不辣卻也好吃的油潑面❤️

不辣卻也好吃的油潑面❤️的做法步驟圖

沒太多時間做大餐,還在哺乳期,不能吃辣~就用十分鐘做了這個油潑面~❤️不辣,但絕對好吃😋

用料  

燴麪面片 2片
上海青 1棵
豆芽(黃豆芽) 適量
葱白 1段
小葱 1根
2片
6瓣
味極鮮醬油(或生抽) 1勺
2克
芝麻 1克
花生油 5克
香醋 1勺

不辣卻也好吃的油潑面❤️的做法  

  1. 葱白和葱葉分開,蒜切成末,能吃薑的可以切成末,不愛吃的切成絲調味

    不辣卻也好吃的油潑面❤️的做法步驟圖 第2張
  2. 做料汁,味極鮮醬油或生抽中放入鹽攪拌均勻

    不辣卻也好吃的油潑面❤️的做法步驟圖 第3張
  3. 綠豆芽焯水,濾幹水分鋪底

    不辣卻也好吃的油潑面❤️的做法步驟圖 第4張
  4. 用燴麪或刀削麪都可以,煮熟放到豆芽上

    不辣卻也好吃的油潑面❤️的做法步驟圖 第5張
  5. 青菜煮熟放到面上

    不辣卻也好吃的油潑面❤️的做法步驟圖 第6張
  6. 放入準備好的葱白,姜,蒜末,倒入準備好的料汁

    不辣卻也好吃的油潑面❤️的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入熱油後,立即放入香醋,這樣,醋不僅僅酸,香味才能出來

    不辣卻也好吃的油潑面❤️的做法步驟圖 第8張
  8. 最後放入香葱葉和少量芝麻

    不辣卻也好吃的油潑面❤️的做法步驟圖 第9張
  9. 完成啦,很好吃

    不辣卻也好吃的油潑面❤️的做法步驟圖 第10張

小貼士

1⃣️葱白和葱葉分開放,葱白倒油前放到碗裏,葱葉最後放;
2⃣️倒過熱油後,立即加醋,這是提香的關鍵一步。