有肉有菜一鍋出,小火慢燉湯鮮味美,不腥不羶還帶有一絲蘿蔔的甘甜~
用料
羊排 | 500克 |
蘿蔔 | 1根 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
葱花 | 適量 |
軟爛脱骨——羊排蘿蔔湯的做法
羊排剁塊加薑片料酒下鍋焯水
煮開後撈出洗淨
蘿蔔切塊
羊排下熱水中,加薑片料酒,開鍋後轉小火燉40分鐘
加入白蘿蔔,繼續燉20分鐘
出鍋前撒葱花 加點鹽出鍋
完成
軟爛入味
來上一碗太舒服了
有肉有菜一鍋出,小火慢燉湯鮮味美,不腥不羶還帶有一絲蘿蔔的甘甜~
羊排 | 500克 |
蘿蔔 | 1根 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
葱花 | 適量 |
羊排剁塊加薑片料酒下鍋焯水
煮開後撈出洗淨
蘿蔔切塊
羊排下熱水中,加薑片料酒,開鍋後轉小火燉40分鐘
加入白蘿蔔,繼續燉20分鐘
出鍋前撒葱花 加點鹽出鍋
完成
軟爛入味
來上一碗太舒服了