豉香臘青魚怎麼做才好吃

這是一道下飯菜。有朋友送的臘青魚，晚飯我嘗試做了一道豆豉香臘青魚塊，老爸吃了讚不絕口啊！因為從沒做過臘青魚，之前在下廚房搜了半天也沒找到菜譜，然後只好自己琢磨着做了，沒成想味道這麼好！第一次寫菜譜，也是怕下次做自己都...

過節我家必備的菜“蒸盤龍鱔”，鰻魚肉質肥嫩鮮美，豆豉醬香濃郁非常的下飯。用料鰻魚1條（一斤半左右）陽帆黑豆豉2勺姜3片大蒜3瓣指天椒2個醬油3勺胡椒粉半勺澱粉1勺鹽半勺豉香鰻魚的做法鰻魚請熱心攤販宰殺切段。建議：別讓...

很多家庭，每逢春節，總是年年有餘（魚）。作為一道傳統的美食，需要在臘月就做好準備。青魚出水，去鱗，開背，切段，用鹽和十三香醃製3天左右；取出洗淨並瀝乾，掛在寒風中吹3天左右；入冰箱冷藏。對於不想出門買菜，臨時想加一道菜來説，醃製過...

過年回老家臘魚沒吃夠，又在淘寶網購了湖北臘魚做來吃，開心～用料臘魚1條豆豉1勺蒜3瓣姜3片料酒2勺糖1勺八角1個花椒8粒大葱適量生抽2勺老抽1勺雞精適量香辣醬適量醋2勺豆豉蒸臘魚的做法1.將泡好的臘魚剁成小塊，瀝乾水分，小...

用料草魚1條兩斤鮮青椒5根生薑5片大葱半根洋葱1個三分之一切丁其餘切條豆豉80克土豆1箇中等大小藕1節中等大小金針菇1小把年糕適量香菜3根切段醃魚材料料酒100克檸檬3片花椒20粒生薑5片鹽適量水適量孜然粉適量椒鹽適...

在外面吃飯，烤魚是我和先生比較喜歡吃的，每次都要換不同的口味，先生比較喜歡豉香味的烤魚。收到九陽多功能料理鍋，首先想到的就是做烤魚！因為只有兩個人，所以用了煎烤盤。如果家中人多，或者請朋友來做客，可以用深鍋盤，容量非常...

是否偶爾會嫌浙菜太清淡，但又受不了太刺激的川菜？那就試試這種做法吧，異常的香濃味美而又不至於太麻辣，大人孩子都會喜歡的。用料鱸魚一條豆豉兩勺花椒20顆剁椒一小勺生薑3片大蒜2顆老抽1勺料酒2勺水小半碗香醋1小勺白糖...

也沒有具體菜譜，冰箱裏買的甜椒放好久了，清冰箱專用用料鱒魚甜椒姜蒜幹辣椒幹豆豉澱粉蛋米酒白胡椒粉(醃魚用，口味隨個人)豉香鱒魚的做法鱒魚切塊，加蛋，米酒，白胡椒，澱粉醃着醃魚的同時可以切甜椒，薑絲，蒜片下油鍋，把姜，蒜，幹辣椒...

用料羅非魚1條澱粉少許糖少許薑片料酒勺鹽克豆豉胡蘿蔔1只香菇5個大蒜1頭豉香魚球的做法把羅非魚魚背上的肉片下來，切細絲；葱姜同樣切絲，加入鹽，少許糖，料酒醃5分鐘；同時香菇、胡蘿蔔切絲；拌入醃好的魚絲中拌勻。搓成球狀，大...

在家鄉"秋風起，食臘味"。每年冬至過了就開始想念"媽媽牌"臘腸臘肉臘鴨臘魚……今年二師兄身價高，也沒阻攔住媽媽自制臘腸臘肉臘魚臘鴨……今天小年吃臘魚，祝福大家年年有餘！個人(๑ơ₃ơ)ﻌﻌﻌ♥官宣還是媽媽的味道最最香！用料...

對湖南人來説的下飯神器。但是很多飯館裏面處理得並不好，不是整個沒去籽的虎皮青椒，就是壓根沒有豉香，也沒有蒜香，不下飯。甚至部分還沒有炒熟。用料大青椒6個大蒜粒2個大蒜葉（非必選）1根陽江豆豉一小搓洋葱末，葱末適量手撕...

疫情期間宅在家沒有新鮮活魚🐟有"媽媽牌"臘魚🐟分分鐘變成餐桌上一道美味下飯菜用料臘魚1盤姜葱少許芹菜1棵黑豆豉1勺青線椒1個小米辣1個醬油1勺蠔油1勺白糖少許㊙️臘味‼️豉香芹菜炒臘魚‼️媽媽的味道的做法準備全部食...

