煉乳北海道吐司怎麼做才好吃

這是啊嗚老師的方子，我試用金像的麪包粉，就順便做了一下記錄，方便以後自己查閲方便，寶貝們特別喜歡吃純吐司，只是做個吐司基本需要半天的時間，吃個吐司就兩分鐘而已用料高筋麪粉900克鹽13克糖45克煉乳100克乾酵母9克全蛋液5...

用料高筋麪粉500克奶粉30克糖80克鹽6克酵母8克冰牛奶160克淡奶油140克雞蛋清70克黃油20克北海道牛乳吐司的做法準備好所有材料放入除黃油之外的所有材料先低檔攪拌均勻，不然乾粉滿天飛，我是低檔轉了十秒鐘轉4檔轉6分鐘，...

配方是一個450g吐司的量要做兩個就用二倍食材我自己做了兩次之後寫的方法用料中種：高筋麪粉250克淡奶油70克白砂糖7克酵母2克牛奶70克蛋白20克黃油5克主麪糰：蛋白20克白砂糖35克鹽3克酵母1克奶粉15克黃油5克北海道吐司...

用料高筋麪粉（櫻皇日式）500克鮮酵母21克牛奶260克糖50克奶油100克鹽10克蜂蜜50克奶粉20克黃油40克湯種50克北海道牛乳吐司的做法楺好面温24.7度，基礎發酵50分鐘分刮滾圓靜置20分鐘。進行二次檊卷，鬆弛十分鐘。放入模具。...

這個配方……必擼款☑️完美➿……你們🈶見過我這麼豪橫の開場白麼？！擼完…🤪你會比我更囂張啊！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️「🤩今天要來上一條華麗麗の分割線」♥︎以下配方用到三能450克低糖吐司盒2個♥︎本小主配方中用到...

阿姿老師是我最喜歡的老師之一，看到她的食譜“伊滕雅大的煉乳吐司”，一直想試一下。今天，總算完成作業。在老師原方的基礎上，我進行了一些調整，增加了奶香，口感更加Q彈幼滑。我一直喜歡做大配方，步驟中，有如何計算自己想要的...

此配方可做長方形小吐司5個，如果沒有豆泥可以省略，只是口感略差；省略了豆泥，水量需要適當增加一丟丟，具體加多少看麪粉的吸水量。海藻糖可以用細砂糖替換。做之前請先完整看一遍配方內容再實際操作，遇到不清楚的請留言。配...

雙十一大家的錢包還好嗎~剁手擼包兩不誤。今天是一款像棉花一樣柔軟的吐司。水量也還是比較大的，大約在72%，請知悉。成品奶香醇正，口感綿軟，並且比較耐老化，天冷也不怕啦~記得留着手搓麪包。製作之前請先看文末小貼士用料1...

哪個小盆友不喜歡煉乳和肉鬆？比如糖糖(´･ᴗ･`)，於是專門給她做了這款，特此記錄。原方來自廚友@_慧繪美食記_，略有改動糖糖吃的時候説：媽媽，吐司裏有個問號❓耶！用料牛奶100克淡奶油70克雞蛋40克糖40克鹽4克低粉40克高粉270克...

別這麼麻煩，神馬中種，湯種，松下機器一鍵搞定。用料金像高粉250g糖42g鹽3g淡奶油70g牛奶80g奶粉17g黃油10g酵母3g全蛋40g北海道吐司版的乳酪麪包的做法軟麪包程序，燒色選淺。到點了，提出來吧！爆頭大吐司。真心説，這款比奶油奶...

原方×0.67：250×4原方×0.6：450×2味淡不甜微鹹用料高筋麪粉540克鹽8.1克細砂糖27克奶粉16.2克煉乳60克全蛋液30克淡奶油60克牛奶357.6克酵母10克黃油32.4克總重1141.3克記錄——啊嗚的煉奶北海道吐司的做法450×2450...

依舊是職人手感吐司的一款中種吐司，手撕煉乳吐司，長公主超愛吃，反正做了大個的吐司以後會剩麪糰，突發奇想的在小麪糰里加了陳皮嘉應子碎，出品酸甜好吃，適合老年人的口味用料中種高筋麪粉210克水126克鮮酵母6.3克本種高筋面...

