鮮筍蝦仁
段時間虎仔秋遊，可愛的老師為了讓孩子們能有個難忘的小學遊記，出點子讓同學們自己炒個菜。這可難不倒虎仔，簡單易做且鮮香微辣，口感很受歡迎。回家後説：“媽媽，我的菜被同學們搶着吃光了，哈哈！”看來現在的小孩，能吃辣的還真不...
鮮筍蝦仁怎麼做才好吃
鮮筍蝦仁
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料冬筍2個蝦仁（大）200g蒜末10g生抽10g鹽1g白糖1g小葱5g鮮筍蝦仁的做法冬筍去殼後洗乾淨，切掉根部，切成片。放入沸水中焯5分鐘，去掉澀味，過一下涼水，口感更清脆。油鍋燒熱，放入蒜末小火...
蘆筍鮮蝦仁
用料鮮蘆筍7-8兩鮮蝦仁4-5兩蘆筍鮮蝦仁的做法把蝦仁加黃酒、生抽、黑胡椒粉醃1小時左右，蘆筍切片或滾刀狀油鍋下薑絲熗鍋，把鮮蝦抓點嫩肉粉、下鍋快炒，八成熟後出鍋；鍋里加植物黃油炒蘆筍，然後加入已炒熟的蝦，加蒜末、加鹽，...
鮮到飛起的蘆筍🍤鮮蝦仁
作為一名標準宅女，沒有什麼比放假宅家更開心的了。想着爸媽下班回家還要做飯太辛苦，偶爾研究幾個在餐廳吃過的喜歡的菜色給他們來個Surprise！特別鳴謝馬爸爸的淘鮮達，不用出門也可以快速買到新鮮蔬果🤨比心💗用料蘆筍根蝦...
蘆筍蝦仁鮮肉大餛飩
蘆筍蝦仁都是我最愛的食材用料蝦仁250克豬裏脊300克蘆筍500克蛋清1只姜3片蘆筍蝦仁鮮肉大餛飩的做法不喜歡肥肉，所以用了裏脊，剁碎，加入少許鹽，蛋清，料酒，香油，生抽調味，拌勻。蝦仁洗乾淨，用廚房剪刀剪小顆。蘆筍洗乾淨，也用廚...
蝦仁炒三鮮（春筍萵筍山藥）
買到新鮮的春筍，想做道能清新可口的菜。用蝦仁吊出鮮味，春筍配合萵筍和山藥，口感清脆鮮甜。用料蝦仁8只春筍1根萵筍1根山藥一小段生抽半勺蠔油半勺鹽適量雞精適量葱花適量蒜3瓣黃糖5粒澱粉一小勺蝦仁炒三鮮（春筍萵筍山藥）...
鮮到舔盤的蘆筍炒蝦仁
用太太樂鮮雞汁調味，蘆筍炒蝦仁鮮美的讓您放不下筷子，盤子底朝天，用料蝦仁250克蘆筍10左右太太樂鮮雞汁1小匙料酒|小勺鹽少許(用雞汁沒放鹽)雞清(或水澱粉)1個(我用的澱粉)葱5根姜5片食用油|小勺鮮到舔盤的蘆筍炒蝦仁的...
筍乾蝦仁鮮肉小餛飩
最愛的就是暖胃小餛飩用料餛飩皮很多張紫菜一點豬肉半斤香油一勺鹽兩勺生抽一勺蠔油一勺雞蛋一個糖一克筍乾蝦仁鮮肉小餛飩的做法一抓一個的小餛飩自己包的就是料多蝦皮紫菜葱花一把...
春天裏的三鮮（蘆筍、玉米筍、蝦仁）
春天的食材，講究鮮氣！減肥又健康的春天的三鮮送給各位和我一樣嘴饞又手拙的朋友們！用料玉米筍🌽我用了5根，多少都可以，你自己看着辦蘆筍我用了8根，多少隨意，你自己看着辦蝦仁🍤100克紅辣椒🌶️1個，你不喜歡啦就不放！鹽🧂一點點🤏...
鮮掉眉毛的蘆筍蝦仁
“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知，蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”正是春光大好的時候，即使現在籠罩在疫情之下，生活還是要繼續的。新鮮的蘆筍嫩的能掐出水來，配上鮮甜的蝦仁，不需要什麼複雜的做法不需要各種重口味的調料。...
蘆筍蝦仁
用料蘆筍3-4根蝦仁幾個蒜瓣2個黃油10g鹽、黑胡椒適量口蘑2-3個（沒有可以不用）蘆筍蝦仁的做法蝦仁去蝦線，口蘑洗淨切片，蘆筍削皮去掉老根斜切成段，蒜瓣切片備用。鍋內放黃油中火加熱溶化把蝦仁放進去煎，撒點鹽和黑胡椒，蝦仁8...
筍乾蝦仁鮮肉大餛飩
家裏朋友送了很多筍乾，用來做什麼都很好吃，今兒包了餛飩，也超讚！用料豬肉250克蝦仁130克筍乾（泡發好的）150克姜適量小葱適量蝦皮適量生抽10克老抽5克蠔油5克糖2克香油5克鹽適量蛋清20克餛飩皮150克筍乾蝦仁鮮肉大餛飩的做法...
