用料
羊肉 | 300克 |
胡蘿蔔、黃蘿蔔 | 2根 |
鹽 | 適量 |
洋葱 | 半個 |
大米 | 2杯 |
一個胡蘿蔔、一個黃蘿蔔切成成年男子食指那麼寬~千萬別搞太細~
羊肉先過一下水,把血沫啥的都撇掉~
然後半個洋葱切粒~鍋裏下油~洋葱炒香~倒入羊肉、胡蘿蔔~
一起炒香~
倒入開水,將羊肉和蘿蔔好好燉煮,撒適量的鹽調味~
這時候在電飯鍋裏把大米洗好泡着羊肉在鍋裏燉到軟後~電飯鍋裏面有剛洗好泡好的米~將鍋裏的羊肉、蘿蔔、油湯放入電飯鍋(注意總體水量不要超過大米高度兩個指節)
點開煮飯鍵~
煮飯結束後打開電飯煲進行攪拌就完成。
小貼士
我個人的愛好是出國前再放一點孜然攪拌一下~就會很香~