最近兩個神獸不太愛吃飯,給他們準備一道下飯菜,温中益氣,健脾開胃。
用料
菠蘿 | 1/4個 |
雞胸肉 | 50克 |
鹽 | 適量 |
生粉 | 少量 |
菠蘿雞丁的做法
準備食材,雞胸脯肉切丁。
準備食材,菠蘿切丁。
熱鍋放油,倒入雞丁,翻炒。
雞胸脯肉炒至將熟時,倒入菠蘿,繼續翻炒。
倒入水澱粉,翻炒2分鐘,加入適量鹽,出鍋。
小貼士
菠蘿性温,味甘,酸,能補脾胃,消食滯。
雞脯肉甘温,能温中益氣,補虛暖胃。
這道菜整體營養豐富,菜香振奮食慾,食之開胃可口,補脾消食。
適用於不思飲食,噯氣反酸,面色無光的症狀。