煮米粉的訣竅怎麼做才好吃

發現還是有很多人不知道怎麼煮米粉其實重要的不是煮，而是，泡！來，跟着做，超簡單～～～用料米粉適量煮米粉的訣竅，愛吃米粉的你一定要知道～～的做法水開後下米粉，煮兩分鐘，筷子劃拉劃拉重點來了：關火！蓋上蓋子！泡二十分鐘即可。泡！泡！泡！泡完撈...

為什麼街上賣的玉米又香又甜自己煮的玉米卻感覺普普通通其實你只是知道幾個訣竅學會後你也能煮出甜絲絲的玉米哦為什麼黑玉米煮出來的水是烏黑的呢難道是掉色？還是花青素抗氧化/保護視力/修復肌膚/防輻射含花青素的水...

烤箱雞米花減脂少油好吃不幹！但是弄出來非常幹口感不好訣竅就是烤的時候，雞米花用錫紙包起來，一張大的錫紙，雞米花平鋪，然後把多餘的對摺，覆蓋住這樣雞肉的水份就被鎖住不會蒸發啦，為了減脂雞肉醃製過程中我沒有放油用料雞胸...

這是我們家自創的蒸水蛋做法~瑤柱的鮮咸和粉絲的口感讓一份普通的蒸水蛋升級了不少😋真的超級好吃而且超級簡單！相信我！用料雞蛋2個粉絲小半碗瑤柱一個碗底的量温水雞蛋的兩倍植物油少許瑤柱粉絲水蛋（附水蛋成功訣竅）的做...

身為上班族，下班後想吃自己煮的飯幾乎成了奢望，特別是在公司離家更遠了之後，只有週末能過過手癮。於是結合現實，總結出一些煮飯省時的小訣竅。肉類：我一般週末去買一塊五花肉，回來去皮切片，分小袋凍起來，吃的時候拿一袋出來解...

某人去桂林讀書，回來之後一直想着那的滷粉，上海這邊基本吃不到，我無奈之下，去了萬能的某寶，買了材料，回來自己做，其實都是現成的材料，煮一下米粉就可以了用料米粉酸豆角酸筍花生米炸黃豆鍋燒滷水桂林滷粉（煮米粉訣竅）的做法以前...

先説下做涼粉時需要注意的事項：水和澱粉比例1:6，而且涼粉做好必須徹底涼透，切的時候案板上和涼粉上都撒一層水，刀上也沾上涼水，這樣不會粘在一起。一碗好的涼粉，Q彈，筷子夾起來不易斷▪️涼粉案板都撒上冷水，刀上沾冷水，切條調料...

前幾天吃烤肉，五花肉吃起來有點硬和柴，後來上網搜了不少嫩肉的小方子，最適合我的應該還是這個。用料五花肉酸奶嫩肉小訣竅的做法就用酸奶把五花肉拌勻，醃製五六個小時就可以了，醃製完後，真的很嫩，在沾上乾料，嗚哇～口齒留香，因為...

好喝用料西米克芒果個椰漿克西瓜白糖涼開水楊汁甘露➕西瓜汁西米露，好看好喝，附煮西米訣竅的做法一次性杯半杯西米，水開下鍋，大火煮5分鐘，漏水，另起鍋燒一鍋水，水開下西米，煮開後，關火蓋蓋燜20分鐘。這期間，切西瓜，打碎。芒果切...

用料玉米粒克糖克黃油克玉米油水蹦爆米花的訣竅的做法步驟1：乾淨的鍋，放少量玉米油，加入一把玉米粒。玉米粒要幹，一小把的放，大不了多蹦幾次，如果一次放太多受熱不均勻，容易糊。等玉米開始蹦，就要不停的晃動鍋，鍛鍊手臂。晃動...

先記一下訣竅用料魚條蒸魚豉油勺料酒勺薑片葱根鹽克雞精生抽醋清蒸魚訣竅的做法1、魚去鱗片後用七八十度熱水澆燙，之後用刀刮，去粘液2、大葱墊底，使空氣流通3、熱水上鍋，水裏加醋，大火十分鐘4、淋油後，醬汁澆盤邊，不破壞魚鮮...

煮飯這件事吧，説簡單還真簡單：淘好的米放入電飯鍋就不用操心了。但考究起來也要花些心思：米要淘幾次？水要放多少？不同的米煮的時候又有什麼區別？用料大米水煮飯的幾個小訣竅的做法淘米：次數不要多，不要超過3次。超過3次後，營養...

