温水切顆草莓，顆粒狀。泡好的瓊脂，我把它洗乾淨榨乾，放豆漿機機裏，加200ml的水，然後按豆漿模式，煮...

用料戚風蛋糕底2塊瓊脂5克左右喜歡硬點口感的就多加點瓊脂牛奶200克左右(多半袋)瓊脂小點心的做法牛奶加熱放入瓊脂至瓊脂完全融化小小羅嗦下下:第一次做的時候這個過程完成後我加入了打發奶油,攪拌均勻即可融好的瓊...

大米養胃，對老人和孩子都好，做法非常簡單，而且口感很好，聽説某飯店¥48/扎啊，有小美的親趕緊做起來，可以把小美賺回來啦……用料米飯200g水800克+600克冰糖50克瓊脂玉露（大米飲）的做法米飯、800g水，冰糖放入主鍋，10分鐘-100度-...

發現下廚房沒有瓊脂做的椰汁桂花糕。為了記住這個方子那就自己創建一個吧。一個方子三個款。用料瓊脂(椰汁部分)15g椰漿200g冰糖110g水(椰汁部分)1000g瓊脂(桂花部分)10g桂花糖漿適量冰糖45g水(桂花部分)500g椰汁桂花...

用料瓊脂條5克白砂糖250克水200克食用色素適量琥珀糖（瓊脂條版）的做法把幹瓊脂泡水1個小時以上泡好以後把瓊脂撈出擠幹水分倒進鍋里加200g水熬煮到瓊脂完全融化瓊脂完全融化以後加入全部的白砂糖熬至白砂糖融化成有點粘...

用料草莓500g糖120g瓊脂1.5g草莓醬（加瓊脂版）的做法草莓切碎，加白砂糖拌勻，放20小時左右，草莓汁都出來了把1跟泡軟的瓊脂一起加到鍋裏大火煮開，加蓋子煮5分鐘左右，煮到草莓變軟，湯汁略有黏稠感關火小貼士1，瓊脂泡一泡，煮的時候...

杏仁分為南杏仁（甜杏仁）和北杏仁（苦杏仁），兩者均有小毒，要加水多次浸泡並煮沸即可消除毒素，同時也具備藥用價值，有止咳潤肺、潤腸作用～用料南杏仁50克清水300克牛奶250克白糖35克瓊脂粉4克杏仁豆腐（瓊脂粉版）的做法將南杏仁片放...

買了一堆瓊脂粉（寒天粉）做了純牛奶布丁，但發現奶腥味重了點不想吃，就換紅糖煮了，意外發現培養基真香。雖然它很醜，但它比漂亮的奶白小白兔好吃多了，口感也強一點。除了幾克紅糖，也沒什麼別的熱量了，當點心就很舒服。丟到各種飲...

家庭烘焙中常用的凝固劑有吉利丁、瓊脂、寒天粉、卡拉膠、果膠和白涼粉。🔶吉利丁(Gelatin)/魚膠/明膠是一種由動物骨皮（魚骨牛骨）提煉出來的純天然膠質，主要成分為蛋白質和多種氨基酸。形態有兩種：片狀、粉狀。▪️吉利丁...

應該也算不上果凍吧嘻嘻嘻(♡˙︶˙♡)，就是用瓊脂做的類似水信玄餅？？但是沒有櫻花，也沒有好看的造型(ʘ̆㉨ʘ̆)。不過不管怎麼説，夏天吃真的超棒的！而且做法也很簡單٩(๛˘㉨˘)۶用料瓊脂條（或者瓊脂粉，寒天粉也可以）10克水...

剩飯的華麗變身～用料剩米飯100克水400克堅果適量（可省略）冰糖粉10克（可省略）瓊脂玉露的做法把食材全部加入主鍋中，15分鐘/98度/速度1加熱加熱完成後，1分鐘/速度10打磨小貼士米漿可以添加各種自己喜歡的短時烹飪的食材，例如枸...

圖片上的玻璃杯可製作9杯用料瓊脂（寒天）15克礦泉水1200毫升紅片糖半塊生薑紅糖粉4小勺礦泉水2200毫升用來煮化紅糖桑椹幹50克蘭香子20克紅糖桑椹幹蘭香子寒天凍（瓊脂）的做法把寒天粉放人礦泉水1200毫升泡10分鐘（入16釐米不...

基礎配方自由擴展性很強用料糖可用可不用果汁100ml瓊脂10克檸檬汁一茶勺（或多或少或不加）瓊脂小熊糖的做法所有材料用小鍋混合瓊脂粉完全攪化小火慢慢到中火加熱直至大火瞬時燒滾開將鍋拿走倒入模具或者盤子裏冰箱冷藏...

用料新鮮山楂1.5斤白砂糖80克冰糖420克幹瓊脂30-40克瓊脂山楂糕的做法將山楂洗乾淨摘去梗子對剖開，挖去籽將山楂倒入不鏽鋼鍋中，加入白砂糖拌勻蓋上保鮮膜入冰箱冷藏24小時將糖醃一天的山楂倒入不鏽鋼鍋中，加入一大碗清...

各色水果搭配，色彩豐富、營養全面。只需將水果切小塊，即可變成高級甜品。用料A組材料水200mL白葡萄酒100mL檸檬（汁）1個細砂糖50g瓊脂粉2g水果（草莓、獼猴桃、橙子、藍莓、樹莓等）共200g水果瓊脂的做法草莓去蒂縱切成兩半；菠...

家裏時常都會有些剩下的白米飯，有時不多不少，選擇做瓊脂玉露就再合適不過了。既不浪糧食，又做了一個有營養的飲品。用料白米飯100g水400g冰糖10g瓊脂玉露米飯的變身的做法準備好剩的白米飯水將水和米飯冰糖一同放入主鍋1...

瓊脂是用海藻做的，雖然沒有營養，但是不會對身體有危害。用料瓊脂粉7克Rio雞尾酒（少酒精）1聽白砂糖適量雞尾酒凍（瓊脂版）的做法加入7g瓊脂粉。倒入雞尾酒加兩勺白砂糖。開火！攪拌均勻。煮開即可。倒入模具中放冷放入冰箱凝固...

1.瓊脂條10g2.糖320g3.水1300g4.雞蛋3個用料瓊脂10克水1300克糖320克雞蛋3只瓊脂膏的做法材料用10g瓊脂，泡在清水裏，30分鐘左右備用糖等水開後放入，直到融化.再放瓊脂煲到融化所有材料融化,大火放雞蛋，完成瓊脂膏完成...