下午茶一塊蓬蓬餅配上一杯温熱奶茶滿滿的都是愛吖…… 用料 低筋粉 93G 可可粉 14G 黃油 40G 伏特加 8G 紅糖 35G 鹽粉 1.5G 可可豆 50G 泡打粉 5G 熱奶 45G 可可蓬蓬餅的做法 紅糖、熱奶、可可粉7G、黃油,混合均勻 篩低筋粉、泡打粉、鹽粉,混合勻在加可可粉7G和可可豆。 充分和麪,揉團後鋪烤盤壓餅,預熱烤箱5分鐘後180度15分鐘後香噴噴熱乎乎的拿出稍涼些即可下肚啦。配熱奶茶沾一口吃很贊。