用料 馬蘇里拉奶酪碎 100g 剩米飯 1碗 三文魚 100g 玉米粒 豌豆粒 少許 雞蛋 一個 胡椒粉 1小勺 鹽 1小勺 三文魚粒焗飯的做法 三文魚切丁,加少許胡椒粉拌勻,雞蛋攪勻 鍋內燒熱油下三文魚炒變色盛出 下玉米粒豌豆粒過一下油盛出 米飯打散,倒入蛋液攪勻 鍋內燒熱油下米飯翻炒2分鐘,下三文魚,玉米,豌豆炒勻,加鹽調味 炒好的米飯放入烤碗,撒上奶酪碎,烤箱180度預熱,烤至奶酪表面微黃即可