用料低筋粉或中筋水玉米或小麥澱粉包子的訣竅的做法低筋粉更暄，中筋加澱粉也可，還可以加泡打粉。包好餳久一些，不蓋蓋，表面微幹再蒸，能保留漂亮的褶肉餡不要加料酒，揮發不出去有味兒，餃子和氽丸子同理。除了葱姜水和花椒水，可...

每一種燉法都試過了，全都靠譜。在操作之前特意稱了銀耳（乾的）和加的水量，為：20克+1200克（或1000克）。銀耳燉好盛出放置一會，呈現的膠質狀態會更加的完好。*關火後，蓋蓋燜這一步是至關重要的*用料銀耳20克水1000～1200克集網友煮...

老爸最喜歡吃麪，沒有時間做麪食時，就想着辦法把普通的白米飯🍚做得好吃一些，健康一些。關於煮米飯的水量，可以參考這個用量：1.普通鍋煮米飯：水沒過大米一個指節的高度（約2.2CM）2.電飯鍋煮米飯：水沒過大米半個指節的高度（約1.1CM...

用料米飯餅脆皮米飯餅小訣竅的做法把自己做的米飯餅或者是買的現成的放在不粘鍋裏面加熱！注意要無油無水！翻面繼續哄一會，表皮就脆脆的了夾上你喜歡的各種東西就可以了小貼士米飯餅一般蒸製出來的成品，表皮都會因為水分而...

用料豬肉餡1斤半茴香半斤多大料1粒油比平時炒菜的油要多一些花椒適量醬油2匙大葱適量姜可以稍多一些十三香或餃子料1匙少一點鹽適量香油適量麪糰麪粉500克雞蛋1個鹽2克水275克煮餃子又好又快又多的訣竅的做法先和麪，至...

許多日本料理的米飯都會叫人讚不絕口，以為只有日本大米才能如此口感，香軟Q彈，其實只要掌握這個訣竅，任何大米都可以獲得品味提升，趕快試一下吧！用料大米：適量水：適量食鹽：1g以下白醋：3-5滴玉米油：5-8滴蒸米飯訣竅的做法洗淨大米，...

用這個方法炸花生米，媽媽再也不會擔心我花生米炸糊了，搜一賊~！只需要一口鍋，鏟子都不用，時間也不用掐，油也不用太多，沒過花生米的一半既可。炸好後可看到紅衣破裂處金黃的花生仁兒，恰到好處，香脆可口，不生不糊！用料花生米油鹽油...

水煮蛋是不是很簡單?但是為什麼咖啡店的水煮蛋那麼漂亮，圓圓的像一個飽滿的水滴？你想知道細節嗎？看過我這個視頻的詳細解釋你就會明白了。不知道為什麼視頻傳不上來，哎。。。請在B站看視頻吧，謝謝祝你做出完美的水煮蛋！很多...

自己折騰的兩人年夜飯，因為一向做飯比較清淡健康，所以雞精之類的都省了用料娃娃菜1顆粉絲1把大蒜10瓣蒸魚豉油2勺生抽1勺鹽2克紅彩椒半顆金針菇半把蒜蓉粉絲蒸娃娃菜訣竅在於醬汁的做法切娃娃菜，先對半切，然後每一半可以...

秋冬季節，白菜豆腐粉絲煲是我們家最受歡迎的一道菜，推薦！用料白菜半顆豆腐1塊粉絲（紅薯粉）1把生抽2勺鹽1小勺老抽1勺白糖少量澱粉1小勺清水1碗蠔油1勺青紅辣椒各1個三層肉適當白菜豆腐粉絲煲好吃的訣竅的做法熱水泡發紅薯...

秋冬到初春正是貝殼類海鮮最豐腴肥美的季節，其中扇貝是海鮮控的心頭愛。這段時間的扇貝因為準備着春天排卵，所以一個個都抱着一肚子肥嘟嘟或深粉或淺乳的卵黃，貝肉也被滋養的更加雪白滑嫩，令饕客莫不食指大動、無法自持。...

400克麪粉，其中300克是中筋粉，100克是高筋粉，這就是訣竅！哈哈哈哈哈哈，下面的內容都不用看了，去做餃子吧！順便分享一個我最愛的肉餡子：肉一份，醬油10%清水10%色拉油8-10%，料酒2%糖2%鹽1%，葱少許。色拉油區間是適應肥瘦程度不同的...

我特別喜歡吃絲瓜，尤其喜歡用絲瓜的湯汁拌飯吃。清炒絲瓜、絲瓜炒蛋怎麼做都好吃，最愛的還是絲瓜和蝦米一起炒，清甜中混着蝦米的鮮香，別有一番滋味~很多人在家炒絲瓜容易炒太老，炒黑，口感和味道就大打折扣了，按照我的方法就...