蟹蛋怎麼做才好吃

孩子小時候，我媽媽給她做得，是螃蟹味兒的炒雞蛋用料雞蛋四個生抽半勺（瓷勺）醋半勺薑末適量糖適量雞精適量香油適量勺蟹蛋的做法把薑末，生抽，醋，糖，雞精，香油依次倒入湯碗。雞蛋打散，鍋熱，放油，就正常炒雞蛋。不要炒得過老雞蛋炒好...

用料雞蛋3個醬油適量油適量螃蟹蛋的做法鍋內入油燒至冒煙打入雞蛋炸至焦黃盛盤，放入一些葱花和醬油小貼士1油温一定要足夠熱後再打入雞蛋。2喜歡脆一些的話可以多炸一會兒。...

用料雞蛋個蟹棒根醬油少許蟹柳蛋卷的做法蟹柳4條，雞蛋2個，醬油蘸醬少許；三明治機預熱放蛋液，有點凝固就放蟹柳基本凝固就可以開始捲了；慢慢捲成一條，稍微蓋上煎一分鐘；挪到一邊再加入蛋液，凝固後再次捲起來；再一次加入雞液再卷...

這道菜的唯一缺點是蟹太貴，過年期間更是貴的離譜，關鍵是還不能提前買好保存。如果找到冷凍保存的方法，過年期間再烹飪就好了。初步設想，活蟹蒸7分熟，冷凍保存，類似於活蝦。20220201，蝦子過年一斤50元，平時39.9元。過年期間，一...

想起以前的小夥伴做的這道菜，然後就想吃了用料雞蛋2只梭子蟹3只葱薑蒜料酒生抽辣椒蛋炒蟹的做法葱薑蒜切好備用洗淨蟹油鍋燒熱，將螃蟹，姜放下去炒，炒至半熟放料酒，等炒到差不多的時候，倒入打好的雞蛋，放鹽，辣椒，蒜，嘗下味道，出鍋...

用料蟹1只蝦6只香菇2－3朵香葱適量鹽適量醬油適量料酒適量蟹炒蛋的做法(｡ì_í｡)只顧着做飯，忘記拍過程了(｡ì_í｡)(｡ì_í｡)只顧着做飯，忘記拍過程了(｡ì_í｡)小貼士為了整盤飯的美觀，弄蟹的時候儘量小心點弄，預防蟹殼爛了不美觀喲...

清蒸大閘蟹|清蒸蟹不僅做法簡單，還保持了大閘蟹的原汁原味，蟹肉鮮美，營養豐富。最愜意的時光，莫過於蘸上調好的姜醋汁，從味蕾到舌尖感受大閘蟹的鮮汁嫩肉了。蟹黃豆腐|雪白的豆腐包裹在金黃的濃汁中，點綴着綠色的葱花，看起來...

做個蟹柳燉蛋。圖片圖片圖片圖片圖片（我切的葱花不小心被倒進涼麪了，摘了半天只弄出這麼一點了），圖片用料雞蛋2個蟹棒3根蒸魚豉油1勺葱半根蟹柳燉蛋的做法三分之二塊內酯豆腐盛入碗裏。打兩個雞蛋（104克），加入與雞蛋同樣質量...

用料超級簡單的快手菜，非常鮮美下飯🤔用料雞蛋6-8個蒜兩瓣葱半根醋1.5勺生抽1勺糖少許油少量蟹黃蛋的做法打好雞蛋，不用攪散。蒜切薄片，葱切細段。倒入醋、生抽，加入少許糖，拌勻。鍋中倒入油（豬油最佳），燒熱。倒入雞蛋。攪散...

我家飯桌保留曲目。最後蛋比蟹好吃。其實最好還是用大閘蟹，因為蟹黃更多更香，蒸出來的蛋也更鮮。這個季節沒有大閘蟹，只好梭子蟹來湊合了。用料梭子蟹3只雞蛋3只黃酒適量生抽適量葱姜鹽適量辣椒胡椒粉適量螃蟹兩吃=黃酒...

每到秋風起，蟹腳癢的季節，總要蒸上幾隻大螃蟹，變着法兒的吃！蟹殼剝下的時候，不要挑膏挑黃，直接打個雞蛋，放點鹽和胡椒麪，上蒸鍋蒸幾分鐘，可以開吃！用料雞蛋1只白胡椒粉少許鹽少許蟹殼蛋的做法蒸熟大閘蟹打開蟹殼，不要挑黃或者膏，...

學校宿舍做的，買的是毛蟹，比較便宜~一共這道湯才花了十元錢。我覺得~有海蟹的話一定會更鮮的~用料蟹三個雞蛋兩個油適量料酒適量姜少量蒜少量鹽少量蟹蛋湯的做法把蟹殼去掉，清除掉去蟹臍。掰碎，腿和夾子可以用刀的背面砸...

