用料 紫米 糙米三分之一 糙米 半碗 雞蛋 2個 紫洋葱 半個 生菜 5片 紅椒 半個 紫米粗糧炒飯的做法 將米飯做熟晾涼。準備雞蛋、生菜、洋葱、紅椒切碎 放油煎雞蛋,放入切好的洋葱、生菜、紅椒一起翻炒,再加入米飯,放鹽出鍋