用料 玉米粒 一盤 馬蘇里拉芝士 100克 金鑼肉粒多 一根 白糖 20克 黃油 一小塊 玉米澱粉 60克 芝士玉米粒(平底鍋版)的做法 一根煮熟的玉米,把玉米粒扒下來 金鑼肉粒切小粒,放入玉米盆,加白糖。 加入一個打散的雞蛋,拌勻。放玉米澱粉,拌勻,再放少量水,拌勻。 電磁爐上放平底鍋熱鍋,放入黃油,小火融化。放入玉米粒,鋪平。 撒入芝士,蓋上鍋蓋,繼續小火燜12分鐘,關火開蓋即可出鍋。 找大盤子,放平底上放,反轉平底鍋,把玉米粒倒盤子上。