上海家常菜。相比常用的雞蛋，土鴨蛋效果更好。用料土鴨蛋2個醋大量薑末少量糖適量蟹粉蛋的做法開火放油，小火分開炒蛋清和蛋黃。分別成型後倒入調味汁一起翻炒，炒勻後即可出鍋。小貼士分開炒出來的蟹粉蛋的蛋黃比較粘膩，...

用料梭子蟹1只50g的雞蛋4個葱適量姜適量豉油適量熱油適量鹽少量蟹蒸蛋的做法梭子蟹沖洗乾淨，一切四雞蛋和水比例1:0.9左右，蛋液中加些鹽蛋液過篩倒入器皿中加蓋保鮮膜，水開入鍋蒸約蒸20分鐘左右，蛋羹不晃動即可撒上薑絲、...

韓國純肉蟹棒，是咋做都好吃的美味[愉快]保留了海鮮的原汁原味，肉質絲絲分明、鮮嫩多汁、味道鮮美～讓愛美的小仙女可以放心大膽的敞開肚皮吃！不用擔心發胖哦！平時加班肚子餓了，可以直接當零食即食。泡麪的時候加一兩根也甚是...

都想不起來上次吃蟹柳、蟹足棒之類的火鍋食品是什麼時候了。反正雖然總聽別人説“現在的蟹柳有些做得很高級，吃起來，味道和口感都和真蟹腿肉很像”……但是完全沒興趣去嘗試。直到下廚房自營也出了這個！必須買回來嚐嚐。...

吃蟹，這是我們家最愛的吃法。新鮮的藍蟹和雞蛋碰撞的火花💥……滋滋滋用料雞蛋4-5個蟹1只生抽1勺鹽1勺糖1勺葱花少許蟹抱蛋的做法新鮮的藍蟹一隻切小塊雞蛋打進去攪散下鍋炒，加其他調料，可以加一點點水，方便蟹肉熟透，蓋鍋...

最喜歡蛋黃炒蟹黃了。鹹蛋黃的口感搭配蟹黃，簡直是絕了。所以外面很多不正宗或者初級版的蟹黃豆腐都會放鹹蛋黃來代替。用料大閘蟹2只鹹蛋黃4-5個薑片若干大蒜瓣若干八角1-2個桂皮一小塊鹽少許生粉少許花椒若干乾紅椒5...

用料雞蛋個薑片螃蟹只生抽螃蟹炒蛋的做法準備燒油倒入醬油加水燜雞蛋倒進去炒幹...

“蟹肉蛋”這篇菜譜出自於動漫《中華小當家》料理人：向恩用料螃蟹蟹肉蛋的做法將蟹肉剃下來在雞蛋中加入蟹肉攪拌均勻稍加調味後拌炒至熟...

看到其他博主用青蟹做的這道菜但是這個季節要買到膏蟹有點難，而且價格也比較貴，所以只能用梭子蟹替代啦，不過味道也是很鮮美！唯一美中不足的是蒸蛋的時候沒加個蓋，蛋有點噗了（就是不光滑）用料梭子蟹2只姜2片葱2根料酒1勺雞蛋...

重新來個視頻版的蟹黃蛋用料雞蛋5個蟹黃蛋的做法看圖～看圖看圖差不多這個樣子的時候關火倒料汁撒香菜出鍋～吃～...

用料阿拉斯加帝王蟹一隻葱薑蒜、花椒粒、幹辣椒、料酒、糖適量帝王蟹：葱姜炒蟹腳，蟹黃蒸雞蛋的做法網上買了一隻帝王蟹沖洗刷乾淨瀝水用剪刀把蟹腳剪下來把蟹腳殼剪開，這樣吃的時候方便剝再把蟹腳剪成一小段一小段的熱油...

來給孩子做一份蟹黃雞蛋糕，大口吃蟹的幸福用料南瓜1個雞蛋1個牛奶100克大閘蟹2只南瓜蛋蛋蟹黃盅（蟹首領大閘蟹）的做法大閘蟹肚子朝上，放兩片姜，蒸十五分鐘貝貝南瓜去籽蒸十五分鐘，蒸南瓜的時間把大閘蟹拆解一下肚臍掰掉蓋掰...

這時期宅在家就是對的，做個好菜用料蟹3只初生雞蛋4個姜適量葱適量蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹的做法一生要生猛的，非常食肉，都是選公的。超肥美洗淨、殺好、切件把膏都弄出來合照一下把蟹膏洗淨放入打好的蛋裏再打混，加入小量鹽（蒸...