鹹湯圓超鮮嫩的筍乾蝦仁鮮肉
“下廚房”是個好APP，生活中的好幫手。前陣子臨近元宵節，節日習俗是“北餃子、南湯圓”。超市裏基本上甜的就是麻芯、豆沙，鹹的就是鮮肉。今年想吃不一樣的口味，到“下廚房”逛了半圈，也沒有找到心儀的。算了，就發揮“愛吃...
蝦仁萵筍
用料萵筍3-6根蝦仁10只鹽適量色拉油適量豬油1小塊蝦仁萵筍的做法萵筍去皮切條；蝦仁去蝦線。熱鍋倒入色拉油（不要用菜籽油，菜籽油有味道），低油温時加一點點豬油提味（沒有也沒關係）。油5-6層熱倒入萵筍條，翻炒，加鹽。加入蝦仁。...
鮮美脆爽的蘆筍炒蝦仁
今天給大家分享一道蘆筍炒蝦仁，蘆筍脆爽，蝦仁Q彈，味道口感非常不錯，喜歡的朋友收藏了做起來！用料蘆筍1把蝦仁120克鹽適量胡椒粉適量玉米油適量蠔油1勺蒜3瓣鮮美脆爽的蘆筍炒蝦仁的做法準備好原料，蒜去皮切碎。蘆筍把根部的...
素菜•蘆筍鮮 蘆筍炒雞蛋蝦仁
蘆筍，世界十大名菜之一，嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，還含有微量元素硒，被認為是一種高營養的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，還有減肥的作用。用料蘆筍雞蛋2個蝦仁蒜姜...
萵筍蝦仁
用料萵筍半根蝦仁小半碗蒜姜若干萵筍蝦仁的做法蝦仁用料酒生抽和澱粉預拌。萵筍去皮後切兩對半，再切成片熱鍋下油爆蒜和姜，再依次放入萵筍片和蝦仁，旺火快炒三分鐘即可出鍋。出鍋...
蝦仁🍤筍丁鮮肉餛飩
今天買了新鮮的海蝦，剝了🦐仁做成了這鮮甜美味的餛飩！加上時令的春筍！更完美！早餐來一碗足矣……用料餛飩皮1斤蝦300克豬頸肉350克生抽10克蠔油15克魚露30克葱油10克雞粉3克春筍150克蝦仁🍤筍丁鮮肉餛飩的做法把材料剁碎...
鮮嫩欲滴的蘆筍蝦仁
用料蘆筍200克海白蝦12個鹽適量糖少許料酒1小勺生抽1勺食用油適量鮮嫩欲滴的蘆筍蝦仁的做法海白蝦去蝦線開背剝皮，加入料酒，糖提前醃製入味。蘆筍掐掉硬根，斜切成段，焯水後過涼水撈出備用鍋中倒油放入蝦仁，煸炒變色。放入...
鮮肉春筍蝦仁香菇餛飩
去廣州時，愛上了市場賣的現包大餡雲吞。回北京後想着如何仿製一下，用了黑豬肉餡和時令的春筍，還配了蝦仁、香菇和木耳。鮮肉餡裏還有點脆口，口味清淡且豐富，很適合給孩子做早點哦。以下配方適合一百個餛燉的量，都是大餡的哦...
鮮筍炒蝦仁（減肥瘦身菜）
這是一道非常清爽鮮美的下飯菜。蝦仁滑嫩Q彈，筍脆爽，營養豐富。👉同樣也是減肥瘦身菜。2020年1月9日更新了一下菜譜，只增加了小貼士內容，其他沒變。用料筍:350克（收拾好以後）鮮蝦肉:100克精鹽:4克味精:1克白糖:3克料酒:3克...
【孕婦食譜】萵筍炒蝦仁，蝦仁鮮美入味，萵筍可口爽脆～
有一陣子特別饞麻辣香鍋，麻辣香鍋中每次必點的小菜一定有青筍，吃起來咯吱咯吱的，那叫一個脆爽可口～疫情當前，帶寶寶不方便出門，某些人不喜辣，所以也不能在家自制麻辣香鍋，就是傳説中吃不到一起的豬隊友，哈哈哈，此處省略N個手掌...
春吃一口鮮——蘆筍炒蝦仁
用料蘆筍4根口蘑2個彩椒半隻蝦仁30克料酒、蠔油、黑胡椒適量春吃一口鮮——蘆筍炒蝦仁的做法所有材料見圖。蘆筍斜切成段，口蘑切片，彩椒去蒂切成細絲。鍋中加油，先小火慢慢煎出口蘑的汁水提鮮，再把其餘材料入鍋翻炒，加少許...
【海鮮】蘆筍炒蝦仁
今作此譜，乃為己觀。君若不喜，可無視之，勿噴。家貧不知秤為何物，所用皆隨心也。各人有各好，增減可自行。學淺才疏，當不得師，萬莫以此相稱。用料蘆筍500克活蝦350克鹽適量味精適量【海鮮】蘆筍炒蝦仁的做法凡烹菜前，須得備好一...
雙重鮮味蝦仁蘆筍粥
早上喝一碗富含蛋白質纖維的營養粥，春季限定的脆嫩蘆筍，Q彈滑潤的蝦仁，雙重鮮味碰撞在一起，激活你一大早的味蕾，開啟元氣一天！用料細蘆筍5根大青蝦蝦仁8個味好美椒鹽（醃製蝦仁用）2克味好美生薑粉（醃製蝦仁用）1克生薑（醃製蝦仁用）2...