某個起晚了的週末,懶得出門買菜,就蒐羅了家裏的食材,隨便組合,炒了個隨便炒飯,味道還不錯呢。 用料 米飯 2碗 牛肉乾巴(臘肉) 1小塊 雞肉腸 2根 胡蘿蔔 1根 鹽 適量 碳烤筍(袋裝) 30克 隨便炒飯的做法 所有材料切丁,米飯用手散一散,炒的時候不會粘在一塊。 油熱,依次放牛肉乾巴(臘肉)翻炒,接着放雞肉腸丁,胡蘿蔔丁,碳烤筍丁,繼續翻炒,放少許鹽,繼續翻炒翻炒… 出鍋,裝盤。 小貼士隨便炒飯,就是隨便組合隨便放。