用料西紅柿小油菜豬肉碎姜豆豉魚香醬鹽雞精魚香青紅燴豉香肉末的做法把西紅柿成塊，小油菜洗淨，豆豉切碎起鍋倒油，油熱後放入姜炒香，接着放入豆豉翻炒出香味後將豬肉碎放入翻炒至變色，然後加入一大勺魚香醬炒均後將西紅柿和...

天下媽媽擔心孩子忘穿秋褲，而我媽總在安利青椒洋葱西紅柿胡蘿蔔，冷覺得這些玩意牛過中醫。經常不願煮直到爛了扔掉，今天終於給青椒找到了一條出路，簡單好吃，下飯佐粥拌粉面良品。媽媽再也不擔心我不吃青椒🤗用料油3湯勺姜...

用料草魚一條姜、蒜、葱、辣椒、蒜苗適量麪粉適量鹽、五香粉適量油、生抽、醬油、醋、蠔油適量豉香魚塊的做法魚洗乾淨去頭（留這以後的煮湯），切塊備用葱、姜、蒜、蒜苗切好備用讓每塊魚表面均勻的裹上薄薄的一層面粉（這樣...

味道香用料鱸魚一條姜、葱適當香菜少許豆豉香魚的做法味道好好好吃不的了小貼士口味鼓香烹飪難度係數3星準備時間10分鐘烹飪時間30分鐘...

用料豆豉3勺姜3片幹辣椒2個小葱2根鹽5克料酒2勺大葱1根蒜3瓣香醋1勺八角1個蒸魚豉油1勺老抽1勺雞精半勺帶魚2條白糖10克豉香帶魚的做法帶魚洗淨切段，加少許鹽和料酒醃製20分鐘大葱切段，薑切片，蒜拍片，幹辣椒，豆豉，八角等香...

①豆豉一定要用陽江黑豆豉，要用水浸泡十五分鐘洗淨備用哦。②煎魚全程中小火，注意不要炸糊。用料魚3條信陽豆豉6勺砂糖半勺生抽5勺生薑適量蒜瓣適量料酒2勺豆豉香香魚的做法魚洗乾淨後，用料酒醃漬十分鐘備用姜蒜切沫信陽...

經濟實惠，好吃易做，大多數貝類泥沙太多，市面上相對淨水的也只有鮑魚牡蠣，鮑魚的滑嫩融入豉香，是北方人對鮮鮑的常規做法。用料鮑魚仔30個永川豆豉60克料酒少許橄欖油少許東古海鮮醬油少許李錦記生抽少許大蒜三頭香葱三根豉...

用料青椒5個臘魚4兩蒜6瓣姜5片青椒炒臘魚的做法1，臘魚提前一天浸泡。用鋼絲球洗乾淨。2，青椒切成斜片，蒜切成片，姜切成絲。3，如果臘魚偏鹹，可以用開水煮一下。如果臘魚沒來得及提前浸泡，也可以用開水煮一下。臘魚不浸泡，會硬，...

用料鱈魚豆豉白蘭地李錦記豆豉香辣醬李錦記蒸魚豉油大葱胡椒粉油鹽蒜豉香鱈魚的做法鱈魚放微波爐解凍，洗乾淨，用鹽，白蘭地，胡椒粉醃製幾分鐘把鱈魚放進微波爐，高火5分鐘在此期間，切碎大葱，蒜，燒熱炒鍋，放油，放大蒜和李錦記豆豉...

用料豆豉3～4勺料酒2勺糖3克豆豉臘魚的做法泡豆鼓煎魚煎致兩面金黃我是用的臘鯿魚，首先將醃好的臘鯿魚切塊，用温水洗去魚表面的灰塵和雜質。然後將魚裝盤上蒸鍋蒸十分鐘。在蒸的過程中將豆豉用温水稍許衝一下再用温水泡軟...

有幸得到一塊湖北家鄉臘魚，不要辜負好食材，用心做一道豆豉泡椒煎燒臘魚。好吃得不得了，太下飯了。用料豆豉2滿茶匙蒜一頭姜6片糖5克黃酒大量高度白酒適量生抽少量泡椒兩茶匙青蒜3根小香葱3根香菜2-3根花椒1小把臘魚1000g...

豆子真是一個神奇的玩意，從豆牙，毛豆，幹豆，以至於變身後的豆豉，總能帶結我們驚喜！與鯽魚的結合也妙不可言!用料鯽魚豆豉八角，花椒，幹辣椒，葱薑蒜，青紅黃椒鹽，冰糖，生抽，老抽，料酒，醋豉香鯽魚的做法鯽魚清洗乾淨，擦乾水，魚身劃幾刀。熱...

在網上看到的刀魚做法，真的很美味，與食友們分享用料冰鮮刀魚1000g鹽1-2g黃酒15ml姜3-4片；葱2段（以上是醃魚料）幹豆豉1勺；紅鮮辣椒4-5個葱薑末1勺；蒜4-5瓣黃酒20ml；熱水300ml；糖15-20g；鹽2-3g；生抽15ml；老抽10ml；米醋30ml；魚露1/4小...