用料抹茶老面100克高筋麪粉300克糖25克鹽5克耐高糖酵母4克鮮奶油35克水190克北海道煉乳35克黃油40克蔓越莓30克南瓜籽仁40克葡萄乾30克麪包改良劑1.5克北海道煉乳雙色抹茶吐司的做法除老面和果乾以外的所有材料放進廚...

用料湯種：高筋麪粉15克沸水85克主麪糰：高筋麪粉240克糖40克煉奶35克奶粉10克鹽3克淡奶油75克黃油25克酵母5克煉奶北海道吐司（松下105麪包機版）的做法先將15克高筋麪粉中加入剛沸騰的熱水85克，攪拌均勻，等到全部冷卻。把湯種...

2022疫情又來了所以最近都是治癒系吐司玫瑰香氣配着草莓乳酪顆粒不只是美味用料玫瑰花面粉：玫瑰花瓣10克麪粉20克北海道中種麪糰：高筋粉220克蛋清（冷藏）20克奶油（冷藏）80克牛奶（冷藏）80克砂糖10克乾酵母1克黃油5克北海道主面...

用料湯種高粉20➕40水100克➕200主面高粉500糖60克鹽8克練乳40奶油60克酵母6克黃油40克北海道軟吐司的做法把所有材料打成筋膜然後下黃油不知道為什麼就是喜歡做吐司🍞...

看名字就知道這又是一款奶香濃郁的吐司，麪糰手感不是粘手的那種，（我覺得還可以增加10克淡奶油，會長得更高），希望不要輕易減水份，一發也可以常規發酵，不過冷藏發酵的麪糰口感更好更綿軟～～此配方是450克吐司模一個的量！製作前請看...

用料高筋麪粉260克雞蛋25克牛奶165克煉乳10克奶粉15克糖30克鹽3克酵母3克黃油25克煉乳吐司的做法後油法揉麪至完全26度發酵至兩倍大，戳洞不回縮均分三份（我這是兩個吐司）滾圓鬆弛25分鐘擀開，自上而下捲起1.5個圈，依次做好，...

這款牛奶味吐司麪包非常的綿軟、蓬鬆、香噴噴。它的外皮柔軟而酥，裏面有牛奶的清甜味道，組織像羽毛般輕盈，入口即化。這也是一款我想“住進去”的麪包。我想蜷縮在它鬆軟的組織裏，整天做着關於吐司和吐司配料的白日夢。:-...

諸事繁雜，2021的首個菜譜發佈得晚了些。今年冬天寒冷異常，但安安還是樂於在寒冬做吐司，雖然發酵緩慢了些，但不再操心面温也未嘗不是件好事，畢竟吐司對面温的要求相對嚴苛，所以最後還是決定在開年送給大家一個温暖治癒的北海...

之前面包店一款「鬆軟煉乳吐司」讓我一直很想復刻，於是在下廚房上廣搜方子，可沒有找到。後來的後來在經常買烘焙書籍的tb店看到有本書裏面有類似的方子，可買回來了書卻發現整本書裏所有方子都用了“六倍奶”或“福星豆泥...

整形無能！怪我囖。。此乃甜麪包，我愛甜食嗷嗷嗷~~麪包機和麪，我懶又愛吃，適合擠不出時間的飛人請按順序投放材料，強迫症患者，一定要先粉後水用料高粉（金像)270g細砂糖30g耐高糖即發酵母5g煉奶30g蜂蜜10-20g全蛋1個牛奶/水10-...

軟香的吐司麪包好吃又省力用料面雪雀牌一等粉300克牛奶致優牛奶180克黃油總統黃油25克細砂糖50克鹽3克安琪耐高糖酵母3克雞蛋1只北海道吐司的做法加入麪包機內發酵打30分鐘後停機，休息片刻再打20分鐘起筋膜後利用麪包...

🍞🍞🍞改自愛和自由連奶吐司配方🍞🍞🍞用料中種麪粉350克淡奶油350克細砂糖15克耐高糖酵母4克主麪糰麪粉150克細砂糖50克鹽6克煉乳100克蛋白40克牛奶15~30克黃油40克北海道煉乳吐司麪包的做法⒈將中種原料放在一起揉...

這款北海道吐司奶香濃郁，組織細膩，其實這款土司本質上還是採用妃娟老師的方子，不過我做了一些調整，用煉乳來代替奶粉並且添加了少量的新良全麥麪包粉，全麥粉可以全部替換成等量的高筋麪包粉。這款吐司的含糖量很高，並不建議...