新疆抓飯!新疆兄弟教你用電飯鍋做!

新疆抓飯!新疆兄弟教你用電飯鍋做!的做法步驟圖

用料  

羊肉 300克
蘿蔔、黃蘿蔔 2根
適量
洋葱 半個
大米 2杯

新疆!新疆兄弟教你用電飯鍋做!的做法  

  1. 一個胡蘿蔔、一個黃蘿蔔切成成年男子食指那麼寬~千萬別搞太細~
    羊肉先過一下水,把血沫啥的都撇掉~
    然後半個洋葱切粒~

    新疆抓飯!新疆兄弟教你用電飯鍋做!的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏下油~洋葱炒香~倒入羊肉、胡蘿蔔~
    一起炒香~
    倒入開水,將羊肉和蘿蔔好好燉煮,撒適量的鹽調味~


    這時候在電飯鍋裏把大米洗好泡着

    新疆抓飯!新疆兄弟教你用電飯鍋做!的做法步驟圖 第3張
  3. 羊肉在鍋裏燉到軟後~電飯鍋裏面有剛洗好泡好的米~將鍋裏的羊肉、蘿蔔、油湯放入電飯鍋(注意總體水量不要超過大米高度兩個指節)



    點開煮飯鍵~


    煮飯結束後打開電飯煲進行攪拌就完成。

    新疆抓飯!新疆兄弟教你用電飯鍋做!的做法步驟圖 第4張

小貼士

我個人的愛好是出國前再放一點孜然攪拌一下~就會很香~