葡萄乾小圓甜餅

用料  

葡萄乾小圓甜餅的做法  

1. 取適量麪粉裝入容器中

2. 一小勺泡打粉倒入麪粉中

3. 加綿白糖（可根據自己的口味適量添加）

4. 撒入葡萄乾

5. 鮮牛奶慢慢地往容器內倒，邊倒邊攪拌

6. 攪拌成糊狀時，起油鍋

7. 倒少量橄欖油

8. 用勺子取少量麪糊倒入鍋內，呈圓形。麪糊不要倒的太厚

9. 停留差不多15秒鐘後，翻面

10. 兩面煎好了就可以出鍋了

小貼士

麪粉和牛奶的比例是1:1
麪粉和泡打粉的比例是100:1